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關於涼拌野萊的做法步驟的餐飲百科

涼拌野萊怎麼做-涼拌野萊的做法
  • 涼拌野萊怎麼做-涼拌野萊的做法

  • 食材明細主料野萊(適量)輔料油(適量)調料鹽(適量)醋(:少許)辣椒醬(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌野萊的做法步驟1、將野萊清洗乾淨控水切成小段。2、鍋裏水燒開。3、放入少許油和少許鹽。4、放入野萊煮熟。5、撈出放在涼水裏過一下撈出。6、加鹽醋和辣椒麪拌勻即可。7...
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涼拌野生折兒根怎麼做-涼拌野生折兒根的做法
  • 涼拌野生折兒根怎麼做-涼拌野生折兒根的做法

  • “折兒根又叫魚腥草有清熱的功效!”食材明細主料折兒根(適量)輔料紅椒(1個)醬油(適量)藤椒油(適量)辣椒油(適量)鹽(適量)味精(適量)芝麻油(適量)醋(適量)白糖(適量)麻辣(口味)拌(工藝)半小時(耗時)未知(難度)涼拌野生折兒根的做法步驟1、折兒根把上面的小鬚根清理乾淨。掐成5釐米的小段。2、紅椒一個3...
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涼拌木耳(超詳細步驟)如何做簡單又好吃
  • 涼拌木耳(超詳細步驟)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:1分鐘    烹飪時間:10分鐘主料幹木耳:適量輔料姜:少許香菜:少許鹽:適量醋:少許味精:少許美極鮮:少許蒸魚豉油:少許芥末油:少許具體步驟1.幹木耳泡發(我用了温熱水,發的更快,不着急的可以用冷水哈!)2.木耳泡發後撕成小塊,備用。(我的木耳是處理好的...
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做魚的步驟
  • 做魚的步驟

  • 做魚的步驟有哪些,你們知道嗎,可以來看看這篇文章的介紹,這篇文章為我們介紹了不同的魚該怎樣做才好吃,列舉了詳細的步驟,所以即使是不會做魚的人看了也能做出美味的魚來,喜歡吃魚的人可以來看看喲,保證你很滿意。做魚的步驟一、清蒸鱸魚用料:鱸魚1條、食鹽3克、姜5克、蒜5克、料...
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涼拌野生蕨菜怎麼做-涼拌野生蕨菜的做法
  • 涼拌野生蕨菜怎麼做-涼拌野生蕨菜的做法

  • 食材明細主料速凍野生蕨菜(500克(一袋))洋葱(一個)胡蘿蔔(一個)輔料雞西拌菜辣椒油(100克)鹽(一勺)糖(適量)醋(適量)酸甜(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌野生蕨菜的做法步驟1、速凍蕨菜化開2、把蕨菜切段,放洋葱切段,胡蘿蔔切段3、倒入雞西拌菜辣椒油,主要是我喜歡這個辣椒油,裏面什麼調料...
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涼拌野生蘆蒿怎麼做-涼拌野生蘆蒿的做法
  • 涼拌野生蘆蒿怎麼做-涼拌野生蘆蒿的做法

  • “蘆蒿具有清涼、平抑肝火、預防牙病、喉痛和便祕等功效。蘆蒿因含有側柏蓮酮芳香油(C10H10O)而具有獨特風味。它對降血壓、降血脂、緩解心血管疾病均有較好的食療作用,是一種典型的保健蔬菜。蘆蒿在生長期很少發生病蟲害,是一種高效、無公害的綠色食品。(這個是在美食天下上...
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涼拌野菜怎麼做-涼拌野菜的做法
  • 涼拌野菜怎麼做-涼拌野菜的做法

  • 食材明細主料野菜(適量)輔料鹽(適量)味精(適量)蒜末(適量)生抽(適量)辣椒油(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌野菜的做法步驟1、把野菜清洗乾淨。2、下鍋焯水。3、炒熟撈出過涼水,攥幹水放入容器中。4、加鹽和味精。5、加蒜末生抽辣椒油。6、拌勻即可。7、成品圖。...
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涼拌野生甜筍怎麼做-涼拌野生甜筍的做法
  • 涼拌野生甜筍怎麼做-涼拌野生甜筍的做法

  • 食材明細主料野生甜筍(適量)輔料大蒜(適量)調料生抽(適量)香醋(適量)香油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)拌(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)涼拌野生甜筍的做法步驟1、野生甜筍。2、去老根莖葉。3、加鹽煮5分鐘。4、取出浸涼水。5、取最嫩的頂端。6、大蒜搗成泥狀加入生抽香醋和香油拌勻。7、碼上即可...
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椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法
  • 椰蓉球製作步驟怎麼做-椰蓉球製作步驟的做法

  • “注意!前方吃貨請注意!現在要給你發送一份據説能“鑑定真偽朋友”的美食祕訣!那美食甜香酥韌,天然美味,它就是椰蓉球:”食材明細主料黃油(90克)糖粉(60克)雞蛋(15克)輔料粘米粉(10克)椰蓉(50克)低筋粉(90克)奶香(口味)烘焙(工藝)半小時(耗時)普通(難度)椰蓉球製作步驟的做法步驟1、先將黃油室温...
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涼拌野生莧菜怎麼做-涼拌野生莧菜的做法
  • 涼拌野生莧菜怎麼做-涼拌野生莧菜的做法

  • “肥肥壯壯的野生莧菜,實則鮮嫩無比。不用在菜場購買,選一塊乾淨的無人居住的空地,隨便搙上一把,便可做出鮮美的原生態野味。我的莧菜是從姨家的農場上摘來的,純天然綠色食品,美味至極。”食材明細主料野生莧菜(一大把)輔料鹽(適量)大蒜(5瓣)香油(數滴)清淡(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度...
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涼拌野黃菊葉怎麼做-涼拌野黃菊葉的做法
  • 涼拌野黃菊葉怎麼做-涼拌野黃菊葉的做法

  • “野黃菊性涼,清肝明目,降內火。嫩葉可吃,花可泡茶,老杆根可以煮水洗澡,葉花曬乾可裝枕頭。”食材明細主料野黃菊葉(適量)輔料辣椒(適量)調料油(適量)鹽(適量)醋(適量)香油(適量)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌野黃菊葉的做法步驟1、野黃菊的嫩尖葉子。2、將菊葉摘洗乾淨。3、鍋中...
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涼拌苜蓿的做法 春季野菜:涼拌苜蓿 涼拌苜蓿怎麼做
  • 涼拌苜蓿的做法 春季野菜:涼拌苜蓿 涼拌苜蓿怎麼做

  • “春天之所以令人嚮往,是她能孕育希望,能孕育美味!時令野菜更賦予這個季節獨特的魅力!今來一款涼拌苜蓿,翠翠的綠,淺淺的香,有美有顏值哦!”食材明細主料苜蓿(適量)蒜泥(適量)紅椒絲(適量)輔料油(適量)鹽(適量)生抽(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌苜蓿的做法步驟1、苜蓿洗淨備用2...
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涼拌野生蜇皮怎麼做-涼拌野生蜇皮的做法
  • 涼拌野生蜇皮怎麼做-涼拌野生蜇皮的做法

  • 食材明細主料野生蜇皮(一張)輔料花生碎(少許)蒜(兩瓣)辣椒(兩個)醋(適量)糖(少許)生抽(少許)香油(適量)油(適量)黃瓜(一根)鹹鮮(口味)生鮮(工藝)數小時(耗時)普通(難度)涼拌野生蜇皮的做法步驟1、取一些花生去皮用擀麪杖碾成花生碎2、野生蜇皮是鹹的,要在清水裏泡2-3小時,還要不停換盆裏的水~3、取一根黃...
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野菜細麪條做法步驟-細麪條野菜好吃又健康
  • 野菜細麪條做法步驟-細麪條野菜好吃又健康

  • 野菜是可以用來做蔬菜的野生植物的總稱。我國野菜分佈廣泛,營養價值高,還具有藥食同源的作用,尤其對於現代人來説,由於人們飲食的豐富,三高和一些富貴病相繼出現,野菜因此成了很多人調節血脂血糖的首選菜品。野菜可以生吃涼拌,也可以炒食蒸煮。今天來介紹一款老少皆宜的野菜面。...
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這個步驟是很有必要的-涼拌茼蒿需要開水燙嗎
  • 這個步驟是很有必要的-涼拌茼蒿需要開水燙嗎

  • 茼蒿是一種營養很豐富的蔬菜,我們總是可以在餐桌上看到茼蒿的身影。茼蒿有很多的製作方式,不同的製作方式做出來的茼蒿,味道是不太一樣的,因此茼蒿受到很多人的喜愛,但是並不是所有人都會製作茼蒿的,比如説涼拌茼蒿需要開水燙嗎?一、涼拌茼蒿需要開水燙嗎1.涼拌茼蒿是非常美味的...
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涼拌野菜的做法 【山東】涼拌野菜 涼拌野菜怎麼做
  • 涼拌野菜的做法 【山東】涼拌野菜 涼拌野菜怎麼做

  • “以前回婆婆家時,採的一種野菜也不知道叫什麼名字,用它做了涼菜,味道還不錯。”食材明細主料野菜(2把)輔料醋(適量)蒜(適量)味極鮮醬油(適量)蠔油(適量)香油(適量)清淡(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)涼拌野菜的做法步驟1、野菜摘洗乾淨。蒜搗成蒜泥2、入鍋焯水3、用清水浸泡一會後取出擠...
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涼拌羊肉(步驟圖)如何做簡單又好吃
  • 涼拌羊肉(步驟圖)如何做簡單又好吃

  • 準備時間:2分鐘    烹飪時間:10分鐘主料羊肉(熟):一斤洋葱:一個蒜:4-5瓣輔料鹽、糖、味素:適量黑胡椒、黑芝麻、孜然:適量海鮮醬油、辣椒油:適量辣椒醬:(有無均可)具體步驟1.羊肉手撕,成1釐米左右寬的細條(如圖1-2)洋葱切細條,儘可能的細(如圖3)蒜拍好,剁碎將...
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醃製山野菜的步驟以及山野菜的食用方法
  • 醃製山野菜的步驟以及山野菜的食用方法

  • 隨着生活水平的提高和經濟水平的提高,廣大人民羣眾的養生意識水平也越來越高,人們開始日益重視日常食用的食物質量和營養價值。人們也更喜歡食用一些純天然的綠色食物了。比如山野菜,這樣純天然綠色的食物,那麼怎麼醃製山野菜呢?一、醃製山野菜的方法1.野菜化凍清洗乾淨,用刀切...
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涼拌野葛花怎麼做-涼拌野葛花的做法
  • 涼拌野葛花怎麼做-涼拌野葛花的做法

  • “野葛花具有解酒醒脾,止血之功效,用於傷酒煩熱口渴,頭痛頭暈,脘腹脹滿,嘔逆吐酸,不思飲食,吐血,腸風下血。”食材明細主料野葛花(少許)大蒜(少許)輔料醬油(適量)蜂蜜(適量)米醋(適量)麻油(適量)鹹鮮(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌野葛花的做法步驟1、野葛花摘洗乾淨2、放入開水中3、焯一...
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涼拌野蕨菜怎麼做-涼拌野蕨菜的做法
  • 涼拌野蕨菜怎麼做-涼拌野蕨菜的做法

  • “神農架有中國最好的生態環境,就有中國最健康綠色的野菜。”食材明細主料野蕨菜(適量)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)其他(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌野蕨菜的做法步驟1、洗淨切段2、加少許鹽3、淋點香油4、加鮮紅辣椒(可以不加)5、加葱花(建議加,可以提香)...
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涼拌小野筍怎麼做-涼拌小野筍的做法
  • 涼拌小野筍怎麼做-涼拌小野筍的做法

  • “初夏的涼拌,令人神輕氣爽,舌底生津”食材明細主料小野筍(150g)蕨菜(100g)香葱(適量)輔料鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)醋(適量)香油(適量)生抽(適量)微辣(口味)拌(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌小野筍的做法步驟1、小筍剝好,焯水備用2、蕨菜撿好,焯水備用3、兩樣撕成絲,混一起,放入鹽拌勻,放十五分鐘,...
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這些步驟缺一不可!-野鴨子怎麼做好吃
  • 這些步驟缺一不可!-野鴨子怎麼做好吃

  • 相信大家對於鴨子都是非常熟悉的吧,鴨子是我們生活中常見的一種家禽,味道非常鮮美,很多人都非常喜歡吃,但野鴨子的營養卻比家養的更加豐富,味道更加好,經常都有人用來燉鴨肉湯喝,那麼野鴨子怎麼做好吃呢?在下面的文章中會為大家介紹哦。野鴨子怎麼做好吃食材:野鴨子一隻,小紅辣椒2...
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拌五彩繽紛涼萊怎麼做-拌五彩繽紛涼萊的做法
  • 拌五彩繽紛涼萊怎麼做-拌五彩繽紛涼萊的做法

  • “買的鹹萊太鹹吃不了,給它從新加工一下好吃多了。”食材明細主料鹹菜(少許)水蘿蔔(1根)黑木耳(適量)調料醋(適量)花椒酒(一瓶蓋)酸辣(口味)醃(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)拌五彩繽紛涼萊的做法步驟1、水蘿蔔擦成細絲備用。2、本耳泡發後洗淨,切成粗絲。3、所有食材放大盤子裏備用。4、倒入...
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涼拌野扁豆秧怎麼做-涼拌野扁豆秧的做法
  • 涼拌野扁豆秧怎麼做-涼拌野扁豆秧的做法

  • 食材明細主料野扁豆秧(適量)輔料蒸魚豉油(少許)油炸乾紅辣椒碎(少許)鹽(少許)雞精(少許)大蒜(少許)熟花生碎(少許)麻油(少許)米醋(少許)酸辣(口味)拌(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)涼拌野扁豆秧的做法步驟1、野扁豆秧摘洗乾淨2、放入開水鍋中3、焯一下撈出4、放入涼開水中浸泡一會兒5、大蒜去皮搗成...
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涼拌野生山菜的做法 涼拌野生山菜~蕨菜 涼拌野生山菜怎麼做
  • 涼拌野生山菜的做法 涼拌野生山菜~蕨菜 涼拌野生山菜怎麼做

  • “涼拌菜很多種,樣數也多,可是涼拌野生菜的卻很少哦今天小帥廚娘慶幸家人送了我點遠從山區帶回來野生菜,我把它拌了,味道特別棒!姨姥他們離山區比較近,平時沒事可以去山上採野菜,前天姥姥去帶回來的,在我們這裏能吃點山菜卻是花錢都買不到的,萬能的超市也木有呀,這可是純“野生的山...
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