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關於牛腿瓜燉蝦的做法的餐飲百科

牛腿瓜燉蝦怎麼做-牛腿瓜燉蝦的做法
  • 牛腿瓜燉蝦怎麼做-牛腿瓜燉蝦的做法

  • “説起牛腿瓜,我想大家可能都不陌生,有些地方也把它叫做'拉瓜',在農村的房前屋後、地邊、果園裏都可以見到,對於農民來説是再普通不過的東西,它的學名叫彎型南瓜。朋友送的綠色食品,今天我們加工一下,變成了美味的菜餚。”食材明細主料牛腿瓜(300g)海蝦(100g)蝦皮(50g)豬肉(50g)輔料油...
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牛肉燉地瓜怎麼做-牛肉燉地瓜的做法
  • 牛肉燉地瓜怎麼做-牛肉燉地瓜的做法

  • “牛肉選擇肋條或者牛腩,口感會更好,我有空的時候將買回來的牛肉切成小塊,一次性烀好,放在冰箱裏,想吃直接拿出來吃,特別方便”食材明細主料牛肋條(兩塊)輔料紅地瓜(一根)白地瓜(一根)小辣椒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉燉地瓜的做法步驟1、準備食材2、將食材切成...
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冬瓜燉牛肉的做法 簡單好吃的冬瓜燉牛肉 冬瓜燉牛肉怎麼做
  • 冬瓜燉牛肉的做法 簡單好吃的冬瓜燉牛肉 冬瓜燉牛肉怎麼做

  • “這道菜是朋友媽媽的拿手菜,每次去他家,他媽媽都會做這道菜給我們解饞!前兩天將菜譜討來,試着做了一遍,覺得真是簡單又好吃,推薦給大家,希望大家喜歡。”食材明細主料牛肉(500克)冬瓜(1000克)輔料葱(1-2棵)姜(3-5片)八角(1-2粒)花椒(10粒左右)香菜(1-2棵)原味(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)冬...
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牛奶燉木瓜怎麼做-牛奶燉木瓜的做法
  • 牛奶燉木瓜怎麼做-牛奶燉木瓜的做法

  • “女士吃了養顏美容”食材明細主料木瓜(半個)輔料牛奶(1盒)冰糖(少許)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛奶燉木瓜的做法步驟1、牛奶準備好。2、木瓜去皮去籽切塊。3、鍋裏放適量水與木瓜加少許冰糖。4、煮開後放入牛奶小火煮五分鐘關火即可吃。...
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木瓜燉牛奶的做法 電飯鍋木瓜燉牛奶 木瓜燉牛奶怎麼做
  • 木瓜燉牛奶的做法 電飯鍋木瓜燉牛奶 木瓜燉牛奶怎麼做

  • “功效不多説,哈哈。這是在學校用電飯鍋做的。方便的很”食材明細主料木瓜(適量)牛奶(適量)輔料糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木瓜燉牛奶的做法步驟1、木瓜切半處理乾淨。木瓜大小看你電飯鍋大小而定2、另外一半可以切成丁3、我喜歡把皮削去。放小許木瓜丁,然後倒入...
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蝦皮燉冬瓜怎麼做-蝦皮燉冬瓜的做法
  • 蝦皮燉冬瓜怎麼做-蝦皮燉冬瓜的做法

  • “非常鮮美的一道湯菜。”食材明細主料冬瓜(適量)蝦皮(少許)輔料薑片(少許)鹽(少許)葱花(少許)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦皮燉冬瓜的做法步驟1、冬瓜去皮改刀成塊,薑切片。2、鍋裏放入適量清水和薑片燒開。3、水開後放入少許蝦皮,小火煮五分鐘。4、倒入冬瓜。5、再次開鍋後...
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牛蒡燉雞腿怎麼做-牛蒡燉雞腿的做法
  • 牛蒡燉雞腿怎麼做-牛蒡燉雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(1個)鮮牛蒡(1根)輔料胡蘿蔔(1根)黑木耳(少許)原味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)牛蒡燉雞腿的做法步驟1、材料。2、雞腿切塊、牛蒡、胡蘿蔔切滾刀塊。3、炒鍋加油燒熱入葱姜爆香。4、加入雞塊。5、等雞塊變色後放入牛蒡和葫蘆卜翻炒,並依次加入料酒、生抽、老抽翻...
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南瓜燉牛肉怎麼做-南瓜燉牛肉的做法
  • 南瓜燉牛肉怎麼做-南瓜燉牛肉的做法

  • 食材明細主料南瓜(半個)牛肉(一塊)輔料胡蘿蔔(一根)配料李錦記一品鮮(適量)胡椒粉(適量)鹹甜(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)南瓜燉牛肉的做法步驟1、南瓜削皮切塊。2、胡蘿蔔削皮切塊。3、鍋里加油爆香蒜片。4、加入南瓜牛肉胡蘿蔔開鍋後加醬油和胡椒粉。5、南瓜燉牛肉出鍋啦!...
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牛腩燉南瓜怎麼做-牛腩燉南瓜的做法
  • 牛腩燉南瓜怎麼做-牛腩燉南瓜的做法

  • “今天用牛腩來燉南瓜。這個季節的南瓜甘甜香糯,和牛肉熱熱乎乎的燉一鍋,在寒冷的天氣裏,為家人打一場暖暖的保胃戰。”食材明細主料牛腩(400g)南瓜(1個)輔料花椒(適量)大料(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)辣椒(適量)番茄醬(適量)甜麪醬(適量)料酒(適量)鹽(適量)原味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)普通(難度)牛...
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海蝦燉胡瓜怎麼做-海蝦燉胡瓜的做法
  • 海蝦燉胡瓜怎麼做-海蝦燉胡瓜的做法

  • “大家愛吃胡瓜嗎?我自己從前不愛吃瓜類的菜,不會煮也不入味。現在有海鮮搭配,可以把不愛吃的菜變成家常菜的美味,解決了挑食小盆友的問題,有海蝦的搭配可以減少對味精的依賴。海蝦營養豐富,味道鮮美,肉質Q彈緊實,最重要的是,海里的物產相對安全健康,市場上的明蝦都是高密度養殖的...
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冬瓜燉蝦仁怎麼做-冬瓜燉蝦仁的做法
  • 冬瓜燉蝦仁怎麼做-冬瓜燉蝦仁的做法

  • “冬瓜具有利尿消腫、減肥、清熱解暑的作用,清熱生津,僻暑除煩,蝦仁營養豐富,含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍;還含有豐富的鉀、鎂、鈣等成分,富含氨基酸,且其肉質鬆軟,易消化。這兩種食材的聯姻可謂是黃金搭檔哦!湯鮮味美,超過癮!下飯菜!”食材明細主料冬瓜(一塊)冷凍生南美白蝦(1...
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蝦皮燉南瓜怎麼做-蝦皮燉南瓜的做法
  • 蝦皮燉南瓜怎麼做-蝦皮燉南瓜的做法

  • “因為這幾年疫情的原因,我有了儲存蔬菜的習慣,家裏邊的南瓜,一整個很大,一次吃不了,放着放着就壞了。所以我都把南瓜切成塊,上鍋蒸八分鐘左右,晾涼了,用保鮮袋分裝好,放入冰箱冷凍保存。這樣不僅保持了蔬菜的原汁原味,做的時候也特別方便,直接解凍後就是一次的量。這道蝦皮燉南瓜是...
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木瓜燉牛奶怎麼做-木瓜燉牛奶的做法
  • 木瓜燉牛奶怎麼做-木瓜燉牛奶的做法

  • 食材明細主料木瓜(適量)牛奶(適量)輔料枸杞(適量)冰糖(適量)甜味(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)木瓜燉牛奶的做法步驟1、木瓜去皮去籽切小塊,枸杞清洗備用,純牛奶、還有冰糖適量。2、木瓜加水放入小鍋中,燒煮10分鐘變軟。3、放入冰糖、枸杞燒煮1分鐘。4、倒入牛奶燒開。5、早餐時分,營...
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雞腿骨燉南瓜怎麼做-雞腿骨燉南瓜的做法
  • 雞腿骨燉南瓜怎麼做-雞腿骨燉南瓜的做法

  • “前兩天做水煎包用的雞腿肉,骨頭就剩下了,今天買了南瓜,正好用來燉南瓜,現成的高湯,都不用加雞精了南瓜含有澱粉、蛋白質、胡蘿蔔素、維生素B、維生素C和鈣、磷等成分。其含有豐富的胡蘿蔔素和維生素C,可以健脾,預防胃炎,防治夜盲症,護肝,使皮膚變得細嫩,並有中和致癌物質的作用。...
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明蝦燉冬瓜怎麼做-明蝦燉冬瓜的做法
  • 明蝦燉冬瓜怎麼做-明蝦燉冬瓜的做法

  • 食材明細主料明蝦(適量)冬瓜(適量)輔料食鹽(適量)食用油(適量)香菜(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)明蝦燉冬瓜的做法步驟1、暈,不小心把原料圖刪了。鍋燒熱油,放蝦炒出蝦油,放食鹽和冬瓜翻炒2、翻炒冬瓜斷生,放清水,大火燒開,中火燉煮3、冬瓜軟爛放醋、香菜末,攪拌均勻關火4...
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蝦皮燉絲瓜怎麼做-蝦皮燉絲瓜的做法
  • 蝦皮燉絲瓜怎麼做-蝦皮燉絲瓜的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)蝦皮(適量)輔料葱(適量)油(適量)配料鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)蝦皮燉絲瓜的做法步驟1、主輔料:絲瓜、蝦皮、葱。2、絲瓜去皮、洗淨、切條。3、起鍋熱油,爆香葱花。4、放入絲瓜條。5、翻炒均勻後,加適量水。6、燒開後燉制3分鐘左右。7、...
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冬瓜燉大蝦怎麼做-冬瓜燉大蝦的做法
  • 冬瓜燉大蝦怎麼做-冬瓜燉大蝦的做法

  • 食材明細主料對蝦(8只)冬瓜(500克)輔料花生油(5克)姜(小許)香菜(小許)食鹽(2克)白胡椒粉(小許)清水(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)冬瓜燉大蝦的做法步驟1、冰的野生對蝦。2、化凍去殼。3、去沙線洗淨。4、冬瓜去皮。5、切丁。6、姜切小塊。7、鍋燒底油,油熱放食鹽和姜塊。8、放大...
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雞腿燉吊瓜怎麼做-雞腿燉吊瓜的做法
  • 雞腿燉吊瓜怎麼做-雞腿燉吊瓜的做法

  • “這是一道葷素搭配的家常菜,吊瓜燉制之後口感軟面,並且吸收了雞腿肉的香味,味道非常好。經過燉制的雞腿肉表面沾了一層粘稠的吊瓜汁,非常入味,是一道老少皆宜的美味菜餚。”食材明細主料雞腿(1個)吊瓜(800克)輔料油(10克)鹽(6克)白糖(2克)料酒(10克)生抽(10克)葱(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)半...
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蒲瓜玉米燉雞腿怎麼做-蒲瓜玉米燉雞腿的做法
  • 蒲瓜玉米燉雞腿怎麼做-蒲瓜玉米燉雞腿的做法

  • 食材明細主料雞腿(適量)蒲瓜(適量)玉米(適量)輔料姜(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蒲瓜玉米燉雞腿的做法步驟1、雞腿洗淨剁成塊。2、冷水下鍋焯水,撈出洗淨浮沫。3、雞腿放入鍋中,加料酒、生抽、薑片、温水燒煮10分鐘。4、蒲瓜去皮清洗。5、切...
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蝦皮燉絲瓜的做法 【東北】蝦皮燉絲瓜 蝦皮燉絲瓜怎麼做
  • 蝦皮燉絲瓜的做法 【東北】蝦皮燉絲瓜 蝦皮燉絲瓜怎麼做

  • “絲瓜清淡有營養,即可以烹製清淡菜餚,也是美容佳品。可以炒制,也可以煲湯。但是絲瓜屬於時蔬食材,受季節限制,不宜長時間保存。所以趁現在絲瓜上市,多吃點時令蔬菜。今天做一款味道無比鮮的“蝦皮燉絲瓜”。”食材明細主料絲瓜(2根)蝦皮(30克)輔料油(1湯匙)鹽(3克)葱(適量)鹹鮮(口味)燉(工...
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冬瓜燉蝦怎麼做-冬瓜燉蝦的做法
  • 冬瓜燉蝦怎麼做-冬瓜燉蝦的做法

  • 食材明細主料青蝦(500g)冬瓜(500g)輔料香葱(一棵)鹽(適量)香油(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬瓜燉蝦的做法步驟1、冬瓜去皮,蝦洗淨控幹水。2、冬瓜切兩釐米方塊。3、香葱切葱花。4、熱鍋加入適量食用油,加入葱花炒香。5、加入冬瓜翻炒2分鐘6、加入青蝦,並加入適量鹽繼續翻...
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燉蝦爬南瓜怎麼做-燉蝦爬南瓜的做法
  • 燉蝦爬南瓜怎麼做-燉蝦爬南瓜的做法

  • 食材明細主料南瓜(750克)熟蝦爬肉(適量)輔料葱(適量)鹽(適量)味精(適量)食用油(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燉蝦爬南瓜的做法步驟1、主料:熟蝦爬肉、南瓜。2、南瓜去皮、去種,洗淨切成滾刀塊。3、鍋裏放油,放入葱花、姜出香味,放入南瓜塊翻炒片刻,放入鹽、味精、清湯燉至...
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雞腿燉黃瓜的做法 新吃法---雞腿燉黃瓜 雞腿燉黃瓜怎麼做
  • 雞腿燉黃瓜的做法 新吃法---雞腿燉黃瓜 雞腿燉黃瓜怎麼做

  • “黃瓜配雞腿,跟我老公學的,之前也沒有吃過燉的黃瓜,不過味道是超級棒的,雞肉不會太油膩有點黃瓜的清香,黃瓜雖然軟爛,但清香味道還有,又不會過於生硬,營養也不會流失,現在生食黃瓜不放心呀,就來嚐嚐這道黃瓜燉雞腿吧。”食材明細主料雞腿(一個)黃瓜(兩根)輔料八角(三顆)桂皮(一片)幹辣椒(兩...
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木瓜牛奶燉怎麼做-木瓜牛奶燉的做法
  • 木瓜牛奶燉怎麼做-木瓜牛奶燉的做法

  • “很好喝清淡的一道飲品,月子期間可以這樣吃些水果,把木瓜換成火龍果也不錯”食材明細主料木瓜(1個)牛奶(250ml)輔料水(適量)奶香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)木瓜牛奶燉的做法步驟1、木瓜洗淨,去皮去籽切塊2、切好的木瓜放入養生壺中,加水稍沒過木瓜即可,開始煮3、水開後倒入一盒...
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牛肉燉木瓜怎麼做-牛肉燉木瓜的做法
  • 牛肉燉木瓜怎麼做-牛肉燉木瓜的做法

  • 食材明細主料牛肉(2人份)木瓜(1個)輔料黃油(10g)原味(口味)未知(難度)牛肉燉木瓜的做法步驟1、牛肉,加水,加十三香,加鹽,加白糖,加料酒,高壓40分鐘。2、切成塊狀。3、木瓜挖成球狀,沒有工具就切塊。4、鍋化黃油。5、放入牛肉翻炒。6、放木瓜,放開水,適量放鹽調味,燉5-10分鐘。7、出鍋撒白芝麻...
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