超級好吃的餃子如何做簡單又好吃

準備時間:2小時　　　　烹飪時間:2小時

主料

豬肉 ：700
小白菜 ：300

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量

具體步驟

1.將白麪粉加水和成麪糰。

2.用新鮮的小白菜，過水。

3.將選好的小白菜過水後和五花肉切成小丁，加入調味料，拌合。

4.將麪糰揪成小塊，檊成薄皮。

5.將拌好的餡放入麪皮中，包餃子。

6.將包好的餃子放好，待煮。

7.水燒開後，下餃子，開煮。

8.幾個開之後，就煮好了，撈出，盛盤。

烹飪技巧

煮餃子的時候，可在煮之前，放些精鹽，可防止煮破，增加口感。