超級好吃！圖解-簡單易做的榆錢樹玉米麪餅子

榆錢樹大家都知道，吃起來味道甘甜，用榆錢樹來做玉米麪餅好吃到爆炸，如果是家裏有小孩的，也可以當做小零食哦！

主料

玉米麪粉 ：300g
鴨蛋黃 ：4個
榆錢樹 ：1小碗

輔料

油 ：適量
鹽 ：適量
小蘇打 ：適量
白糖 ：適量

詳細步驟：

第一步

在準備好的玉米麪中加入適量的水攪拌，攪拌均勻之後用保鮮膜蓋上發酵4小時

第二步

將榆錢樹清洗乾淨，一定要弄乾淨哦，清洗乾淨之後在清水裏面浸泡5分鐘左右，濾掉水分

第三步

撒上鹽醃製5分鐘後沖洗乾淨

第四步

將蘇打里加入水分攪拌融化，味道聞起來沒有酸味即可

第五步

將洗淨的榆錢樹放入玉米麪中，看水分是否幹，太乾可以加入適量水

第六步

在加入鴨蛋黃攪拌均勻

第七步

想吃甜的或者鹹的可以根據口味放入糖或者鹽

第八步

在刷了薄薄的油的電餅鐺裏倒入一層拌好的玉米麪，煎至兩面金黃

第九步

用鏟子在鍋裏將餅切成小塊即可出鍋

第十步

香香脆脆的榆錢樹玉米麪餅就做好啦