幼兒版四喜丸子怎麼做-幼兒版四喜丸子的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

幼兒版四喜丸子的做法步驟

• 1、豬肉洗淨剁泥，越爛越好

• 2、然後放之前所有的調料醃製

• 3、白菜切絲之後捏一下過多的人水分，之後剁碎，越碎越好

• 4、白蘿蔔切絲之後一定要過水煮熟，要不然會有爛羅卜味。煮熟之後切碎

• 5、把所有的材料混在一起，加適量的澱粉，還有玉米麪，因為我做菜比較隨性，不愛用電子稱。加粉類的程度大概看餡料能夠團成形就可以，不要過幹，蒸出來不好吃。

• 6、用手輕輕握成形，有點像小時候玩泥巴，上蒸鍋蒸20-30分鐘

• 7、出鍋了！成人吃可以調一點醬汁淋在上面就會很漂亮了！

• 8、很嫩哦，兒子吃了三個半，嘿嘿