幼兒饅頭餅乾的做法 【遼寧】幼兒饅頭餅乾 幼兒饅頭餅乾怎麼做
- 烘焙
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“最近塊過年了,真的特別忙。説實在的,真的沒有時間玩烘焙,這款餅乾是給同學兩歲小孩製作的,一共製作了兩款奶豆餅乾,配方不同,看看大家喜歡哪款,自己收藏吧:”
食材明細
- 奶香 (口味)
- 烘焙 (工藝)
- 半小時 (耗時)
- 普通 (難度)
幼兒饅頭餅乾的做法步驟
1、黃油切成小塊,室温下軟化。然後用電動打蛋器打發至白色,然後加入細砂糖,打發至砂糖融化
2、再分次加入蛋液,如果一次加入蛋液,容易引起油水分離。
3、打發均勻,加入過篩後的低筋麪粉
4、和麪,放入保鮮袋中,並放冰箱冷藏室30分鐘。
5、搓細條
6、切小丁,搓成小球。放烤盤中
7、烤箱145度預熱,中層,烤20分鐘左右。
8、成品
小竅門
如果做可可味的麪粉90克可可粉10克就可以
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