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關於韭菜裏脊肉炒冬筍的做法的餐飲百科

韭菜裏脊肉炒冬筍怎麼做-韭菜裏脊肉炒冬筍的做法
  • 韭菜裏脊肉炒冬筍怎麼做-韭菜裏脊肉炒冬筍的做法

  • 食材明細主料韭菜(135克)冬筍(1株)裏脊肉(90克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)韭菜裏脊肉炒冬筍的做法步驟1、食材:韭菜2、冬筍3、裏脊肉(已清洗)4、將冬筍剝殼去老根清洗一下、撈出。5、放在案板上切成粗一點的絲,待用。6、將韭菜洗淨、撈出...
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裏脊海帶炒烏冬面的做法 裏脊肉海帶炒烏冬面 裏脊海帶炒烏冬面怎麼做
  • 裏脊海帶炒烏冬面的做法 裏脊肉海帶炒烏冬面 裏脊海帶炒烏冬面怎麼做

  • 食材明細主料烏冬面(200克)即食海帶(50克)裏脊肉(40克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)裏脊海帶炒烏冬面的做法步驟1、材料:烏冬面、即食海帶、裏脊肉(已切成絲)2、將烏冬面拆開包裝下入沸水中焯開1——2分鐘後撈出。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好...
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韭菜花炒裏脊肉怎麼做-韭菜花炒裏脊肉的做法
  • 韭菜花炒裏脊肉怎麼做-韭菜花炒裏脊肉的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(適量)韭菜花(適量)輔料鹽(適量)花生油(適量)生抽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜花炒裏脊肉的做法步驟1、裏脊肉洗去血水切成肉絲2、裏脊肉加入少許鹽,生抽,花生油抓勻靜置3、韭菜花洗淨切小段備用4、熱鍋下油將肉絲下鍋翻炒5、韭菜花一起入鍋翻炒均...
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筍乾菜燒裏脊肉怎麼做-筍乾菜燒裏脊肉的做法
  • 筍乾菜燒裏脊肉怎麼做-筍乾菜燒裏脊肉的做法

  • “家常菜【筍乾菜燒裏脊肉】好吃下飯。。。”食材明細主料裏脊肉(460克)筍乾菜(90克)輔料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)筍乾菜燒裏脊肉的做法步驟1、食材:裏脊肉(已清洗)、筍乾菜(已泡發清洗)。2、將裏脊肉放在案板上剁成塊。3、燒鍋倒油燒熱,下...
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香乾裏脊肉炒萵筍怎麼做-香乾裏脊肉炒萵筍的做法
  • 香乾裏脊肉炒萵筍怎麼做-香乾裏脊肉炒萵筍的做法

  • 食材明細主料萵筍(180克)裏脊肉(60克)香乾(1塊)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香乾裏脊肉炒萵筍的做法步驟1、材料:萵筍、香乾、裏脊肉(已切成片)2、將萵筍去皮清洗一下。3、放在案板上切成片,待用。4、將香乾放在案板上切成片,待用。5、燒鍋...
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裏脊肉萵筍炒年糕怎麼做-裏脊肉萵筍炒年糕的做法
  • 裏脊肉萵筍炒年糕怎麼做-裏脊肉萵筍炒年糕的做法

  • 食材明細主料萵筍(一根)年糕(一根)裏脊肉(一小塊)輔料料酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)裏脊肉萵筍炒年糕的做法步驟1、材料:萵筍2、年糕3、裏脊肉4、將萵筍用清水淋一下。5、放在案板上切成片,待用。6、將裏脊肉放在案板上切成片,待用。7、將年糕放在案板...
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萵筍葉裏脊肉炒麪怎麼做-萵筍葉裏脊肉炒麪的做法
  • 萵筍葉裏脊肉炒麪怎麼做-萵筍葉裏脊肉炒麪的做法

  • 食材明細主料萵筍葉(一小把)麪條(220克)裏脊肉(適量)輔料料酒(少許)生抽(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)萵筍葉裏脊肉炒麪的做法步驟1、材料:萵筍葉2、麪條3、裏脊肉(已切絲)4、將萵筍葉洗淨、撈出。5、放在案板上切開,待用。6、將麪條下入沸水中焯開,1——2分鐘...
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韭菜炒冬筍的做法 【寧波】韭菜炒冬筍 韭菜炒冬筍怎麼做
  • 韭菜炒冬筍的做法 【寧波】韭菜炒冬筍 韭菜炒冬筍怎麼做

  • 食材明細主料冬筍(395克)韭菜(140克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜炒冬筍的做法步驟1、食材:冬筍、雪菜(已清洗切開)2、將冬筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切成絲。4、接着,將切好的冬筍下入清水鍋中焯開6——7分鐘後,撈出。5、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的...
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韭菜頭炒冬筍怎麼做-韭菜頭炒冬筍的做法
  • 韭菜頭炒冬筍怎麼做-韭菜頭炒冬筍的做法

  • “美食總是和美器分不開的,很喜歡這個六角碗,顏色,造型給人一種一看就能喜歡的感覺,這就和菜一樣,當一道菜放在你面前的時候,會忍不住多看幾眼,會忍不住一定要去品嚐,估計這就是好菜了,至少在第一感覺上是征服了你的視覺,回過頭而言,做民間美食更需要的是味道,型是在味的基礎上升華,做...
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香乾韭菜炒冬筍怎麼做-香乾韭菜炒冬筍的做法
  • 香乾韭菜炒冬筍怎麼做-香乾韭菜炒冬筍的做法

  • 食材明細主料韭菜(85克)香乾(1塊)冬筍(1顆)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)香乾韭菜炒冬筍的做法步驟1、食材:韭菜2、香乾、冬筍3、將香乾放在案板上切成絲,待用。4、將韭菜洗淨撈出。5、放在案板上切成段,待用。6、將冬筍剝殼洗淨撈出。7、放在案板上去老根...
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裏脊肉炒韭菜薹怎麼做-裏脊肉炒韭菜薹的做法
  • 裏脊肉炒韭菜薹怎麼做-裏脊肉炒韭菜薹的做法

  • “韭菜薹只有在夏季才會大量生長和韭菜同源,具有韭菜的一些作用,可以生津開胃,促進消化,增強食慾,自帶清香的口味,非常適合夏天食用,口感上比蒜薹嫩的多,比韭菜香。”食材明細主料韭菜薹(1小捆)裏脊肉(80克)甜椒(1個)葱(1根)蒜(2瓣)輔料油(少許)鹽(少許)五香粉(少許)料酒(少許)醬油(少許)澱粉(少許)原味...
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辣炒裏脊肉烏冬面怎麼做-辣炒裏脊肉烏冬面的做法
  • 辣炒裏脊肉烏冬面怎麼做-辣炒裏脊肉烏冬面的做法

  • 食材明細主料烏冬面(200克)裏脊肉(55克)輔料香葱(適量)韓式辣椒醬(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)辣炒裏脊肉烏冬面的做法步驟1、食材:烏冬面。2、裏脊肉(已清洗)。3、香葱。4、韓式辣椒醬。5、將已清洗好的裏脊肉放在案板上切成絲,待用。6、將烏冬面...
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裏脊肉雪菜炒萵筍怎麼做-裏脊肉雪菜炒萵筍的做法
  • 裏脊肉雪菜炒萵筍怎麼做-裏脊肉雪菜炒萵筍的做法

  • 食材明細主料裏脊肉(50克)萵筍(1根)雪菜(90克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)裏脊肉雪菜炒萵筍的做法步驟1、食材:裏脊肉(已清洗切片)、萵筍(已去皮清洗)、雪菜(已清洗切碎)2、將萵筍放在案板上切成片,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入切好的裏脊肉,加適量的料酒...
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韭菜芽炒裏脊肉怎麼做-韭菜芽炒裏脊肉的做法
  • 韭菜芽炒裏脊肉怎麼做-韭菜芽炒裏脊肉的做法

  • 食材明細主料韭菜芽(75克)裏脊肉(50克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜芽炒裏脊肉的做法步驟1、材料:韭菜芽(已清洗)、裏脊肉2、將已清洗的韭菜芽放在案板上切成段,待用。3、將裏脊肉放在案板上切成絲。4、燒鍋倒油燒熱,下入切成絲的裏脊...
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筍絲炒裏脊怎麼做-筍絲炒裏脊的做法
  • 筍絲炒裏脊怎麼做-筍絲炒裏脊的做法

  • “這道小炒看起來就賞心悦目,顏色清爽又繽紛。口感也是相當獨特,建議大家試試看這個搭配,絕對讓你宴客的時候有大廚的風範。裏脊滑嫩,竹筍爽脆可口,豆角清新脆嫩。整道菜都是清新的感覺。不油膩,帶着食材的清香。”食材明細主料裏脊肉(200克)羅漢筍(8根)豆角(10根)輔料蒜子(5個)姜(一塊)...
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蘆筍炒裏脊怎麼做-蘆筍炒裏脊的做法
  • 蘆筍炒裏脊怎麼做-蘆筍炒裏脊的做法

  • “天天喊着要減肥,可一天沒看見肉就不爽的很......註定減肥只是口號”食材明細主料裏脊(適量)蘆筍(適量)輔料麪包糠(適量)薑末(適量)蒜末(適量)配料鹽(適量)醋(適量)料酒(適量)醬油(適量)雞蛋(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)蘆筍炒裏脊的做法步驟1、買回來的裏脊肉,洗乾淨後切成稍微厚...
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青椒裏脊肉炒烏冬面怎麼做-青椒裏脊肉炒烏冬面的做法
  • 青椒裏脊肉炒烏冬面怎麼做-青椒裏脊肉炒烏冬面的做法

  • 食材明細主料烏冬面(200克)青椒(65克)裏脊肉(45克)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)青椒裏脊肉炒烏冬面的做法步驟1、材料:烏冬面、青椒、裏脊肉(已切成絲)2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切成絲,待用。4、將烏冬面拆開包裝下入...
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裏脊肉炒韭蛋怎麼做-裏脊肉炒韭蛋的做法
  • 裏脊肉炒韭蛋怎麼做-裏脊肉炒韭蛋的做法

  • 食材明細主料雞蛋(兩個)裏脊肉(一小塊)韭菜(適量)輔料料酒(少許)鹽(少許)雞精(少許)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)裏脊肉炒韭蛋的做法步驟1、材料:雞蛋、裏脊肉、韭菜(已清洗剪碎)2、將雞蛋打入碗中,加少許料酒。3、加少許鹽。4、隨後,合入剪碎的韭菜。5、拌勻,待用。6、將裏脊肉放在案...
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裏脊幹豆腐炒韭菜怎麼做-裏脊幹豆腐炒韭菜的做法
  • 裏脊幹豆腐炒韭菜怎麼做-裏脊幹豆腐炒韭菜的做法

  • “裏脊幹豆腐炒韭菜,春天裏百吃不厭的一道家常菜。沒有複雜的程序,簡簡單單的美味。”食材明細主料裏脊肉(150克)幹豆腐(1張)韭菜(150克)葱白(1段)輔料油(少許)醬油(少許)蠔油(少許)澱粉(少許)五香粉(少許)鹽(少許)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)裏脊幹豆腐炒韭菜的做法步驟1、裏脊肉150克,幹...
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裏脊肉金針菇炒萵筍怎麼做-裏脊肉金針菇炒萵筍的做法
  • 裏脊肉金針菇炒萵筍怎麼做-裏脊肉金針菇炒萵筍的做法

  • 食材明細主料萵筍(1根)金針菇(230克)裏脊肉(185克)輔料剁椒(適量)料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)白醋(適量)酸辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)裏脊肉金針菇炒萵筍的做法步驟1、食材:萵筍(已去皮)2、金針菇(已清洗)3、裏脊肉(已清洗)4、剁椒5、將萵筍清洗一下。6、用擦菜板擦成絲,待用。7、將裏脊肉...
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萵筍裏脊肉怎麼做-萵筍裏脊肉的做法
  • 萵筍裏脊肉怎麼做-萵筍裏脊肉的做法

  • “最近整理了一下做的菜,陸陸續續會傳上來,喜歡的盆友可以嘗試一下,本着簡單好吃的原則。但是沒有過程圖,不過我會把步驟寫的詳細一點。”食材明細主料萵筍(一根)叉燒肉(一塊)輔料葱(適量)姜(適量)配料植物油(適量)蠔油(適量)鹽(適量)醬油(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)萵筍裏脊肉的...
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鹹菜裏脊肉炒雷筍怎麼做-鹹菜裏脊肉炒雷筍的做法
  • 鹹菜裏脊肉炒雷筍怎麼做-鹹菜裏脊肉炒雷筍的做法

  • 食材明細主料雷筍(1株)鹹菜(200克)裏脊肉(160克)輔料料酒(適量)鹽(適量)味精(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)鹹菜裏脊肉炒雷筍的做法步驟1、食材:雷筍、鹹菜(已清洗切碎)、裏脊肉(已清洗切開)。2、在裏脊肉中加適量的料酒。3、拌勻,待用。4、將雷筍剝殼洗淨。5、放在案板上切成片。...
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春筍炒裏脊怎麼做-春筍炒裏脊的做法
  • 春筍炒裏脊怎麼做-春筍炒裏脊的做法

  • 食材明細主料春筍(適量)裏脊(2塊)輔料胡蘿蔔(半根)尖椒(1個)調料生抽(15ml)料酒(10ml)白糖(3g)蠔油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)春筍炒裏脊的做法步驟1、裏脊洗淨。2、竹筍準備,胡蘿蔔洗淨。3、竹筍煮2分鐘去除草酸,撈出控水。4、裏脊切片放澱粉,花椒粉,料酒。5、攪勻醃20分鐘。6、...
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韭菜裏脊肉炒雞蛋幹 的做法 【寧波】韭菜裏脊肉炒雞蛋幹 韭菜裏脊肉炒雞蛋幹 怎麼做
  • 韭菜裏脊肉炒雞蛋幹 的做法 【寧波】韭菜裏脊肉炒雞蛋幹 韭菜裏脊肉炒雞蛋幹 怎麼做

  • “雞蛋幹是用蛋清做成的,所以口感比一般的豆腐乾要細嫩,非常Q滑,而且更有咬勁,炒、或涼拌煮都比較適宜。。。”食材明細主料雞蛋幹(120克)裏脊肉(110克)韭菜(120克)輔料生抽(適量)鹽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)韭菜裏脊肉炒雞蛋乾的做法步驟1、食材:雞蛋幹、裏脊肉(已切)、韭...
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青椒裏脊肉炒筍尖怎麼做-青椒裏脊肉炒筍尖的做法
  • 青椒裏脊肉炒筍尖怎麼做-青椒裏脊肉炒筍尖的做法

  • 食材明細主料青椒(65克)裏脊肉(70克)筍尖(4根)輔料料酒(適量)生抽(適量)鹽(適量)雞精(適量)白糖(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青椒裏脊肉炒筍尖的做法步驟1、材料:青椒、裏脊肉(已切絲)、筍尖(已煮熟)2、將青椒切開去蒂去籽清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將已煮熟的筍尖放在...
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