裏脊肉金針菇炒萵筍怎麼做-裏脊肉金針菇炒萵筍的做法

食材明細

• 酸辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

裏脊肉金針菇炒萵筍的做法步驟

• 1、食材：萵筍（已去皮）

• 2、金針菇（已清洗）

• 3、裏脊肉（已清洗）

• 4、剁椒

• 5、將萵筍清洗一下。

• 6、用擦菜板擦成絲，待用。

• 7、將裏脊肉放在案板上切成絲，待用。

• 8、燒鍋倒油燒熱，擱點剁椒翻炒翻炒。

• 9、隨後，下入切成絲的裏脊肉，加點料酒翻炒翻炒。

• 10、接着，合入萵筍翻炒翻炒。

• 11、然後，合入金針菇翻炒一下。

• 12、最後，加點白醋、鹽、雞精。

• 13、調味炒勻，即成。