火腿裏脊炒萵筍如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:10分鐘
火腿片 :60g
萵筍 :370g
油 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
我村也是我們平常生活非常普遍的一種家常菜,萵筍,一般用作於炒菜,或者是涼拌也可以用於燉湯做法多種多樣,其實味道也是各有特色,在火腿裏面加入一些萵筍,再炒吃,非常的好吃,有助於人體營養的供應方面的需求。
主料
裏脊豬肉 :65g火腿片 :60g
萵筍 :370g
輔料
料酒 :適量油 :適量
鹽 :適量
雞精 :適量
具體步驟
1. 材料:萵筍、火腿片、裏脊肉(已切成片)。
2.將萵筍去皮清洗一下。
3. 放在案板上切成片,待用。
4.燒鍋倒油燒熱,下入切好的裏脊肉,加適量的料酒。
5. 翻炒翻炒至變色。
6. 接着,合入切好的萵筍和火腿片翻炒翻炒。
7.然後,加適量的鹽。
8. 加適量的雞精。
9.調味炒勻,即成。
10.出鍋,裝盤。
萵筍很容易熟,不要炒至太久。
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