鮮美的雞腿炒萵筍如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

雞腿炒萵筍是一道家常菜來的，雞腿炒萵筍的主要食材是雞腿和萵筍，做出來的雞腿炒萵筍既有雞腿的香氣又有萵筍的香脆，特別美味特別下飯，而且營養搭配也是比較均衡的呢。雞腿炒萵筍做法很簡單，老少皆宜，大家都可以自己嘗試一下的哦。

主料

萵筍 ：500
雞腿 ：150

輔料

鹽 ：適量
油 ：適量

具體步驟

1.準備好萵筍，去皮，斜切片

2.洗淨雞腿，把雞腿骨肉分離，取肉，切條

3.起油鍋

4.放入雞腿肉翻炒，加入鹽調味，煮至熟盛起

5.起油鍋

6.放入萵筍翻炒至萵筍變軟，加入鹽翻炒均勻

7.加入雞腿肉，炒勻便可

8.出鍋

烹飪技巧

雞肉切成條，是很快熟的，萵筍也不要煮太長時間，否則就不爽口了