賦味春筍炒裏脊如何做簡單又好吃

準備時間:4分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

春筍 ：適量
裏脊肉 ：適量
賦味腐乳蒜椒醬 ：適量

輔料

鹽 ：適量
料酒 ：適量
葱姜 ：適量
水澱粉 ：適量

具體步驟

1. 裏脊肉切薄片，用料酒醃漬幾分鐘。

2. 春筍洗淨切塊，根部老的部分不要。

3. 放入沸水中加少許鹽，煮五六分鐘，去澀味。

4. 熱鍋下油，姜葱炒香後下裏脊肉片

5. 稍微翻炒兩下加入春筍，大約三勺賦味腐乳蒜椒醬和適量鹽。

6. 差不多可以出鍋之前淋上水澱粉。

7. 裝盤。

8. 完成。