美味青椒裏脊筍絲如何做簡單又好吃

準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘

主料

肉絲 ：100
青椒 ：1個
筍 ：1根

輔料

鹽 ：少許
白胡椒粉 ：少許
雞粉 ：少許

具體步驟

1. 做開水，放入筍絲先煮半分鐘，然後撈出瀝乾水分。

2. 把鍋燒肉，然後放油，趁油不熱時即放肉絲，立刻用筷子攪散，不讓其粘連。炒熟後立刻盛出。

3. 鍋裏留底油，加熱後放入筍絲炒，然後放入青椒絲翻炒斷生後，倒入肉絲，放鹽、一點點白胡椒粉和雞粉就好了。適合夏天的菜！