![雞肉炒春筍怎麼做-雞肉炒春筍的做法]( "雞肉炒春筍怎麼做-雞肉炒春筍的做法")
- “春筍，春天的美食，配上雞肉，鮮美無比，上天的恩賜，人間美味。”食材明細主料苗竹筍（400克）雞肉（300克）鹹菜（50克）輔料油（適量）鹽（適量）生抽（2湯匙）姜（少許）胡椒粉（少許）葱（1條）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）雞肉炒春筍的做法步驟1、雞肉切片。2、加生抽、雞精、白糖、胡椒粉、澱粉、油醃製。...
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![滷肉炒春筍怎麼做-滷肉炒春筍的做法]( "滷肉炒春筍怎麼做-滷肉炒春筍的做法")
- “春天萬物復甦，很多鮮美的食材也都從地裏冒出來啦，春筍就是這個季節絕不可錯過的美味食材。昨天買了一個很大的春筍，焯燙好泡水，今天吃剛剛好，澀味基本就沒有了。用它搭配做好的滷肉做一個快手菜。幾分鐘一道鮮美的菜餚就上桌啦。”食材明細主料滷肉（100G）春筍（200g）輔料蒜苗（50g）...
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![春筍炒臘肉的做法 春筍炒臘肉❗️筍嫩肉香，絕配 春筍炒臘肉怎麼做]( "春筍炒臘肉的做法 春筍炒臘肉❗️筍嫩肉香，絕配 春筍炒臘肉怎麼做")
- “春天又到了吃筍的季節，春筍清淡鮮嫩，口感爽脆，富含大量的膳食纖維，常食可提高免疫力，減脂瘦身，健脾養胃，和臘肉一起炒簡直是絕配，就像西紅柿炒蛋一樣經典。”食材明細主料春筍（2個）臘肉（1塊）輔料大蒜（3瓣）姜（2片）小葱（2顆）調料鹽（2g）生抽（1勺）雞精（1勺）白糖（2g）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）...
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![春筍炒肉怎麼做-春筍炒肉的做法]( "春筍炒肉怎麼做-春筍炒肉的做法")
- “春筍正當季，不管是做湯還是炒菜都非常美味哦，一定不能錯過。”食材明細主料春筍（2個）豬肉（一小塊）葱（適量）調料六月鮮輕鹽醬油（一勺）食鹽（少許）白糖（一勺）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）春筍炒肉的做法步驟1、春筍去皮清洗乾淨。2、把春筍切成小段。3、鍋內加水，水開後加入一點食鹽...
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![肉絲炒春筍怎麼做-肉絲炒春筍的做法]( "肉絲炒春筍怎麼做-肉絲炒春筍的做法")
- “春天最鮮的美食，北有薺菜、香椿，南有春筍。現在野生薺菜和香椿還沒到日子，但南方的春筍早已破土而出了。往年，我三天兩頭往菜市場跑，去領略那“人間煙火氣”，但今年因為疫情的原因，咱們不能隨便亂跑，但宅在家也不能擋住“吃貨”的心。這不，網購的春筍到家了，倍兒新鮮，還帶着天目山...
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![臘肉炒春筍怎麼做-臘肉炒春筍的做法]( "臘肉炒春筍怎麼做-臘肉炒春筍的做法")
- 食材明細主料春筍（適量）臘肉（適量）胡蘿蔔（適量）紅椒（適量）輔料葱（適量）大蒜（適量）姜（適量）澱粉（適量）調料鹽（適量）酒（適量）糖（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）臘肉炒春筍的做法步驟1、食材切成如圖形狀。2、準備葱薑蒜備用。3、春筍預處理：鍋中加水，放少許鹽，燒開。將切片春筍放入沸水鍾煮5...
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![春筍炒雞片怎麼做-春筍炒雞片的做法]( "春筍炒雞片怎麼做-春筍炒雞片的做法")
- 食材明細主料雞胸（1塊）春筍（半袋）輔料木耳（適量）調料生抽（15ml）料酒（10ml）蠔油（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）春筍炒雞片的做法步驟1、雞胸解凍洗淨，切片放料酒，澱粉醃製10分鐘。2、竹筍準備，木耳泡發。3、竹筍拿出半袋，切小片。4、鍋中放水，放竹筍片煮2到3分鐘去除草酸，撈出控幹水...
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![春筍炒燒肉怎麼做-春筍炒燒肉的做法]( "春筍炒燒肉怎麼做-春筍炒燒肉的做法")
- “春天有春天的回饋，這個時候就是吃筍的季節，怎麼炒都很美味。配點香脆帶油的燒肉，超級下飯。”食材明細主料春筍（500g）燒肉（200g）輔料蒜（少許）葱（少許）調料蠔油（1匙）食用油（適量）醬油（1匙）食鹽（適量）生粉（1匙）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）春筍炒燒肉的做法步驟1、準備的食材。（筍買的時候...
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![春筍炒雞絲怎麼做-春筍炒雞絲的做法]( "春筍炒雞絲怎麼做-春筍炒雞絲的做法")
- “竹筍纖維素含量非常高，特別適合減肥人士，當然節後清腸它也是不二之選。今天用的春筍個頭比較大，就切了些筍絲，用筍絲搭配雞絲，美味營養能量還比較低，無論是想減肥還是要清腸，這道菜都值得一試。”食材明細主料筍絲（150g）雞胸肉（100g）蘆筍（3根）輔料薑絲（10G）幹辣椒（2個）食用油（適量）黃酒（15g...
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![春筍炒雞蛋怎麼做-春筍炒雞蛋的做法]( "春筍炒雞蛋怎麼做-春筍炒雞蛋的做法")
- “竹筍，別名筍，為多年生常綠草本植物，食用部分為初生、嫩肥、短壯的芽或鞭。竹原產中國，類型眾多，適應性強，分佈極廣。毛竹、早竹等散生型竹種的地下莖入土較深，竹鞭和筍芽借土層保護，冬季不易受凍害，出筍期主要在春季。竹筍一年四季皆有，但惟有春筍、冬筍味道最佳。烹調時無論是涼...
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![春筍炒雞蛋的做法 時令菜之春筍炒雞蛋 春筍炒雞蛋怎麼做]( "春筍炒雞蛋的做法 時令菜之春筍炒雞蛋 春筍炒雞蛋怎麼做")
- “這道春筍炒雞蛋是我們家大廚強烈推薦的，嫩嫩的春筍炒一盤雞蛋，簡單有美味。竹筍一年四季都有，但是經常吃的只有冬筍和春筍。冬筍個大，適合煲湯。春筍有細的和粗的兩種，這個春筍炒雞蛋要用細細的春筍。這道菜要好吃，春筍的質量要好，一定要選擇嫩的春筍，要不然太老咬不動，一般我們...
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![春筍炒雞粒怎麼做-春筍炒雞粒的做法]( "春筍炒雞粒怎麼做-春筍炒雞粒的做法")
- ““春筍”屬於連年生長的草本植物，其味道清淡鮮嫩，營養豐富。裏面含有充足的水份、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，特別是膳食纖維含量較高，常食有助消化和防止便祕的功效。所以春筍是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多纖維素的營養美食。中醫認為，春...
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![肉丁炒春筍怎麼做-肉丁炒春筍的做法]( "肉丁炒春筍怎麼做-肉丁炒春筍的做法")
- 食材明細主料肉丁（適量）春筍（適量）葱花（一根）調料玉米油（10毫升）鹽（少許）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）肉丁炒春筍的做法步驟1、準備所需要的食材。2、油鍋起火燒至六成熟倒入玉米油，倒入肉丁大火快速翻炒。3、倒入春筍，葱花大火快速煸炒。4、炒至六成熟。5、加入少許鹽。調味道...
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![春筍炒臘肉的做法 “春食野菜香”：春筍炒臘肉 春筍炒臘肉怎麼做]( "春筍炒臘肉的做法 “春食野菜香”：春筍炒臘肉 春筍炒臘肉怎麼做")
- “既然，春筍是野生環境生長的，我們可以不必擔心有農藥的殘留。可以放心食用（如果，竹子是人工栽植的，那麼，就要打問號了）。希望，我的推論也只是幻想……”食材明細主料春筍（1個）臘肉（1塊）輔料食用油（1勺）食用鹽（半勺）葱薑末（適量）五香粉（1/4勺）雞精（1/4勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）春筍...
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![精肉炒春筍怎麼做-精肉炒春筍的做法]( "精肉炒春筍怎麼做-精肉炒春筍的做法")
- “焯過水的春筍，我放冰箱冷凍來的。癟癟的看起來不水靈了，吃起來還好，跟筍乾差不多。”食材明細主料凍春筍（2把）豬肉（200克）輔料紅椒（小許）葱葉（小許）食用油（半湯匙）調料食鹽（1克）冰糖（1塊）生抽（3克）老抽（3克）葱（小許）滷肉料（小許）味精（小許）姜（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）精肉炒春筍的做法...
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![雞肉炒春筍如何做簡單又好吃]( "雞肉炒春筍如何做簡單又好吃")
- 準備時間:3分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料春筍：適量雞胸肉：適量輔料木耳：適量豌豆：適量具體步驟1.春筍洗淨，切塊或絲均可，過水焯一下。2.雞肉切塊或絲。倒入料酒，醬油，澱粉拌勻。3.木耳提前泡好洗淨4.豌豆少許5.鍋內倒油先炒雞肉，感覺熟了就盛出來待用...
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![醬肉炒春筍怎麼做-醬肉炒春筍的做法]( "醬肉炒春筍怎麼做-醬肉炒春筍的做法")
- 食材明細主料春筍（4株）醬肉（125棵）調料醬油（適量）鹽（適量）味精（適量）清淡（口味）炒（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）醬肉炒春筍的做法步驟1、食材：春筍、醬肉（已清洗）。2、將春筍剝殼清洗清洗撈出。3、放在案板上切開。4、將醬肉下入清水鍋中焯開15分鐘後撈出。5、晾涼。6、接着，將晾涼好的醬肉放在...
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![春筍炒牛肉怎麼做-春筍炒牛肉的做法]( "春筍炒牛肉怎麼做-春筍炒牛肉的做法")
- 食材明細主料春筍（適量）牛肉（適量）輔料香葱（適量）調料花生油（適量）玉米澱粉（適量）蠔油（適量）鹽（適量）原味（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）春筍炒牛肉的做法步驟1、牛肉洗淨切薄片備用。2、牛肉放入碗中，加入適量蠔油，玉米澱粉，花生油。3、將牛肉抓勻靜置。4、春筍處理乾淨備用。5、將春筍冷...
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![雞頭米炒春筍鹹肉片的做法 蘇州雞頭米炒春筍鹹肉片 雞頭米炒春筍鹹肉片怎麼做]( "雞頭米炒春筍鹹肉片的做法 蘇州雞頭米炒春筍鹹肉片 雞頭米炒春筍鹹肉片怎麼做")
- “春筍：春筍味道清淡鮮嫩，營養豐富。含有充足的水分、豐富的植物蛋白以及鈣、磷、鐵等人體必需的營養成分和微量元素，特別是纖維素含量很高，常食有幫助消化、防止便祕的功能。所以春筍是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的營養美食。現代醫學證實，吃筍有滋陰、益血、化痰、...
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![春筍炒肉絲怎麼做-春筍炒肉絲的做法]( "春筍炒肉絲怎麼做-春筍炒肉絲的做法")
- 食材明細主料春筍（適量）裏脊肉（適量）韭菜（適量）澱粉（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）春筍炒肉絲的做法步驟1、裏脊肉切絲、加料酒、生抽、澱粉拌勻醃製10分鐘。2、春筍焯水後切成絲。3、鍋中放油，下入肉絲翻炒變色盛出。4、鍋中放油，下入筍...
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![春筍炒肉片怎麼做-春筍炒肉片的做法]( "春筍炒肉片怎麼做-春筍炒肉片的做法")
- “陽春三月，你吃筍了嗎？新鮮的春筍脆嫩爽口，清淡鮮美，合着肉片一起炒來吃，含到嘴裏真是一口鮮掉眉毛！春筍含有豐富的蛋白質、氨基酸、脂肪、糖類、鈣、磷、鐵、胡蘿蔔素、維生素B1、B2、C。春筍的蛋白質比較優越，人體必需的賴氨酸、色氨酸、蘇氨酸、苯丙氨酸，以及在蛋白質代謝過...
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![春筍燜雞肉怎麼做-春筍燜雞肉的做法]( "春筍燜雞肉怎麼做-春筍燜雞肉的做法")
- “廣東生活着很多客家人，他們有很多出名的美食、食材。這筍來着廣東河源的山上，雞是土雞，用的是客家自釀的黃酒燜制，很入味。開胃又下飯。”食材明細主料雞（半隻）春筍（1斤）輔料辣椒（4個）姜（少許）蒜末（少許）葱（少許）調料黃酒（半碗）蠔油（2匙）食鹽（2匙）醬香（口味）燜（工藝）半小時（耗時）普通（難度）春筍燜雞肉...
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![春筍炒臘肉怎麼做-春筍炒臘肉的做法]( "春筍炒臘肉怎麼做-春筍炒臘肉的做法")
- 食材明細主料春筍（200克）臘肉（50克）輔料食用油（2勺）幹辣椒段（適量）生抽（1勺）蠔油（1勺）薑絲（適量）蒜片（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）春筍炒臘肉的做法步驟1、去皮的春筍切片。2、下鍋燒水焯燙。3、臘肉切片。4、準備薑絲蒜片和幹辣椒段。5、起鍋燒油。6、炒香薑絲蒜片和幹辣椒段...
- 7514
![牛肉炒春筍怎麼做-牛肉炒春筍的做法]( "牛肉炒春筍怎麼做-牛肉炒春筍的做法")
- “春筍味道清淡鮮嫩，營養豐富，是高蛋白、低脂肪、低澱粉、多粗纖維素的營養美食。我們今天就做一道牛肉炒春筍778。”食材明細主料牛肉（150g）春筍（300g）輔料葱（適量）料酒（1勺）姜（適量）蒜（適量）調料生抽（1勺）食鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）牛肉炒春筍的做法步驟1、春筍去皮用淡...
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![春筍炒臘肉的做法 ＃春食野菜香＃春筍炒臘肉 春筍炒臘肉怎麼做]( "春筍炒臘肉的做法 ＃春食野菜香＃春筍炒臘肉 春筍炒臘肉怎麼做")
- “春筍既可以生炒，又可燉湯，其味鮮美爽脆。春筍素有“金衣白玉，蔬中一絕”的美譽。每年三、四月份正是吃春筍的好時節。”食材明細主料春筍（200g）臘肉（100g）紅辣椒（1個）大蒜（1棵）輔料植物油（10g）鹽（3g）老抽（2g）生抽（1勺）微辣（口味）炒（工藝）半小時（耗時）高級（難度）春筍炒臘肉的做法步驟1、色香味2、食...
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味味甜
