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關於絲瓜滑蛋怎麼做好吃的餐飲百科

絲瓜滑蛋怎麼做-絲瓜滑蛋的做法
  • 絲瓜滑蛋怎麼做-絲瓜滑蛋的做法

  • 食材明細主料絲瓜(1根)雞蛋(2枚)輔料精鹽(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)絲瓜滑蛋的做法步驟1、準備食材:絲瓜一根雞蛋2枚。2、將絲瓜刨皮,從中間剖開切成小塊。3、將絲瓜泡進清水以防氧化變黑。4、雞蛋加水打散。5、炒鍋倒入油燒熱,開小火將雞蛋倒入,用筷子慢慢劃...
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嫩滑美味的絲瓜豆腐蛋湯如何做簡單又好吃
  • 嫩滑美味的絲瓜豆腐蛋湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘絲瓜豆腐蛋湯是由雞蛋為主要材料搭配油鹽等為搭配材料。製作的過程簡單,所需要的食材也不繁瑣。嫩滑的豆腐十分可口,絲瓜營養價值比較地高。大家在家就可以試做,簡單易上手。非常適合一家大小吃,老少咸宜。喜...
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絲瓜蝦仁滑蛋怎麼做-絲瓜蝦仁滑蛋的做法
  • 絲瓜蝦仁滑蛋怎麼做-絲瓜蝦仁滑蛋的做法

  • “絲瓜有去皺的功效,絲瓜中的水分能促進新陳代謝,清除深層污垢,抑制黑色素的形成,能有效改善皮膚粗糙和抵抗皺紋的產生。經常吃絲瓜還能去除面部皮膚的黑頭,粉刺,能使皮膚變得更加柔潤,有光澤。”食材明細主料絲瓜(1根)蝦仁(50克)雞蛋(1枚)幹木耳(5克)枸杞(5克)輔料生抽(適量)料酒(適量)清淡(口...
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鮮肉滑蛋蒸絲瓜的做法 【夏天的故事】那一抹清新的綠——鮮肉滑蛋蒸絲瓜 鮮肉滑蛋蒸絲瓜怎麼做
南瓜蝦仁滑蛋怎麼做-南瓜蝦仁滑蛋的做法
  • 南瓜蝦仁滑蛋怎麼做-南瓜蝦仁滑蛋的做法

  • “蝦仁滑蛋,廣東名菜,看似做法簡單,其實技術含量很高,蛋不能老,又要熟,一般人做不到,但是蛋液加上熱的南瓜,炒出來的蛋軟糯糯的,不會老,而且有南瓜的香氣,色更加金黃,這是我個人的心德,希望大家喜歡,多提意見。”食材明細主料蛋(3只)南瓜(40克)鮮蝦仁(15只)輔料油(適量)鹽(適量)雞精(少許)胡椒粉(少...
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家常菜蛋滑絲瓜臘肉如何做簡單又好吃
  • 家常菜蛋滑絲瓜臘肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料臘肉條:1條雞蛋:4個絲瓜:2個輔料幹辣椒:適量雞精:適量白糖:適量鹽:適量白胡椒:適量具體步驟1.絲瓜切成薄片,約3---4mm,臘牛肉也切成薄片雞蛋打散不要往裏加鹽哈這樣雞蛋容易瀉如果是市場上掛着賣那種臘肉建議先用清...
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健康美味的~~絲瓜釀蝦滑 絲瓜釀蝦滑怎麼做-絲瓜釀蝦滑的做法 輕食少油
  • 健康美味的~~絲瓜釀蝦滑 絲瓜釀蝦滑怎麼做-絲瓜釀蝦滑的做法 輕食少油

  • 食材明細主料絲瓜(二條)蝦仁(200g)輔料老薑(1塊)葱(3顆)紅辣椒(半個)調料料酒(一勺)澱粉(一勺)鹽(二g)白糖(一g)胡椒粉(0.5g)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)絲瓜釀蝦滑的做法步驟1、蝦仁切碎剁成泥,加入料酒和胡椒粉,白糖澱粉和鹽,少許水,順時針方向攪拌至粘稠,蒜瓣切末,紅辣椒切碎。2、絲瓜去皮...
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絲滑的絲瓜炒雞塊如何做簡單又好吃
  • 絲滑的絲瓜炒雞塊如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘絲滑的絲瓜炒雞塊,是一道我們很喜歡吃的美味,因為很多人都很喜歡吃雞塊,所以推薦大家一款新菜,絲滑的絲瓜炒雞塊的做法很簡單,是一道老少皆宜的食物,而且吃起來非常的香,因為絲瓜和雞塊互相含有對方的味道,然後就...
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乾貝冬瓜滑蛋怎麼做-乾貝冬瓜滑蛋的做法
  • 乾貝冬瓜滑蛋怎麼做-乾貝冬瓜滑蛋的做法

  • “入口即化的冬瓜與鮮甜的乾貝在蛋液中的完美碰撞,在這樣的夏日,給舌尖最美的享受……愛廚房的親們,都動手來試一試吧~~~~”食材明細主料冬瓜(500克)乾貝(30-40個)輔料雞蛋(1個)姜(3片)蒜(4瓣)配料加飯酒(20克)糖(適量)鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)乾貝冬瓜滑蛋的做法...
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好吃的絲瓜蝦仁炒滑蛋如何做簡單又好吃
  • 好吃的絲瓜蝦仁炒滑蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘今天給大家介紹的是一道很好吃的絲瓜蝦仁炒滑蛋。絲瓜有清暑涼血等功效。蝦中蛋白質含量很高,而且還含有豐富的鉀、碘等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分,肉質鬆軟,易消化。絲瓜搭配蝦仁,對產後身體虛弱,需要調...
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苦瓜蝦仁滑蛋怎麼做-苦瓜蝦仁滑蛋的做法
  • 苦瓜蝦仁滑蛋怎麼做-苦瓜蝦仁滑蛋的做法

  • “苦瓜營養價值極高,搭配蝦仁和雞蛋,不僅顏色漂亮,口感也甚佳,搭配米粥就可以作為早餐了!”食材明細主料苦瓜(一根)雞蛋(一個)蝦仁(六個)輔料葱姜(適量)油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜蝦仁滑蛋的做法步驟1、苦瓜洗淨,去瓤,切片2、燒開水焯苦瓜,即刻放入涼水中,這是苦瓜...
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蝦滑絲瓜湯怎麼做-蝦滑絲瓜湯的做法
  • 蝦滑絲瓜湯怎麼做-蝦滑絲瓜湯的做法

  • “鮮蝦大量上市的時候,蝦粉們可變着花樣的吃。蝦滑是孩子們的最愛,軟軟嫩嫩,老少皆宜,不妨多做一些,冷凍貯存,方便隨時享用。”食材明細主料鮮蝦(適量)雞蛋(適量)澱粉(適量)絲瓜(適量)調料鹽(適量)蠔油(適量)胡椒粉(適量)清淡(口味)煮(工藝)一小時(耗時)高級(難度)蝦滑絲瓜湯的做法步驟1、鮮蝦去頭去...
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絲瓜魚滑湯怎麼做-絲瓜魚滑湯的做法
  • 絲瓜魚滑湯怎麼做-絲瓜魚滑湯的做法

  • “懶懶的陽光照在身上,聞到了青草的味道……好想喝口湯,要清清淡淡鮮鮮的味道。找來一條絲瓜,買上半斤魚滑,簡簡單單的做個湯,美美的喝上一碗,好滿足啊!”食材明細主料絲瓜(一條)魚滑(半斤)清水(兩碗)姜(一塊)輔料生油(幾滴)食鹽(適量)味精(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜魚滑湯的...
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肉絲滑蛋粥怎麼做-肉絲滑蛋粥的做法
  • 肉絲滑蛋粥怎麼做-肉絲滑蛋粥的做法

  • “兒子在KFC裏吃過一次牛肉滑蛋粥,本來胃口不太好卻能吃掉一碗,於是回來學着做,牛肉我直接用豬肉代替,味道完全一樣,我懷疑本來就是用豬肉做的@O(∩_∩)O”食材明細主料黃花菜乾(25g)幹黑木耳(25g)薑絲(少許)豬瘦肉(100g)雞蛋(1個)葱(少許)糯米(250g)輔料料酒(2勺)蠔油(1勺)味精(少許)醬油(1勺)鹽(少...
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爽滑的絲瓜雞蛋湯如何做簡單又好吃
  • 爽滑的絲瓜雞蛋湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料雞蛋:2個絲瓜:200輔料姜:適量油:適量小葱:適量鹽:適量具體步驟1.洗好小葱2.絲瓜去皮3.姜切絲4.絲瓜切條5.打好雞蛋6.水燒開加入絲瓜7.加入雞蛋花8.小葱切好9.上桌了烹飪技巧雞蛋中加點鹽。...
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苦瓜絲滑蛋怎麼做-苦瓜絲滑蛋的做法
  • 苦瓜絲滑蛋怎麼做-苦瓜絲滑蛋的做法

  • “苦瓜很有營養,但是很多人都會被苦到反胃。不它擦絲來炒蛋可是吃不到一點苦味哦”食材明細主料苦瓜(一條)輔料雞蛋(三個)配料鹽(適量)糖(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)苦瓜絲滑蛋的做法步驟1、苦瓜一條,直接擦絲2、剩下完整一棵苦瓜內核可以扔掉也可以切段來煲排骨湯3、...
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美味的絲瓜蝦仁炒滑蛋如何做簡單又好吃
  • 美味的絲瓜蝦仁炒滑蛋如何做簡單又好吃

  • 準備時間:15分鐘    烹飪時間:25分鐘如今人們生活的節奏越來越快,飲食上也是簡單了之。絲瓜蝦仁炒滑蛋,香脆可口,強健大腦,適合上班族,學生及所有人羣。處理蝦之前,最好是用料酒泡一下,去除腥味。另外可以加入蝦仁和絲瓜,使菜的味道變得清爽可口,色澤...
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甜鹹任君選,絲滑蒸蛋 絲滑蒸蛋怎麼做-絲滑蒸蛋的做法 daogrs
  • 甜鹹任君選,絲滑蒸蛋 絲滑蒸蛋怎麼做-絲滑蒸蛋的做法 daogrs

  • “中國飲食文化上下幾千年,地域、環境、風俗等方面都決定了每個人喜歡的口味不一樣!眾口難調這句話用在我國那是十分貼切,有人會因遇到相同口味的隊友而激動握爪,有人遇到口味分歧的對手則恨不得幫他們洗腦!最經典的口味分歧莫過於南北鹹甜之爭,甜鹹粽子、甜鹹月餅、甜鹹湯圓.....
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涼瓜滑蛋怎麼做-涼瓜滑蛋的做法
  • 涼瓜滑蛋怎麼做-涼瓜滑蛋的做法

  • “苦瓜性涼,可以去火,在夏天食用比較好,所以廣東人稱苦瓜為涼瓜,涼瓜滑蛋是一道消脂減肥、養陰健胃的廣式家常菜。”食材明細主料涼瓜(300克)輔料雞蛋(2個)油(適量)配料鹽(適量)糖(適量)苦味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)涼瓜滑蛋的做法步驟1、涼瓜,開半、切片切薄片,越薄越好;雞蛋打散...
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順滑的絲瓜湯如何做簡單又好吃
  • 順滑的絲瓜湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘絲瓜湯,聽着名字很高大上,其實這是一道素食主義者最愛的餐點。土豆富含的澱粉含量很高,但是脂肪含量缺極其的低。在拍細的土豆泥中,在加上點黃瓜丁,沙拉醬,可是吃起來外酥裏嫩。非常適合麻辣可口火鍋,或者是燉湯...
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絲瓜滑肉片怎麼做-絲瓜滑肉片的做法
  • 絲瓜滑肉片怎麼做-絲瓜滑肉片的做法

  • 食材明細主料絲瓜(一根)瘦肉(適量)輔料蒜(適量)調料鹽(適量)油(適量)醬油(適量)蠔油(適量)料酒(適量)澱粉(適量)原味(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜滑肉片的做法步驟1、瘦肉切片加入鹽,醬油,料酒充分抓勻,再加澱粉抓勻醃製15分鐘。2、切好蒜末。3、絲瓜切小塊。4、鍋裏熱油倒入瘦肉翻炒至變...
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絲瓜木耳滑蛋怎麼做-絲瓜木耳滑蛋的做法
  • 絲瓜木耳滑蛋怎麼做-絲瓜木耳滑蛋的做法

  • 食材明細主料絲瓜(適量)黑木耳(適量)雞蛋(適量)輔料蒜(適量)配料鹽(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)絲瓜木耳滑蛋的做法步驟1、絲瓜切條;2、熱鍋熱油,加入雞蛋翻炒;3、將雞蛋取出,加入蒜片炒香;4、加入絲瓜條和黑木耳翻炒;5、加入雞蛋翻炒,起鍋前加入鹽。...
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家庭版蛋滑絲瓜臘肉如何做簡單又好吃
  • 家庭版蛋滑絲瓜臘肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.絲瓜切成薄片,約3---4mm,臘牛肉也切成薄片雞蛋打散不要往裏加鹽哈這樣雞蛋容易瀉如果是市場上掛着賣那種臘肉建議先用清水或者濕布擦拭乾淨臘肉味道很鹹也可以用清水浸泡一下;2.油鍋中加入底...
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蝦滑絲瓜湯粉怎麼做-蝦滑絲瓜湯粉的做法
  • 蝦滑絲瓜湯粉怎麼做-蝦滑絲瓜湯粉的做法

  • “做的蝦滑絲瓜湯,留了一些,煮個粉來嗦。”食材明細主料蝦滑絲瓜湯(適量)米粉(適量)輔料清水(若干)調料食鹽(小許)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蝦滑絲瓜湯粉的做法步驟1、泡好的米粉。2、取一些,冷水下鍋。3、取蝦滑絲瓜湯。4、放鍋裏,放小許食鹽。5、煮好的米粉。6、撈出米粉放...
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粉絲蒸滑蛋怎麼做-粉絲蒸滑蛋的做法
  • 粉絲蒸滑蛋怎麼做-粉絲蒸滑蛋的做法

  • “365天不重樣,十分鐘搞定的營養早餐,粉絲蒸滑蛋。一邊蒸早餐,一邊刷牙洗臉,省事省時,快手好吃的早餐。營養早餐,在家輕鬆搞定,粉絲蒸滑蛋,食材簡單,健康營養。土雞蛋、粉絲、香葱即可。特別省事,把食材放入鍋中,按蒸熟,就去刷牙洗臉,然後就可以享受美味早餐。廚房小白都會的早餐,但是...
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