魚香釀豆腐怎麼做-魚香釀豆腐的做法 熱菜 關注：1.37W次 食材明細主料豆腐 （500克）豬肉末 （200克）蒜苗 （兩棵）薑末 （適量）蒜末 （適量）輔料鹽 （適量）蒸魚豉油 （適量）味精 （適量）魚香 （口味）煎 （工藝）十分鐘 （耗時）高級 （難度）魚香釀豆腐的做法步驟1、豬肉末放入鹽、味精、和鼓油順時針攪拌均勻，醃製10分鐘2、豆腐切小塊，在中間挖個洞3、填進肉末4、把所有豆腐都做成釀豆腐5、蒜末切小段，蒜頭切成小粒，姜切絲或蓉都行6、不粘鍋加熱，放入油，把釀豆腐四面都煎一遍（金黃）7、先放入蒜粒和薑絲炒香，然後加入一碗水或高湯和適量鼓油，蓋上鍋蓋燜3分鐘，最後放入蒜苗炒斷生，加入少許生粉水勾芡即可。8、成品 標籤： 魚香釀豆腐的做法 魚香釀豆腐 魚香釀豆腐的最正宗做法 豆腐 魚香釀豆腐怎麼做 魚香釀豆腐怎麼做好吃 魚香釀 魚香釀豆腐的做法步驟 魚香釀豆腐的家常做法 文章版權屬於文章作者所有，轉載請註明 https://weiweitian.com/tantanmei/recai/kqyveo.html
味味甜
