水筍燒雞爪怎麼做-水筍燒雞爪的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹甜 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
水筍燒雞爪的做法步驟
1、食材:雞爪(已清洗焯水)、水筍(已清洗切段)、桂皮、大料
2、將已焯水的雞爪放在案板上剁開。
3、燒鍋倒油燒熱,下入剁開的雞爪和切段的水筍翻炒翻炒。
4、接着,擱入桂皮和大料,加入一些清水。
5、加適量的料酒。
6、加適量的醬油。
7、加適量的白糖。
8、加適量的鹽。
9、調味煮開。
10、然後,燒煮至湯汁差不多了,即成。
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