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黃豆燒雞爪怎麼做-黃豆燒雞爪的做法

黃豆燒雞爪怎麼做-黃豆燒雞爪的做法

黃豆燒雞爪的做法 黃豆燒雞爪怎麼做

食材明細

主料
  • 雞爪 (適量)
  • 黃豆 (適量)
  • 啤酒 (1廳)
輔料
  • 料酒 (1勺)
  • 香醋 (1勺)
  • 老抽 (1勺)
  • 花椒 (適量)
  • 小米辣 (適量)
  • (適量)
  • (適量)
調料
  • 食用油 (適量)
  • (1勺)
  • 香辣 (口味)
  • (工藝)
  • 數小時 (耗時)
  • 簡單 (難度)

黃豆燒雞爪的做法步驟

  • 黃豆燒雞爪的做法 黃豆燒雞爪怎麼做 第2張

    1、雞爪焯水(有時間可以把指甲剪掉更佳)。

  • 黃豆燒雞爪的做法 黃豆燒雞爪怎麼做 第3張

    2、鍋中油預熱,放入生薑炒香。

  • 黃豆燒雞爪的做法 黃豆燒雞爪怎麼做 第4張

    3、放入雞爪翻炒。

  • 黃豆燒雞爪的做法 黃豆燒雞爪怎麼做 第5張

    4、放入一勺料酒。

  • 黃豆燒雞爪的做法 黃豆燒雞爪怎麼做 第6張

    5、放入一勺香醋。

  • 黃豆燒雞爪的做法 黃豆燒雞爪怎麼做 第7張

    6、放入一勺老抽。

  • 黃豆燒雞爪的做法 黃豆燒雞爪怎麼做 第8張

    7、放入一廳啤酒。

  • 黃豆燒雞爪的做法 黃豆燒雞爪怎麼做 第9張

    8、放入輔料。

  • 黃豆燒雞爪的做法 黃豆燒雞爪怎麼做 第10張

    9、放入提前泡好的黃豆,大火煮開,轉小火燜煮20分鐘。

  • 黃豆燒雞爪的做法 黃豆燒雞爪怎麼做 第11張

    10、倒入一勺鹽,燜煮15分鐘即可出鍋。

  • 黃豆燒雞爪的做法 黃豆燒雞爪怎麼做 第12張

    11、成品圖。

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