當前位置:味味甜 >

關於水筍燒雞爪的家常做法的餐飲百科

水筍燒雞爪怎麼做-水筍燒雞爪的做法
  • 水筍燒雞爪怎麼做-水筍燒雞爪的做法

  • “雞爪的營養價值頗高,含有豐富的鈣質及膠原蛋白,多吃不但能軟化血管,同時具有美容功效。。。”食材明細主料雞爪(195克)水筍(165克)輔料桂皮(適量)大料(適量)料酒(適量)醬油(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水筍燒雞爪的做法步驟1、食材:雞爪(已清洗焯水)、水筍(已清...
  • 5125
鳳爪燒雷筍怎麼做-鳳爪燒雷筍的做法
  • 鳳爪燒雷筍怎麼做-鳳爪燒雷筍的做法

  • 食材明細主料雷筍(525克)鳳爪(195克)輔料桂皮(適量)大料(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)鳳爪燒雷筍的做法步驟1、食材:雷筍、鳳爪(已清洗焯水)、桂皮、大料2、將雷筍剝殼清洗一下。3、放在案板上切開,待用。4、將焯好的鳳爪放在案板上剁開,待用。5、燒...
  • 4344
肉燒竹筍的家常做法
  • 肉燒竹筍的家常做法

  • 又到了吃鮮筍的好季節了,每到這個季節大家都特別熱衷於吃它。竹筍富含多種營養素,具有低脂肪、低糖、多纖維的特點,它本身可吸附大量的油脂來增加味道。所以要減肥的人,建議經常多吃竹筍。今天為大家介紹的這道菜叫肉燒竹筍,口感清新甘甜,中和了紅燒肉的濃膩,肥而不膩,香嫩鮮滑。...
  • 31244
啤酒燒雞爪的做法 【啤酒燒雞爪】 啤酒燒雞爪怎麼做
  • 啤酒燒雞爪的做法 【啤酒燒雞爪】 啤酒燒雞爪怎麼做

  • “【雞爪】多麼簡單的食物,在這個瘋狂想吃肉的季節裏,定是要滿足了自己的嗜肉慾望。在吃貨的眼中,這世間還有什麼比想念某樣食物,並且可以吃到嘴裏,更為美好的事了!我又放了辣椒醬...重口味很難改,辣椒醬有沒有不重要,紅燒醬油一定要有噠,普通的醬油出不了紅豔豔的色澤。雞爪,含豐...
  • 31420
家常燒雞爪怎麼做-家常燒雞爪的做法
  • 家常燒雞爪怎麼做-家常燒雞爪的做法

  • “薑辣雞爪,下酒下飯。”食材明細主料大雞爪(16個)輔料姜(150g)乾紅辣椒(12只)八角(2個)花椒(10顆)桂皮(一小塊)小茴香(30顆)二鍋頭(10ml)啤酒(200ml)香葉(4片)紅燒醬油(10ml)白糖(10g)超辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常燒雞爪的做法步驟1、薑切片,雞爪剪指甲切2半。2、鍋開水下白酒雞爪焯水撈...
  • 19417
水筍燒雞胗怎麼做-水筍燒雞胗的做法
  • 水筍燒雞胗怎麼做-水筍燒雞胗的做法

  • 食材明細主料雞胗(300克)水筍(305克)輔料生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水筍燒雞胗的做法步驟1、食材:雞胗(已清洗焯水)、水筍(已清洗切段)、桂皮、大料2、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的雞胗翻炒一下。3、隨後,加適量的料酒。4、加適量的清水翻動一下煮開。5、...
  • 10912
冬筍燒雞爪怎麼做-冬筍燒雞爪的做法
  • 冬筍燒雞爪怎麼做-冬筍燒雞爪的做法

  • 食材明細主料冬筍(2株)雞爪(500克)調料料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)白糖(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)冬筍燒雞爪的做法步驟1、食材:冬筍、雞爪(已清洗焯水)。2、將冬筍剝殼、切去老根清洗清洗、撈出。3、放在案板上切成厚片。4、起鍋倒油燒熱,下入切好的冬筍和雞爪翻炒翻炒。...
  • 6864
家常燒雞怎麼做-家常燒雞的做法
  • 家常燒雞怎麼做-家常燒雞的做法

  • “家是潮汕的,每次過節都需要祭拜祖先,做這道菜即可招待客人又可以祭拜祖先,也是屬於我們家過節的一道菜”食材明細主料雞肉(1只)洋葱(100g)輔料小葱(10g)大蒜(2顆)芹菜(5g)醬油(2勺)蠔油(1g)微辣(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)家常燒雞的做法步驟1、將洋葱跟雞肉等食材洗乾淨,切好,我本人用...
  • 9179
家常紅燒雞爪怎麼做-家常紅燒雞爪的做法
  • 家常紅燒雞爪怎麼做-家常紅燒雞爪的做法

  • 食材明細主料雞爪(適量)輔料葱(適量)姜(適量)花椒(適量)八角(適量)桂皮(適量)香葉(適量)沙姜(適量)幹辣椒(適量)配料生抽(適量)老抽(適量)陳醋(適量)鹽(適量)雞精(適量)糖(適量)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)家常紅燒雞爪的做法步驟1、雞爪去指甲,用水泡半小時,去血水.2、將葱姜塊,花椒,八角,桂皮,...
  • 24268
紅燒雞爪的做法 紅燒雞爪!簡易版 紅燒雞爪怎麼做
  • 紅燒雞爪的做法 紅燒雞爪!簡易版 紅燒雞爪怎麼做

  • “無敵好吃的雞爪!超簡單哦!”食材明細主料雞爪(500克)輔料老抽(半勺)料酒(一勺)紅糖(少許)辣椒(少許)油(少許)生抽(一勺)微辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒雞爪的做法步驟1、買來的雞爪高壓鍋壓兩分鐘,或者直接鍋內煮七八分鐘!煮的時候就放料酒去腥2、少許油..放入幹辣椒翻炒兩下..等...
  • 19484
雞爪的做法大全之家常雞爪做法
  • 雞爪的做法大全之家常雞爪做法

  • 雞爪也就是雞的腳,想必沒人會不認識吧!市場上可以購買到的滷雞爪是很多很多人都很喜愛食用的,因為它可以説是最好的下酒菜之一,還是小朋友最喜愛的零食之一;今天咱們這邊來詳細介紹一下雞爪的製作方法:雞爪應該怎麼做更加營養美味呢?雞爪的做法大全之家常雞爪做法雞爪的做法大全...
  • 22997
家常風味雞爪怎麼做-家常風味雞爪的做法
  • 家常風味雞爪怎麼做-家常風味雞爪的做法

  • “炎炎夏日,備點吃個雞爪在家裏面是特別不錯的,很是開胃消暑。平時當零食和當主餐都是很不錯的喲。關鍵是簡單”食材明細主料雞爪(一斤)洋葱(一個)胡蘿蔔(一根)輔料鹽(一點)八角(兩個)花椒(適量)葱(少許)芹菜梗(兩根)小米辣(適量)姜(適量)酸辣(口味)其他(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)家常風味雞爪的做法...
  • 6894
水筍燒雞翅根 怎麼做-水筍燒雞翅根 的做法
  • 水筍燒雞翅根 怎麼做-水筍燒雞翅根 的做法

  • 食材明細主料雞翅根(325克)水筍(245克)輔料幹辣椒(適量)料酒(適量)生抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水筍燒雞翅根的做法步驟1、食材:雞翅根(已清洗焯水)、水筍(已清洗)、幹辣椒2、將已清洗好的水筍放在案板上切開,待用。3、燒鍋倒油燒熱,下入已焯好的雞翅根翻炒...
  • 28108
家常菜滷雞爪的做法 家常菜—滷雞爪 家常菜滷雞爪怎麼做
  • 家常菜滷雞爪的做法 家常菜—滷雞爪 家常菜滷雞爪怎麼做

  • 食材明細主料雞爪(適量)輔料鹽(2克)大料(適量)葱花(幾根)料酒(2克)生抽(2克)老抽(2克)香葉(適量)生薑(適量)醬香(口味)滷(工藝)一小時(耗時)普通(難度)家常菜滷雞爪的做法步驟1、雞爪用清水浸泡,清洗乾淨,入鍋煮熟備用。2、去除泡沫,清洗乾淨備用。3、油鍋燒熱倒入玉米油,倒入雞爪大火煸炒。4、加入適量...
  • 5016
燒雞爪的做法 奮鬥的雞爪 燒雞爪怎麼做
  • 燒雞爪的做法 奮鬥的雞爪 燒雞爪怎麼做

  • “第一次做雞爪,一直想嘗試,這次終於下定決心。還有一個原因就是;我不吃雞爪,可是為了某人,勇於嘗試。加油!名字叫奮鬥的雞爪,因為它和我一樣在奮鬥,我為新的嘗試而奮鬥,它是因為完全的奉獻而奮鬥,奉獻給我們的肚子。”食材明細主料雞爪(十個)輔料辣椒(若干)茴香(兩個)生薑(若干片)鹽(一勺)糖...
  • 8971
燒雞爪怎麼做-燒雞爪的做法
  • 燒雞爪怎麼做-燒雞爪的做法

  • 食材明細主料雞爪(適量)輔料鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)老抽(適量)白糖(適量)蒜(適量)花椒(適量)乾紅辣椒(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)燒雞爪的做法步驟1、主料雞爪500g。2、將雞爪清洗乾淨,剪去趾甲。3、煮鍋燒熱水將雞爪綽水。4、準備大蒜、乾紅辣椒及花椒。5、炒鍋燒熱加入...
  • 18479
水筍燒雞塊怎麼做-水筍燒雞塊的做法
  • 水筍燒雞塊怎麼做-水筍燒雞塊的做法

  • 食材明細主料三黃雞(610克)水筍(265克)輔料桂皮(適量)大料(適量)調料黃冰糖(適量)料酒(適量)醬油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)水筍燒雞塊的做法步驟1、食材:三黃雞(已清洗剁開焯水)、水筍(已清洗切段)、桂皮、大料、黃冰糖。2、起鍋倒油燒熱,下入雞塊翻炒翻炒。3、接着,擱入...
  • 28733
滷水雞爪怎麼做-滷水雞爪的做法
  • 滷水雞爪怎麼做-滷水雞爪的做法

  • “因為是家庭版的滷水,所以只能用簡單的滷水材料,不過做出來的味道還是很不錯的。外面專業的做法是用很多種香料混合在一起煮出的香味,而不添加滷水汁。配料中所使用的量僅供參考”食材明細主料雞爪(8只)幹辣椒(4個)姜(5片)冰糖(2顆)桂皮(1片)輔料鹽(3克)生抽(50克)老抽(20克)麻油(5克)滷水汁(1...
  • 6097
水筍燒雞翅根怎麼做-水筍燒雞翅根的做法
  • 水筍燒雞翅根怎麼做-水筍燒雞翅根的做法

  • 食材明細主料雞翅根(430克)水筍(340克)輔料桂皮(適量)大料(適量)料酒(適量)老抽(適量)白糖(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)水筍燒雞翅根的做法步驟1、食材:雞翅根(已清洗焯水)、水筍(已清洗切段)、桂皮、大料2、燒鍋倒油燒熱,下入已焯水的雞翅根翻炒翻炒。3、隨後,擱入桂皮和大...
  • 6355
家常滷雞爪的做法 家常滷雞爪(丟丟私房菜) 家常滷雞爪怎麼做
  • 家常滷雞爪的做法 家常滷雞爪(丟丟私房菜) 家常滷雞爪怎麼做

  • “雞爪含有豐富的鈣質及膠原蛋白,多吃不但能軟化血管,同時具有美容功效,愛美的MM們要多吃哦。”食材明細主料雞爪(適量)輔料當歸(適量)桂皮(適量)八角(適量)配料白糖(適量)醬油(適量)鹽(適量)雞精(適量)五香(口味)滷(工藝)半小時(耗時)未知(難度)家常滷雞爪的做法步驟1、雞爪當歸桂皮八角白糖2、雞爪...
  • 19712
燒滷雞爪怎麼做-燒滷雞爪的做法
  • 燒滷雞爪怎麼做-燒滷雞爪的做法

  • “雞爪的營養價值頗高,含有豐富的鈣質及膠原蛋白,多吃不但能軟化血管,同時具有美容功效。這次,我把雞抓先在油裏炸了一下,然後放在滷湯裏滷,滷出的雞爪非常的鮮嫩酥香,別有一番風味呢。”食材明細主料雞爪(適量)輔料葱(適量)姜(適量)乾紅椒(適量)八角(適量)花椒(適量)配料醬油(適量)料酒(適量)鹽...
  • 29137
家常糟滷雞爪的做法 家常糟滷雞爪,製作簡單,Q彈嫩滑 家常糟滷雞爪怎麼做
  • 家常糟滷雞爪的做法 家常糟滷雞爪,製作簡單,Q彈嫩滑 家常糟滷雞爪怎麼做

  • “喜歡美食原本的味道,非常簡單的夏季美食,料理小白也能輕鬆搞定,炎炎夏日的晚上,邊喝啤酒、邊啃雞爪、連續劇看看,不要太愜意哦。雞爪還含有豐富鈣質和膠原蛋白,平時多吃的話可以軟化血管,同時具有美容功效。”食材明細主料雞爪(20個)生薑(4片)輔料料酒(60毫升)調料糟滷(1000ml)鹹鮮(口...
  • 22297
網紅雞爪的做法 網紅雞爪家常做 網紅雞爪怎麼做
  • 網紅雞爪的做法 網紅雞爪家常做 網紅雞爪怎麼做

  • 食材明細主料雞腳(適量)輔料鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)耗油(適量)生抽(適量)陳醋(適量)小米椒(適量)蒜末(適量)葱段(適量)香菜(適量)檸檬片(適量)花椒粉或花椒油(適量)生薑片(適量)原味(口味)未知(難度)網紅雞爪的做法步驟1、超市買回來的雞爪洗淨,備用。2、剪指甲,加生薑,下鍋焯水,打去浮沫哦。3、起鍋剪...
  • 24646
筍乾菜燒雞爪怎麼做-筍乾菜燒雞爪的做法
  • 筍乾菜燒雞爪怎麼做-筍乾菜燒雞爪的做法

  • 食材明細主料雞爪(240克)筍乾菜(35克)輔料冰糖(適量)料酒(適量)生抽(適量)蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)燒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)筍乾菜燒雞爪的做法步驟1、食材:雞爪(已清洗焯水)、筍乾菜(已泡發洗淨)、冰糖2、燒鍋倒油燒熱,下入筍乾菜翻炒翻炒。3、接着,合入雞爪,加適量的清水。4、加適量的料...
  • 20792
毛豆水筍燒素雞怎麼做-毛豆水筍燒素雞的做法
  • 毛豆水筍燒素雞怎麼做-毛豆水筍燒素雞的做法

  • 食材明細主料毛豆(210克)水筍(115克)素雞(250克)輔料生抽(適量)白糖(1勺)鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)毛豆水筍燒素雞的做法步驟1、材料:毛豆、水筍(已清洗)、素雞2、將毛豆剝殼淘洗一下,待用。3、將已清洗的水筍放在案板上切開,待用。4、將素雞放在案板上切成塊。5...
  • 5356
專題