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關於蜂蜜葡萄乾吐司麪包的餐飲百科

蜂蜜葡萄乾吐司的做法 蜂蜜葡萄乾吐司麪包 蜂蜜葡萄乾吐司怎麼做
  • 蜂蜜葡萄乾吐司的做法 蜂蜜葡萄乾吐司麪包 蜂蜜葡萄乾吐司怎麼做

  • “做過很多吐司,最近做的越來越好了。前幾次作的吐司,有朋友説不甜(其實吐司本就應該比較淡),這次加了蜂蜜和葡萄乾。這次麪粉量可能偏多,兩個吐司都頂角,其中一個更過份,烘的時候膨脹得太厲害,竟然從吐司盒底的洞裏擠出來;烘好了以後,吐司盒蓋都拿不下來。成品還算不錯。非常鬆軟,口...
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葡萄乾煉奶吐司的做法 中種法葡萄乾煉奶吐司 葡萄乾煉奶吐司怎麼做
  • 葡萄乾煉奶吐司的做法 中種法葡萄乾煉奶吐司 葡萄乾煉奶吐司怎麼做

  • 食材明細主料麪包粉(中種)(245克)酵母(中種)(3.5克)牛奶(中種)(170克)麪包粉(主麪糰)(105克)牛奶(主麪糰)(10克)煉奶(主麪糰)(30克)蛋液(主麪糰)(35克)糖(主麪糰)(50克)鹽(主麪糰)(4克)輔料黃油(20克)葡萄乾(60克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄乾煉奶吐司的做法步驟1、中種麪糰材料2、中種材料中,取一半牛...
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葡萄乾吐司的做法 麪包機做麪包的方法(葡萄乾吐司) 葡萄乾吐司怎麼做
  • 葡萄乾吐司的做法 麪包機做麪包的方法(葡萄乾吐司) 葡萄乾吐司怎麼做

  • “葡萄乾十分有益哦!在麪包中加點葡萄乾,增加了更多的色彩呢~簡單又容易上手!簡直是新手的福音!”食材明細主料牛奶(230ml)黃油(30g)高筋麪粉(360g)即發酵母(4g(1+1/3小勺))葡萄乾(60g)輔料鹽(4g)糖(50g)清淡(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾吐司的做法步驟1、準備好材料2、按照先液體後...
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蜂蜜吐司的做法 麪包機版的蜂蜜吐司 蜂蜜吐司怎麼做
  • 蜂蜜吐司的做法 麪包機版的蜂蜜吐司 蜂蜜吐司怎麼做

  • “麪包機版的蜂蜜吐司。。”食材明細主料高粉(250克)低粉(62克)牛奶(150克)雞蛋(1個)蜂蜜(60克)輔料黃油(40克)乾酵母(4克)鹽(3克)奶香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜂蜜吐司的做法步驟1、將除黃油以外的所有原料按先濕後乾的順序投入麪包機內筒,酵母放在最上面。2、啟動“發麪團”程序,運...
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葡萄乾牛奶吐司的做法 麪包機版葡萄乾牛奶吐司(中種法) 葡萄乾牛奶吐司怎麼做
葡萄乾吐司麪包怎麼做-葡萄乾吐司麪包的做法
  • 葡萄乾吐司麪包怎麼做-葡萄乾吐司麪包的做法

  • 食材明細主料麪包粉(290g)牛奶(200g)白糖(25g)雞蛋(1個)鹽(1g)耐高糖酵母(3g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)葡萄乾吐司麪包的做法步驟1、湯種製作:稱取麪包粉20g、牛奶100g,充分攪拌均勻。2、湯種製作:文火加熱,同時用刮刀不停攪拌麪糊,直至變成漿糊狀,加熱過程麪糊温度不要超過65度。...
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葡萄乾吐司的做法 葡萄乾吐司(廚師機版) 葡萄乾吐司怎麼做
  • 葡萄乾吐司的做法 葡萄乾吐司(廚師機版) 葡萄乾吐司怎麼做

  • 食材明細主料麪包粉(250克)蛋(60克)牛奶(115克)細砂糖(20克)鹽(2克)即發乾酵母(2.5克)黃油(30克)葡萄乾(42克)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾吐司的做法步驟1、將除黃油和葡萄乾外的其他材料,按照先液體後粉類的順序放入攪拌桶2、廚師機一檔(最慢速)鈎型頭攪拌10分鐘,然後加入切...
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蜂蜜葡萄乾麪包怎麼做-蜂蜜葡萄乾麪包的做法
  • 蜂蜜葡萄乾麪包怎麼做-蜂蜜葡萄乾麪包的做法

  • “清甜可口的蜂蜜葡萄乾麪包,每一口都能吃到美美的葡萄乾,真的是灰常好吃的麪包哦~”食材明細主料高粉(200克)低粉(50克)蜂蜜(20克)雞蛋(25克)牛奶(135克)奶粉(10克)鹽(3克)酵母(3克)細砂糖(25克)黃油(20克)輔料葡萄乾(適量)扁桃仁片(適量)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)蜂蜜葡萄乾麪包的做法...
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蜂蜜葡萄乾麪包的做法 麪包機迪艾法:蜂蜜葡萄乾麪包 蜂蜜葡萄乾麪包怎麼做
  • 蜂蜜葡萄乾麪包的做法 麪包機迪艾法:蜂蜜葡萄乾麪包 蜂蜜葡萄乾麪包怎麼做

  • “家裏買了一台東菱麪包機,對於它的百變迪艾法,我也是第一次接觸這個新名詞,此前是一竅不通,所以特意在使用前做足了功課,我在百度上查閲了大量的資料,最大的感受就是,普通麪包機就像是傻瓜相機,而東菱DL-T13麪包機則相當於單反相機,它把麪包製作過程完全開放給使用者,可以發揮智慧...
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麪包機葡萄乾吐司怎麼做-麪包機葡萄乾吐司的做法
  • 麪包機葡萄乾吐司怎麼做-麪包機葡萄乾吐司的做法

  • “已經有很多人問我為什麼我的麪包機做出來的麪包完全不能叫做麪包就是一個烤的硬硬的饅頭,為什麼只有麪包店的做出來的好吃,為什麼我不想用烤箱或者是家裏沒有烤箱想做出好麪包就那麼難呢……看看恬蘿的麪包機完全使用手冊吧!又及,不是一鍵式麪包,是程序的組合,但是也不用你把...
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葡萄乾吐司餅怎麼做-葡萄乾吐司餅的做法
  • 葡萄乾吐司餅怎麼做-葡萄乾吐司餅的做法

  • 食材明細主料吐司(2片)葡萄乾(適量)牛油(適量)芝士(適量)奶香(口味)烤(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)葡萄乾吐司餅的做法步驟1、所有的材料。2、把吐司的邊切掉。3、塗上一層牛油在吐司上。4、再搽上一層芝士。5、把葡萄乾均勻滴鋪在吐司上。6、放進烤箱130度慢慢滴烤。7、芝士溶解時把葡...
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奶酪葡萄乾吐司的做法 【奶酪葡萄乾紅糖吐司】 奶酪葡萄乾吐司怎麼做
  • 奶酪葡萄乾吐司的做法 【奶酪葡萄乾紅糖吐司】 奶酪葡萄乾吐司怎麼做

  • “這個麪包還是為了解決剩餘的奶油奶酪的,剛好剩了150克,所以索性一次做兩個吐司吧,因為家裏正好沒有白糖了,所以就用了紅糖代替。因為用的土雞蛋,所以這頂奶酪帽子格外的黃啊,不僅有奶香還有雞蛋香哦。”食材明細主料金象高筋麪粉(160克)即溶酵母粉(2克)蛋黃(1個,18至20克)水(80克)輔料...
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葡萄乾吐司的做法 葡萄乾吐司麪包機版 葡萄乾吐司怎麼做
  • 葡萄乾吐司的做法 葡萄乾吐司麪包機版 葡萄乾吐司怎麼做

  • “平時自己帶孩子做頓飯都覺得費勁,做麪包更是心有餘而力不足。自從有了T13真的很方便,麪包機內設25項菜單程序,外觀大氣、精緻,還帶隱藏式果料盒,還能自選上色、重量和時間,一鍵式的功能就能讓我們做出各種風味的麪包和美食,更能節約很多時間。”食材明細主料高粉(350克)牛奶(160m...
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葡萄乾鄉村吐司的做法 葡萄乾鄉村吐司-麪包機版歐包 葡萄乾鄉村吐司怎麼做
  • 葡萄乾鄉村吐司的做法 葡萄乾鄉村吐司-麪包機版歐包 葡萄乾鄉村吐司怎麼做

  • “由於要照顧2個寶寶,特別是晚飯後,幾乎是沒有什麼空餘時間的。使用麪包機真的給我帶來了很大的便利,所以我做的麪包也幾乎都是一鍵操作,簡單的不能再簡單的麪包,嘿嘿。最近在減肥,所以低脂低熱量的麪包是我的大愛。做這款葡萄乾鄉村吐司是不添加油的,不管黃油、植物油都是不加...
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葡萄乾吐司的做法 #花樣美食#葡萄乾吐司 葡萄乾吐司怎麼做
  • 葡萄乾吐司的做法 #花樣美食#葡萄乾吐司 葡萄乾吐司怎麼做

  • “有時候喜歡偷懶就會用麪包機做麪包,其實不用照看,很方便。”食材明細主料高筋麪粉(230g)葡萄籽油(26g)牛奶(100ml)雞蛋(1個)耐高糖酵母(3g)葡萄乾(30g)鹽(2g)輔料紅糖(20g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾吐司的做法步驟1、準備食材2、在麪包桶裏倒入牛奶和酵母的混合液3、然後打...
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燕麥葡萄乾吐司的做法 蘋果燕麥葡萄乾吐司 燕麥葡萄乾吐司怎麼做
  • 燕麥葡萄乾吐司的做法 蘋果燕麥葡萄乾吐司 燕麥葡萄乾吐司怎麼做

  • 食材明細主料高粉(500克)酵母(12克)輔料奶粉(30克)糖(50克)鹽(2克)油(50克)雞蛋(1只)牛奶(250克)蘋果醬(120克)快熟燕麥片(100克)酒浸葡萄乾(150克)酒浸蔓越莓幹(50克)甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)高級(難度)燕麥葡萄乾吐司的做法步驟1、除葡萄乾、蔓越莓幹外,所有原料機器揉出膜,低速揉入果乾。2、温...
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葡萄乾吐司的做法 奶香葡萄乾吐司 葡萄乾吐司怎麼做
  • 葡萄乾吐司的做法 奶香葡萄乾吐司 葡萄乾吐司怎麼做

  • 食材明細主料蛋黃(1個)水(80克)輔料細砂糖(20克)鹽(1/2小勺)奶粉(10克)奶酪粉(10克)水(20克)無鹽黃油(10克)葡萄乾(50克)中種麪糰高筋麪粉(160克)主麪糰高筋麪粉(40克)甜味(口味)烘焙(工藝)十分鐘(耗時)高級(難度)葡萄乾吐司的做法步驟1、中種麪糰材料混合成團,基礎發酵90分鐘(温度25-28,濕度70-80%,我放在...
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葡萄乾吐司磚的做法 葡萄乾吐司磚~吐司片 葡萄乾吐司磚怎麼做
  • 葡萄乾吐司磚的做法 葡萄乾吐司磚~吐司片 葡萄乾吐司磚怎麼做

  • “吐司寶貝碎碎念好幾天了,今天把想吃的食材放在一起做了吐司磚,特別好吃,寶貝很喜歡”食材明細主料高筋粉(150克)中粉(80克)輔料酵母(3克)雞蛋(1個)白糖(30克)奶粉(50克)葡萄乾(少許)鹽(1克)果味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾吐司磚的做法步驟1、所有食材按先液體放進麪包機桶裏2、酵...
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葡萄乾蜂蜜吐司如何做簡單又好吃
  • 葡萄乾蜂蜜吐司如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料高粉:300牛奶:150黃油:20蛋液:30葡萄乾:50輔料蜂蜜:60鹽:3發酵粉:5具體步驟1.高粉300克,蜂蜜60克,鹽3克,發酵粉5克,牛奶150克,黃油20克,蛋液30克,葡萄乾50克。除黃油外,將全部材料放入麪包機中,選擇揉麪程序,15分鐘後加入黃...
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葡萄乾吐司的做法 葡萄乾吐司麪包 葡萄乾吐司怎麼做
  • 葡萄乾吐司的做法 葡萄乾吐司麪包 葡萄乾吐司怎麼做

  • “今天做了這款葡萄乾吐司麪包,麪包非常的柔軟,抹上果醬,喝上一杯牛奶或豆漿,營養早餐就這麼簡單。葡萄乾又香又甜,是很多人都喜愛的乾果。它的營養豐富,平常多吃葡萄,可以緩解手腳冰冷、腰痛、貧血等現象,提高免疫力。”食材明細主料高筋麪粉(360克)酵母(4克)牛奶(185克)糖(60克)雞蛋(1個...
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葡萄乾蜜豆麪包怎麼做-葡萄乾蜜豆麪包的做法
  • 葡萄乾蜜豆麪包怎麼做-葡萄乾蜜豆麪包的做法

  • 食材明細主料煉乳(1勺)雞蛋(1個)牛奶(180ml)高筋麪粉(2.5勺)白砂糖(3勺)酵母(1勺)鹽(1勺)葡萄乾(100克)輔料黃油(2勺(軟化的))甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)高級(難度)葡萄乾蜜豆麪包的做法步驟1、所用材料2、先安裝攪拌片,放入煉乳一大勺(可不用,根據自己口味購買),雞蛋一個3、牛奶180ml4、高筋麪粉兩杯...
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葡萄乾吐司怎麼做-葡萄乾吐司的做法
  • 葡萄乾吐司怎麼做-葡萄乾吐司的做法

  • 食材明細主料麪粉(300g)雞蛋(2個)牛奶(適量)輔料酵母(4g)玉米油(20g)葡萄乾(若干)調料鹽(2g)甜味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)葡萄乾吐司的做法步驟1、雞蛋兩個再加入純牛奶一共250g。2、加入300g麪粉,4g酵母。3、再儲備盒加入葡萄乾。4、選擇2法式麪包。5、做好了。6、切的有點厚,下次...
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葡萄乾吐司的做法 葡萄乾吐司(一次性發酵) 葡萄乾吐司怎麼做
  • 葡萄乾吐司的做法 葡萄乾吐司(一次性發酵) 葡萄乾吐司怎麼做

  • “採用一次性發酵製作吐司,省時省力,內部組織、拉絲效果都很不錯,值得一試。本配方為一個450克吐司模具量。”食材明細主料高筋麪粉(290克)雞蛋(適量(雞蛋+牛奶共174g)(根據麪粉的吸水性增減))白糖(30克)鹽(2克)酵母(3克)玉米油(25克)牛奶(適量(雞蛋+牛奶共174g))輔料葡萄乾(50克)甜味(口味)烘焙(工藝...
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葡萄乾蜂蜜裸麥土司怎麼做-葡萄乾蜂蜜裸麥土司的做法
  • 葡萄乾蜂蜜裸麥土司怎麼做-葡萄乾蜂蜜裸麥土司的做法

  • “裸麥越來越少,摻在麪糰裏的比例也越來越小。懶得新開一盒牛奶,索性用酸奶作了替換,又把那一小瓶葡萄乾全都揉進麪糰裏,頓時讓人感覺很有料。。。。”食材明細主料高筋粉(200克)裸麥粉(60克)蜂蜜(50克)酸奶(115克)鮮酵母(8克)鹽(2克)細砂糖(15克)雞蛋(1個)黃油(15克)葡萄乾(95克)奶香(口味)烘焙(工...
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煉奶葡萄乾吐司的做法 煉奶葡萄乾吐司(麪包機版) 煉奶葡萄乾吐司怎麼做
  • 煉奶葡萄乾吐司的做法 煉奶葡萄乾吐司(麪包機版) 煉奶葡萄乾吐司怎麼做

  • “甜蜜的葡萄乾和甜蜜的煉奶,這款吐司的味道相當淳正哦,喜歡甜麪包的朋友們不可錯過!”食材明細主料高筋麪粉(350克)牛奶(150克)細砂糖(50克)全蛋(40克)葡萄乾(50克)輔料乾酵母(4克)鹽(2克)煉奶(35克)無鹽黃油(40克)蛋清(適量(刷表面))甜味(口味)烘焙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)煉奶葡萄乾吐司的做法步驟...
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