![紅鳳菜炒蛋怎麼做-紅鳳菜炒蛋的做法]( "紅鳳菜炒蛋怎麼做-紅鳳菜炒蛋的做法")
- 食材明細主料紅鳳菜（一把）雞蛋（2只）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）生抽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅鳳菜炒蛋的做法步驟1、紅鳳菜折取嫩葉洗淨2、雞蛋打在碗中，加鹽、料酒、少許水打成蛋液3、鍋中放油燒熱，下入蛋液炒散盛出4、鍋中另放油小火煸香蒜末，轉大火放入紅...
- 14038
![雞蛋炒紅鳳菜怎麼做-雞蛋炒紅鳳菜的做法]( "雞蛋炒紅鳳菜怎麼做-雞蛋炒紅鳳菜的做法")
- 食材明細主料紅鳳菜（適量）雞蛋（適量）蒜（適量）輔料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）雞蛋炒紅鳳菜的做法步驟1、紅鳳菜洗淨瀝水。2、雞蛋打在碗中，加鹽、料酒、少許水打散。3、鍋中放油燒熱，倒入蛋液炒散盛出。4、鍋中另放油，小火煸香蒜末，轉大火放入紅鳳菜翻炒...
- 14253
![皮蛋炒紅莧菜怎麼做-皮蛋炒紅莧菜的做法]( "皮蛋炒紅莧菜怎麼做-皮蛋炒紅莧菜的做法")
- 食材明細主料紅莧菜（500克）皮蛋（2個）輔料蒜頭（兩小個）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）皮蛋炒紅莧菜的做法步驟1、紅莧菜洗淨掐斷，蒜拍碎，皮蛋切碎。2、油燒熱下蒜粒爆香。3、放紅莧菜翻炒出水。4、放入皮蛋，加鹽調味。5、翻炒一兩分鐘，起鍋裝盤。小竅門皮蛋有鮮味，一般除了鹽，不用...
- 6185
![涼拌紅鳳菜怎麼做-涼拌紅鳳菜的做法]( "涼拌紅鳳菜怎麼做-涼拌紅鳳菜的做法")
- 食材明細主料紅鳳菜（適量）蒜（適量）青椒（適量）輔料鹽（適量）香油（適量）陳醋（適量）白糖（適量）涼拌醬油（適量）鹹鮮（口味）拌（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）涼拌紅鳳菜的做法步驟1、紅鳳菜折取嫩葉洗淨2、鍋中放水燒開，加少許鹽和幾滴油，放入紅鳳菜焯熟撈出3、辣椒、蒜、青椒切細4、鍋中放油，下入蒜、辣椒、...
- 4832
![紅椒雞蛋炒韭菜怎麼做-紅椒雞蛋炒韭菜的做法]( "紅椒雞蛋炒韭菜怎麼做-紅椒雞蛋炒韭菜的做法")
- 食材明細主料韭菜（65克）雞蛋（2只）紅椒（1個）輔料料酒（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅椒雞蛋炒韭菜的做法步驟1、食材：韭菜。2、雞蛋、紅椒。3、將雞蛋打入碗裏，加點料酒。4、打成蛋液，待用。5、將紅椒去蒂去籽清洗一下。6、放在案板上切成絲，待用。7、將韭菜...
- 28869
![鳳梨雞蛋炒飯怎麼做-鳳梨雞蛋炒飯的做法]( "鳳梨雞蛋炒飯怎麼做-鳳梨雞蛋炒飯的做法")
- 食材明細主料小鳳梨（1個）剩米飯（適量）輔料雞蛋（2個）調料鹽（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鳳梨雞蛋炒飯的做法步驟1、鳳梨切好，雞蛋再打散，剩米飯也打散。2、鍋預熱，倒油。3、放入米飯，炒一分鐘。4、放入鳳梨，再炒一分鐘。5、再倒入蛋液，炒均勻。6、炒三分鐘...
- 4656
![大葱大豆蛋白炒鳳爪怎麼做-大葱大豆蛋白炒鳳爪的做法]( "大葱大豆蛋白炒鳳爪怎麼做-大葱大豆蛋白炒鳳爪的做法")
- 食材明細主料鳳爪（185克）大葱（85克）大豆蛋白（25克）輔料生抽（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）大葱大豆蛋白炒鳳爪的做法步驟1、食材：鳳爪（已焯熟）、大葱（已清洗切開）、大豆蛋白（已泡軟）2、將已焯熟的鳳爪放在案板上剁開。3、燒鍋倒油燒熱，下入已泡軟的大豆蛋白和剁好...
- 24939
![雞蛋紅椒炒韭菜怎麼做-雞蛋紅椒炒韭菜的做法]( "雞蛋紅椒炒韭菜怎麼做-雞蛋紅椒炒韭菜的做法")
- 食材明細主料雞蛋（2個）紅椒（1個）韭菜（150克）輔料食用油（適量）鹽（適量）料酒（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）雞蛋紅椒炒韭菜的做法步驟1、1、韭菜撿去雜質，放水裏沖洗乾淨。2、2、韭菜切成段，紅椒去籽切成條。3、3、雞蛋打碗裏，放入少許鹽打勻。4、4、炒鍋上火，放入適量食用油，油温...
- 26842
![鳳尾蘑炒油菜怎麼做-鳳尾蘑炒油菜的做法]( "鳳尾蘑炒油菜怎麼做-鳳尾蘑炒油菜的做法")
- “香菇油菜是一道很經典的美味。用肥碩的鳳尾蘑搭配油菜，也是一道美味。”食材明細主料鳳尾蘑（300g）油菜（200g）輔料油（適量）鹽（適量）白砂糖（適量）葱（適量）姜（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鳳尾蘑炒油菜的做法步驟1、油菜洗乾淨。2、油菜切成段，莖也分開。3、鳳尾蘑撕成小朵洗幹...
- 6148
![紅鳳菜是冬寒菜嗎]( "紅鳳菜是冬寒菜嗎")
- 不是。紅鳳菜和冬寒菜是兩種不同的食材，二者別名、分佈區、外觀顏色均有不同。紅鳳菜是中國傳統的山野菜，別名紅菜、補血菜、木耳菜等，可以鮮用也可以曬乾食用，主要分佈在福建、江西、廣西、江蘇、湖北等地。冬寒菜一般指冬葵，幼苗和嫩莖葉可供食用，分佈於湖南、貴州、江西等地...
- 28234
![紅燒鳳爪的做法 【飛禽走獸】紅燒鳳爪 紅燒鳳爪怎麼做]( "紅燒鳳爪的做法 【飛禽走獸】紅燒鳳爪 紅燒鳳爪怎麼做")
- “鳳爪也稱“雞掌”“雞爪”“鳳足”。多皮、筋，膠質大。常用於煮湯，也宜於滷、醬。如：滷雞爪、醬雞爪。質地肥厚的還可煮熟後脱骨拌食，如：椒麻雞掌、拆骨掌翅，皆脆嫩可口。在美食家的菜譜上把雞爪稱做鳳爪，在南方，鳳爪可是一道上檔次的名菜，其烹飪方法也較複雜。它富含穀氨酸，膠原...
- 28552
![西紅柿炒蛋的做法 家常菜------西紅柿炒蛋 西紅柿炒蛋怎麼做]( "西紅柿炒蛋的做法 家常菜------西紅柿炒蛋 西紅柿炒蛋怎麼做")
- “西紅柿炒蛋,簡單又有營養,而且用時很短,是道很方便的家庭菜譜.”食材明細主料西紅柿（2個）雞蛋（4個）輔料葱末（適量）薑絲（適量）配料糖（半湯匙）鹽（1茶匙）五香粉（1茶匙）酸鹹（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿炒蛋的做法步驟1、原料圖:將2個西紅柿切片,4個雞蛋打入碗中.2、先將雞蛋打勻....
- 7958
![韭菜炒鳳尾蘑怎麼做-韭菜炒鳳尾蘑的做法]( "韭菜炒鳳尾蘑怎麼做-韭菜炒鳳尾蘑的做法")
- “肥碩的鳳尾蘑搭配鮮香的韭菜炒制，快手又美味的一道下飯菜。有着潤腸、排毒、減肥、健腦、健胃提神、補腎助陽、殺菌消炎等諸多功效。”食材明細主料鳳尾蘑（300g）韭菜（80g）輔料油（適量）鹽（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）韭菜炒鳳尾蘑的做法步驟1、韭菜摘洗乾淨，用冷水浸泡...
- 20093
![鳳尾蘑炒雞蛋怎麼做-鳳尾蘑炒雞蛋的做法]( "鳳尾蘑炒雞蛋怎麼做-鳳尾蘑炒雞蛋的做法")
- “人工養殖的鳳尾蘑，非常肥碩，口感也很好。愛吃，就常吃，各種搭配。這次與雞蛋一起炒制，好吃又健康的一道養生菜。”食材明細主料鳳尾蘑（350g）雞蛋（110g）輔料葱姜（適量）胡蘿蔔（適量）調料油（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）鳳尾蘑炒雞蛋的做法步驟1、鳳尾蘑撕成小朵洗乾淨入...
- 29763
![紅菠菜炒雞蛋怎麼做-紅菠菜炒雞蛋的做法]( "紅菠菜炒雞蛋怎麼做-紅菠菜炒雞蛋的做法")
- 食材明細主料紅菠菜（適量）輔料雞蛋（適量）調料鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）紅菠菜炒雞蛋的做法步驟1、熱油煎雞蛋。2、炒差不多這樣就撈出備用。3、熱油先炒根。4、然後放入葉子。5、翻炒片刻。6、炒軟後。7、放入煎好的雞蛋。8、翻炒片刻加入適量鹽調味即可。9、...
- 25280
![紅絲絨鳳尾蛋糕卷怎麼做-紅絲絨鳳尾蛋糕卷的做法]( "紅絲絨鳳尾蛋糕卷怎麼做-紅絲絨鳳尾蛋糕卷的做法")
- “餐桌上的詩和遠方，驚豔了時光～～富有詩意的紅絲絨鳳尾蛋糕卷，隨意、漂亮，顏值爆表哦，早！”食材明細主料雞蛋（4個）中筋麪粉（80克）油（40克）牛奶（50克）輔料馬卡龍食用色素（少許）甜味（口味）烤（工藝）一小時（耗時）普通（難度）紅絲絨鳳尾蛋糕卷的做法步驟1、準備好食材2、蛋黃和蛋白分開3、蛋黃中加入油和...
- 10014
![蒜茸紅鳳菜怎麼做-蒜茸紅鳳菜的做法]( "蒜茸紅鳳菜怎麼做-蒜茸紅鳳菜的做法")
- 食材明細主料紅鳳菜（適量）蒜瓣（適量）輔料油（適量）鹽（適量）蠔油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜茸紅鳳菜的做法步驟1、紅鳳菜選取嫩葉洗淨，蒜瓣拍扁切細。2、鍋中放油，小火煸香蒜末。3、放入紅鳳菜大火翻炒。4、加鹽、蠔油調味出鍋。...
- 32037
![炒白鳳菜怎麼做-炒白鳳菜的做法]( "炒白鳳菜怎麼做-炒白鳳菜的做法")
- “白鳳菜，別名白擔當，俗名肝炎草，原產於台灣地區，後來引進大陸種植。白鳳菜性涼、味甘淡、無毒，其嫩莖和嫩葉可以食用，其食用效果主要有消炎、解熱、解毒、利尿、降血壓，因為白鳳菜對高血壓、高血脂、冠心病、動脈硬化、泌尿系統疾病、消化道系統疾病都有輔助治療的作用，適宜孕婦...
- 5353
![紅菜薹炒蛋怎麼做-紅菜薹炒蛋的做法]( "紅菜薹炒蛋怎麼做-紅菜薹炒蛋的做法")
- 食材明細主料紅菜薹（適量）雞蛋（適量）輔料蒜（適量）調料油（適量）鹽（適量）料酒（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）紅菜薹炒蛋的做法步驟1、紅菜薹切段、蒜瓣拍扁切碎。2、雞蛋磕在碗中，加鹽、料酒、少許水打散。3、鍋中放油燒熱，倒入蛋液炒成塊盛出。4、鍋中另放油，小火炒香蒜末，放入紅...
- 30364
![西紅柿炒蛋的做法 國民菜譜-西紅柿炒蛋 西紅柿炒蛋怎麼做]( "西紅柿炒蛋的做法 國民菜譜-西紅柿炒蛋 西紅柿炒蛋怎麼做")
- “番茄含有豐富的胡蘿蔔素、維生素C和B族維生素。吃生的能補充維生素C，吃煮熟的能補充抗氧化劑。加熱時間越長，番茄紅素和其他抗氧化劑增幅越大。但是脾胃虛寒及月經期間的美眉們，不要生吃哦”食材明細主料西紅柿（2個）雞蛋（2個）輔料鹽（適量）蠔油（適量）其他（口味）燒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（...
- 14343
![芹菜炒鳳尾蝦怎麼做-芹菜炒鳳尾蝦的做法]( "芹菜炒鳳尾蝦怎麼做-芹菜炒鳳尾蝦的做法")
- 食材明細主料紅鳳尾蝦（十餘個）芹菜（4-5棵）輔料油（兩勺）料酒（一勺）生抽（一勺）蠔油（一勺）糖（半勺）白胡椒粉（少許）鹽（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）芹菜炒鳳尾蝦的做法步驟1、紅鳳尾蝦沖洗乾淨。2、準備葱薑蒜。3、芹菜切段。4、油鍋七成熱了放葱薑蒜爆香。5、放紅鳳尾蝦翻炒。6、放...
- 5939
![簡單家常菜西紅柿炒雞蛋-西紅柿炒雞蛋]( "簡單家常菜西紅柿炒雞蛋-西紅柿炒雞蛋")
- “西紅柿炒雞蛋配米飯，是我從小到大一直很喜歡吃的，雖然簡單但營養豐富，這道菜最關鍵就算是廚房小白也能做的不錯。”食材明細主料西紅柿（2個（中等））雞蛋（2個）輔料葱（適量）白糖（適量）番茄醬（適量）鹽（適量）鹹香（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）簡單家常菜西紅柿炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋打散加...
- 18061
![紅油鳳爪的做法 家庭紅油鳳爪 紅油鳳爪怎麼做]( "紅油鳳爪的做法 家庭紅油鳳爪 紅油鳳爪怎麼做")
- “對於愛美的MM來説鳳爪無疑是相當好的零食了既美味又美容今天做的是紅油味的其實也可以用來煲湯配上冬瓜、海帶或者是藕。。。。秋天到了似是一年中最愛的季節無論是它的景色或者氣味都讓人神怡氣爽於是在這個時節裏懶廚娘燃起了“挑戰自我、勇攀高峯”的熊熊熱火。。。...
- 21892
![西紅柿炒蛋 西紅柿炒蛋怎麼做-西紅柿炒蛋的做法 家常菜]( "西紅柿炒蛋 西紅柿炒蛋怎麼做-西紅柿炒蛋的做法 家常菜")
- 食材明細主料西紅柿（2個）雞蛋（2枚）輔料糖（適量）油（適量）番茄沙司（適量）鹽（適量）酸甜（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）西紅柿炒蛋的做法步驟1、雞蛋2枚西紅柿2個。2、雞蛋打散西紅柿去皮切丁。3、鍋中放底油。4、煎雞蛋。5、放入西紅柿翻炒，加入糖鹽和番茄沙司調味。6、加入雞蛋翻炒。7、...
- 20694
![鳳凰球青菜炒飯怎麼做-鳳凰球青菜炒飯的做法]( "鳳凰球青菜炒飯怎麼做-鳳凰球青菜炒飯的做法")
- “鳳凰球是好友從廣東帶來的.名字甚是好聽,其實就是廣式臘腸中間鑲嵌了蛋黃.做成一個球的形狀.一直想不起來怎麼吃它.無意間拿它炒飯,竟跟金沙南瓜一樣好吃.每個飯粒上都沾滿了沙沙的蛋黃,香而不膩.”食材明細主料米飯（適量）輔料雞蛋（適量）鳳凰球（適量）青菜（適量）配料鹽（適量）雞粉（...
- 8911
味味甜
