紅鳳菜炒蛋怎麼做-紅鳳菜炒蛋的做法
- 熱菜
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食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 普通 (難度)
紅鳳菜炒蛋的做法步驟
1、紅鳳菜折取嫩葉洗淨
2、雞蛋打在碗中,加鹽、料酒、少許水打成蛋液
3、鍋中放油燒熱,下入蛋液炒散盛出
4、鍋中另放油小火煸香蒜末,轉大火放入紅鳳菜翻炒至熟,倒回炒好的雞蛋,加鹽、生抽調味炒勻
5、出鍋。
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