![水煮白蛤怎麼做-水煮白蛤的做法]( "水煮白蛤怎麼做-水煮白蛤的做法")
- “原汁原味煮蛤蜊，老公的最愛~”食材明細主料白蛤（1500克）葱（10克）蒜（6克）姜（3克）幹辣椒（3個）輔料清水（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水煮白蛤的做法步驟1、準備食材，白蛤洗淨，葱薑蒜切開。2、把白蛤放入鍋中，倒入適量清水。3、放入葱薑蒜幹辣椒開大火。4、煮到白蛤開口後迅速關...
- 25874
![青蛤水煮多久能熟]( "青蛤水煮多久能熟")
- 八至十分鐘。煮青蛤時將青蛤煮開後，再煮四分鐘至五分鐘即可。青蛤在煮之前需要放入清水中浸泡半天，可以使其吐出泥沙。浸泡的過程中可以添加食用鹽或食用油，能使青蛤吐快速吐出泥沙。青蛤中文名環文蛤，屬於貝類動物，主要分佈在中國和日本。青蛤的做法多樣，可以製作酒蒸青蛤、青...
- 6562
![青蛤水煮多久可以熟]( "青蛤水煮多久可以熟")
- 十五分鐘左右。青蛤是水產品，在烹飪食用之前要在清水裏煮熟，這樣做出來的味道才更加的鮮美可口。水煮之前要清洗乾淨，然後大火煮十五分鐘，注意時間的把控，青蛤對水煮的時間是有要求的，時間太長，青蛤會老，時間太短，青蛤不熟，所以必須時間剛剛好...
- 12464
![白汁蛤蜊煮意麪怎麼做-白汁蛤蜊煮意麪的做法]( "白汁蛤蜊煮意麪怎麼做-白汁蛤蜊煮意麪的做法")
- ““白汁xx”菜品很多時候是給人粘糊糊油膩膩的感覺，食材像泡在麪粉糊裏似的，稍微年長人士尤其不喜歡。今天做的這款白汁蛤蜊意麪，湯汁清爽不油膩，意麪根根分明不會沾粘，裝盤後只在盤子底部留有薄薄一層白汁。油量極少，鹽分極少，水量也極少，湯汁來源是半碗水，淡奶油，還有蘑菇和蛤蜊...
- 25843
![水煮花蛤怎麼做-水煮花蛤的做法]( "水煮花蛤怎麼做-水煮花蛤的做法")
- “最近天氣很熱，加上相機鏡頭壞了，偷懶了幾天。天氣一熱，吃飯就感覺沒食慾，今天做的這道水煮花蛤，大人孩子都吃的很開心，縱然吃的大汗淋漓，但是非常過癮，況且這道菜還挺簡單，列入家庭常做的菜譜。”食材明細主料花蛤（適量）絲瓜（適量）木耳（適量）魔芋絲（適量）輔料鹽（適量）郫縣豆瓣醬（適量）葱（適量...
- 31607
![青蛤用冷水還是開水煮]( "青蛤用冷水還是開水煮")
- 冷水。在煮青蛤時，當冷水燒至沸騰後等待10-15分鐘即可把青蛤撈出食用。需要注意的是，要提前把青蛤放到鹽水當中浸泡，這樣可以清除青蛤本身帶有的髒污雜質。青蛤的吃法有很多，比如説水煮青蛤、青蛤燉豆腐、青蛤鯽魚湯以及炭烤青蛤等。...
- 25049
![青蛤煮湯需要焯水嗎]( "青蛤煮湯需要焯水嗎")
- 需要。青蛤是一種比較常見的海鮮類食物，在用青蛤燉湯前一定要先焯水，因為青蛤本身就是有一定的腥味，若直接燉湯食用口感並不會很好，最好焯水，焯水時可以加入一些葱姜料酒，這樣能夠去除青蛤的腥味。注意用青蛤需徹底熟透後才可以食用。...
- 32142
![青蛤清水煮幾分鐘]( "青蛤清水煮幾分鐘")
- 十分鐘。煮青蛤時需要將水煮開後，再煮五分鐘左右即可。煮青蛤的時間不宜過久，以免青蛤肉質變老，影響口感。水煮青蛤是青蛤常見的吃法，製作的時候儘量不要添加雞精或是料酒等調味料，以免影響青蛤的鮮味。青蛤的烹飪方式多樣，除了水煮以外，還可以用於炒制、清蒸、醬爆等。...
- 20835
![青蛤的水煮幾分鐘熟]( "青蛤的水煮幾分鐘熟")
- 十五分鐘。具體的時間要根據青蛤的大小和火候適當調整。在挑選青蛤時，要注意觀察青蛤的封口處，開了口的則是不新鮮的，不開口的青蛤可以用兩個互相敲擊，去掉空的。還可以用手觸碰一下青蛤的觸角，碰一下就縮回去的是新鮮的，不動的則是不新鮮的。...
- 32229
![文蛤水煮多久可以熟]( "文蛤水煮多久可以熟")
- 十至十五分鐘。文蛤是餐桌比較常見的海鮮食材，俗稱花蜆子、花蛤、海蛤蜊等，主要產於沿海一帶。文蛤的吃法繁多，可以製作酒蒸文蛤、清蒸文蛤、文蛤苦瓜湯、文蛤蒸蛋、爆炒文蛤、文蛤豆腐湯等。文蛤在烹飪之前需要放入水中浸泡，使其吐出泥沙。烹飪文蛤的過程中，可以添加適量的白...
- 22748
![青蛤清水煮多長時間]( "青蛤清水煮多長時間")
- 10-15分鐘。在煮青蛤之前，建議把青蛤放到清水中浸泡，同時在清水中要放入適量的食鹽，這樣做能夠有效地清理青蛤本身帶有的髒污。在煮青蛤的時候，鍋中要加入適量的薑片以及料酒，這樣可以起到去除腥味的作用，也能使得青哈口味更好。...
- 9420
![清水煮花蛤的做法煮幾分鐘]( "清水煮花蛤的做法煮幾分鐘")
- 1、若是為了使花蛤開口則只需要水開後煮1-2分鐘。開好口後的文蛤可以炒製成菜餚也可以將文蛤肉剝離後製作成文蛤蛋羹等美食。2、若是將其直接煮熟的話需要5-7分鐘。煮文蛤的時間不能過長，否則會導致其肉質變老食用起來影響口感。...
- 21793
![煮花蛤是開水還是冷水]( "煮花蛤是開水還是冷水")
- 煮花蛤的時候應該用開水。因為花蛤很容易被煮熟，所以一般會用開水煮花蛤。如果用冷水煮花蛤的話，花蛤需要在鍋裏一直受熱，一直到水開之後再煮一會兒才會被煮熟，所以會影響花蛤的肉質，這樣會使得花蛤的肉質又柴又腥，所以會影響口感。...
- 22345
![白葡萄酒煮蛤怎麼做-白葡萄酒煮蛤的做法]( "白葡萄酒煮蛤怎麼做-白葡萄酒煮蛤的做法")
- 食材明細主料蛤（適量）白洋葱（半個）蒜末（少許）乾白葡萄酒（適量）洋香菜（少許）黑胡椒（少許）鹽（一丁點）輔料橄欖油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）白葡萄酒煮蛤的做法步驟1、先把蛤洗乾淨，放一旁。熱鍋放橄欖油，轉小火把切丁的蒜和白洋葱放進炒香,炒兩分鐘。2、把蛤進鍋裏和蒜，洋葱一起...
- 26779
![水煮花蛤煮多久]( "水煮花蛤煮多久")
- 1、若是為了使花蛤開口則只需要水開後煮1-2分鐘左右。開好口後的文蛤可以炒製成菜餚也可以將文蛤肉剝離後製作成文蛤蛋羹等美食。2、若是將其直接煮熟的話需要3~5分鐘左右。煮文蛤的時間不能過長，否則會導致其肉質變老食用起來影響口感。...
- 29874
![白灼青蛤煮幾分鐘]( "白灼青蛤煮幾分鐘")
- 五分鐘左右。青蛤與蛤蜊非常的相似，都是海產品中的一種，青蛤的個頭中等大小，表面顏色是青黑色的，貝殼面呈扇形狀，表面有生長年輪紋路。青蛤白灼熟透後就會自然張開嘴巴，青蛤除了白灼食用，也可以將其肉質挖出來後製作成蒸蛋，還可以製作成麻辣青蛤等等。...
- 24168
![#DIY#清水煮白蛤如何做簡單又好吃]( "#DIY#清水煮白蛤如何做簡單又好吃")
- 準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料白蛤：1000菜心：4個輔料姜：適量葱：適量料酒：適量鹽：適量胡椒粉：適量具體步驟1.準備好白蛤2.準備好菜心3.白蛤放入淡鹽水浸泡一下，再用刷子洗淨外殼.4.鍋裏放入適量清水，放薑片，葱結，煮開.5.放入洗淨的白蛤.6.大火...
- 24978
![咖喱圓蛤煮白菜怎麼做-咖喱圓蛤煮白菜的做法]( "咖喱圓蛤煮白菜怎麼做-咖喱圓蛤煮白菜的做法")
- 食材明細主料白菜（165克）圓蛤（220克）輔料咖喱塊（適量）生抽（適量）鹽（適量）咖喱（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）咖喱圓蛤煮白菜的做法步驟1、食材：白菜（已清洗切開）、圓蛤（已清洗）、咖喱塊2、燒鍋倒油燒熱，下入已切好的好的白菜翻炒翻炒。3、接着，加適量的清水煮開至熟。4、然後，合入已清洗好的...
- 31997
![花蛤開水煮還是冷水煮]( "花蛤開水煮還是冷水煮")
- 熱水煮。花蛤的肉質本身是非常鮮嫩的，是非常容易煮熟的，可以選擇用熱水煮，如果用冷水煮就會延長煮花蛤的時間，這樣會使花蛤的肉變老，而且還會使花蛤的食用價值成分流失，還可能會使花蛤的腥味流入到花蛤的肉質，吃起來會影響口感。...
- 31977
![葱油花蛤是開水煮還是冷水煮]( "葱油花蛤是開水煮還是冷水煮")
- 冷水。葱油花蛤是常見的美食，製作的食材包括花蛤、葱、生薑、生抽、幹辣椒、料酒等。花蛤在烹飪之前需要放在淡鹽水中浸泡，使其吐出泥沙。煮花蛤的時間不宜過久，以免花蛤的肉質變老，吃起來影響口感。製作葱油花蛤使用的幹辣椒，可以根據自己的口味酌情添加。...
- 17634
![醃白菜煮圓蛤 怎麼做-醃白菜煮圓蛤 的做法]( "醃白菜煮圓蛤 怎麼做-醃白菜煮圓蛤 的做法")
- 食材明細主料醃白菜（185克）圓蛤（440克）輔料料酒（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）醃白菜煮圓蛤的做法步驟1、食材：醃白菜（已清洗）、圓蛤（已吐完泥沙洗淨）2、將已清洗好的醃白菜放在案板上切碎。3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的醃白菜翻炒翻炒。4、接着，合入已洗淨的圓蛤，加適量...
- 13323
![白蛤煮多久能熟呢？]( "白蛤煮多久能熟呢？")
- 相信大家在吃白蛤的時候，都是採用燉湯或者紅燒的做法。隨着食療的普及，越來越多的人們也漸漸關注到了日常生活中不能輕易忽視的飲食問題，因為飲食保健問題會對身體健康產生直接的影響。那麼就有人問到了，白蛤煮多久能熟，一起來學習下吧。一、白蛤煮多久能熟白蛤屬於一種軟體動...
- 21771
![大白菜麻蛤水餃怎麼做-大白菜麻蛤水餃的做法]( "大白菜麻蛤水餃怎麼做-大白菜麻蛤水餃的做法")
- “麻蛤白菜餃子是天津人喜愛的美食。”食材明細主料麪粉（適量）大白菜（適量）豬肉餡（適量）麻蛤肉（適量）調料葱（適量）姜（適量）醬油（適量）蠔油（適量）鹽（適量）味精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）一小時（耗時）高級（難度）大白菜麻蛤水餃的做法步驟1、主要原料。2、麪粉加適量水，和成麪糰，醒面30分鐘備用。3...
- 24874
![水煮黃蛤蜊怎麼做-水煮黃蛤蜊的做法]( "水煮黃蛤蜊怎麼做-水煮黃蛤蜊的做法")
- 食材明細主料黃蛤蜊（500克）輔料水（適量）原味（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）水煮黃蛤蜊的做法步驟1、黃蛤蜊2、洗淨後放入鍋中加入適量水3、大火煮開4、至蛤蜊全部開口即可5、裝盤。小竅門可以調點醋蘸着吃味道更好。...
- 28801
![水煮花蛤冷水還是開水]( "水煮花蛤冷水還是開水")
- 開水。製作水煮花蛤使用開水，煮出來的花蛤口感會更好，使用冷水煮花蛤，肉質則會變老。花蛤內部會有較多的泥沙，煮之前需要將花蛤放在清水中浸泡兩個小時至三個小時，等到花蛤花蛤完全吐出泥沙再用於烹飪。煮花蛤的過程中，可以添加適量的葱段或辣椒等佐料。...
- 23014
味味甜
