當前位置:味味甜 >

關於韓式土豆醬湯怎麼做好吃的餐飲百科

韓式土豆醬湯怎麼做-韓式土豆醬湯的做法
  • 韓式土豆醬湯怎麼做-韓式土豆醬湯的做法

  • “韓國土豆湯,以豬脊骨、土豆、乾菜為材料熬燉而成。土豆酥爛,湯味鮮辣,香味濃郁。韓國人好酒,在酒後喝這個湯,胃裏會感覺很舒服。其中土豆從裏到外都滲有脊骨的味道。此湯用於早晨解酒或大夏天或天氣變冷的時候用於夜宵、酒餐等。所以韓國土豆湯店是24小時經營的。又因為價...
  • 10656
韓式大醬湯的做法 韓式大醬湯(無石鍋家常版) 韓式大醬湯怎麼做
  • 韓式大醬湯的做法 韓式大醬湯(無石鍋家常版) 韓式大醬湯怎麼做

  • “最近,又一次遇上韓流,狂熱喜歡韓國音樂、電視,現在特迷戀某韓國組合,某部韓劇!!天天看韓國電視,讓我突然想吃大醬湯了!!大醬湯是韓國特色料理。醬是韓國人最愛的調味料,大醬可用來做大醬湯。大醬的脂肪含量少,熱量低,用來做大醬湯多食易有飽腹感。(據説這也是韓國胖的人不多的原因)...
  • 14834
韓式醬湯怎麼做-韓式醬湯的做法
  • 韓式醬湯怎麼做-韓式醬湯的做法

  • 食材明細主料大蝦(10只)角瓜(1塊)土豆(1個)元葱(半個)凍豆腐(半塊)輔料淘米水(500ml)調料韓式大醬(3勺)雞精(1勺)味道(半勺)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韓式醬湯的做法步驟1、準備食材。2、大蝦加葱薑絲煮熟,大蝦撈出備用。3、角瓜、土豆、元葱切片。4、煮蝦的湯汁中加入淘米水和所有...
  • 29858
韓式土豆餅的做法 粗糧細做-韓式土豆餅 韓式土豆餅怎麼做
  • 韓式土豆餅的做法 粗糧細做-韓式土豆餅 韓式土豆餅怎麼做

  • 食材明細主料土豆(適量)輔料玉米生粉(適量)辣椒(適量)熟芝麻(適量)配料葱花(適量)醬油(適量)原味(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式土豆餅的做法步驟1、今天買了手掌大小的土豆2、削皮工作給小朋友們做3、搓板4、搓成土豆泥5、土豆泥放在盆裏,不用管,靜置10多分鐘6、變色,沒關係,會有些水滲...
  • 28764
濃香韓式醬土豆如何做簡單又好吃
  • 濃香韓式醬土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:12分鐘韓式醬土豆是一款烹飪難度特別低的菜餚,材料加工簡單,特別適合新手練習。土豆作為一種物美價廉的食材,受到人們特殊的喜愛,韓式醬土豆保留了土豆特有的口感,是一道開胃菜~讓你每頓多吃幾碗飯~更讓你驚喜的是這...
  • 27388
韓式脊骨土豆湯怎麼做-韓式脊骨土豆湯的做法
  • 韓式脊骨土豆湯怎麼做-韓式脊骨土豆湯的做法

  • “一道韓式燙菜,湯、菜、肉,主食全包含了。第二頓更好吃。”食材明細主料豬脊骨(3斤)輔料土豆(5個)乾白菜(5顆)青椒(2根)小米椒(3個)調料姜(5片)大葱(1根)蒜(5瓣)大醬(5勺)辣椒醬(3勺)牛肉粉(1勺)蘇子粉(3勺)醬香(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)韓式脊骨土豆湯的做法步驟1、豬脊骨涼水下鍋焯水(韓國都...
  • 26314
美味韓式醬土豆如何做簡單又好吃
  • 美味韓式醬土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘韓式醬土豆是韓國人喜愛的一種常見菜,在燉煮軟爛細膩的小土豆中加入異國氣息濃郁的韓式辣椒醬燒製,暖暖的粒粒小土豆中伴隨着微甜辣的口感,加入翻炒好的洋葱和青椒,為軟糯中加入蔬菜的爽脆口感,撒上一層薄芝麻...
  • 19366
韓式醬黑豆的做法 韓式醬黑豆 - 검은콩조림 韓式醬黑豆怎麼做
  • 韓式醬黑豆的做法 韓式醬黑豆 - 검은콩조림 韓式醬黑豆怎麼做

  • “黑豆有高蛋白、低熱量的特性;補脾、利水、解毒之功效。儘管黑豆有種種好處,但它卻只是近幾年才“闖”進我的生活。一開始是煮飯的時候拿它來用,後來也把它做成小菜來食用。今天給大家介紹的醬黑豆是韓國餐桌上的一道家常小菜.”食材明細主料黑豆(250g(洗淨浸泡一夜))輔料葱(1...
  • 17924
韓式土豆清湯怎麼做-韓式土豆清湯的做法
  • 韓式土豆清湯怎麼做-韓式土豆清湯的做法

  • “湯是韓國人餐桌不可缺少的料理。韓食中的湯也是多種多樣,不僅有我們熟知的大醬湯和紅紅的辣魚湯,也有清淡爽口的清湯。這款土豆清湯是韓式家庭最家常的一款湯,清淡爽口。非常適合春夏季食用”食材明細主料土豆(1個)洋葱(50克)海帶(50克)輔料小魚乾(6個)雞蛋(1個)配料鹽(適量)蒜末(10克)...
  • 10674
韓式嫩豆腐醬湯怎麼做-韓式嫩豆腐醬湯的做法
  • 韓式嫩豆腐醬湯怎麼做-韓式嫩豆腐醬湯的做法

  • 食材明細主料冬瓜(適量)內酯豆腐(適量)輔料葱(適量)配料濃湯寶(適量)海天黃豆醬大醬(適量)五香(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓式嫩豆腐醬湯的做法步驟1、豆腐、冬瓜切成小塊。2、加一勺大醬燉豆腐和冬瓜。3、等到豆腐有一點孔的時候放入濃湯寶。4、出鍋前加一點葱花就可以了。...
  • 7080
韓式醬湯麪的做法 快捷早餐——韓式醬湯麪 韓式醬湯麪怎麼做
  • 韓式醬湯麪的做法 快捷早餐——韓式醬湯麪 韓式醬湯麪怎麼做

  • “早餐負責提供一上午的能量來源,可是早上又是一天中時間最緊迫的時段,所以樨兒覺得營養美味很重要方便快捷更重要!冬日裏奉上一碗色香味俱佳的快手醬湯麪,為一天傳遞正能量哦~”食材明細主料龍鬚麪(40g)輔料黃瓜(70g)平菇(70g)雞蛋(一個)聖女果(一顆)配料韓式蒜蓉辣醬(15g)韓式大醬(5g)香...
  • 25855
自制韓式醬土豆如何做簡單又好吃
  • 自制韓式醬土豆如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘小時候,看過韓式泡菜,羨慕過韓國美食文化,卻遺憾無緣相見,親口品嚐它的滋味。土豆,倒是常見的一種食物,家中最常見的大概便是清蒸,紅燒,燉雞吃,也就是這種巧合,發現韓式菜系的做菜祕訣,配之土豆的燉,使湯汁充分吸收,融...
  • 18906
韓式辣醬的做法 韓式辣醬湯 韓式辣醬怎麼做
  • 韓式辣醬的做法 韓式辣醬湯 韓式辣醬怎麼做

  • “韓式辣醬湯説是湯,其實是一種燉菜,只不過湯水比較多,看起來像湯而已~有段時間很愛吃韓國辣醬,雖然不辣,但甜鮮,算是別有風味吧~PS:以我個人來説,泡菜國唯一可入眼的也就是吃的了~”食材明細主料大白菜(適量)花枝丸(適量)貢丸(適量)輔料番茄(半顆)台灣香腸(一根)葱(2根)蒜(適量)配料韓式辣醬(適...
  • 11386
自制韓式土豆脊骨醬湯如何做簡單又好吃
  • 自制韓式土豆脊骨醬湯如何做簡單又好吃

  • 準備時間:6分鐘    烹飪時間:60分鐘主料脊骨:750土豆:2個輔料紫洋葱:4個黃豆醬:100辣醬:50砂糖:20辣椒:適量具體步驟1.我用的是小洋葱,所以用了四個,但是如果大家用的是大洋葱用一個就差不多了,切塊。土豆切塊。2.脊骨冷水煮去血沫,洗乾淨。3.放入少許...
  • 14243
韓式大醬湯的做法 大雜燴--韓式大醬湯 韓式大醬湯怎麼做
  • 韓式大醬湯的做法 大雜燴--韓式大醬湯 韓式大醬湯怎麼做

  • “最喜歡大雜燴式的火鍋湯料,好開心可以吃到滿滿一大鍋的東西。有素有葷美味營養兼得,能下面又能下飯,絕對是我的最愛。”食材明細主料肥牛(適量)金針菇(適量)老豆腐(適量)娃娃菜(適量)香菇(適量)蟹肉棒(適量)輔料大葱(半顆)豆瓣大醬(3大勺)配料鹽(適量)辣椒粉(適量)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小...
  • 7344
韓式醬土豆的做法 自制韓式醬土豆 韓式醬土豆怎麼做
  • 韓式醬土豆的做法 自制韓式醬土豆 韓式醬土豆怎麼做

  • “一直比較喜歡韓餐,在慢慢的摸索中,我成長起來啦。這次來個韓式醬土豆,美中不足的是就是缺少醬牛肉塊”食材明細主料小土豆(適量)輔料葱(糖)姜(適量)蒜(適量)配料花椒(大料)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式醬土豆的做法步驟1、在菜市場買的小土豆,很便宜的,1塊錢3斤,用熱水燙一下,...
  • 19528
排骨土豆醬湯的做法 韓式排骨土豆醬湯 排骨土豆醬湯怎麼做
  • 排骨土豆醬湯的做法 韓式排骨土豆醬湯 排骨土豆醬湯怎麼做

  • “第一次做土豆排骨醬湯,查閲了韓國主婦出版的書籍,土豆排骨湯裏其實應有芝麻葉和荏胡椒粉和泡菜,因為沒有這幾位食材,所以充其量只算改良家庭版。很簡單。這幾日的北京天氣陰涼,晚間略有涼意時喝上一碗,配着燒酒,很是愜意。”食材明細主料排酸排骨(一斤)新鮮大土豆(三個)輔料韓式大...
  • 12762
韓式土豆餅怎麼做-韓式土豆餅的做法
  • 韓式土豆餅怎麼做-韓式土豆餅的做法

  • “在韓餐館裏非常受女生和寶寶喜愛的韓式土豆餅,又有營養又好吃,其實做起來非常簡單,省時省力,食材簡單,營養卻不簡單哦!2元錢土豆就可以做一大盤哦,大家一起做起來吧!”食材明細主料土豆(2個)鹽(適量)麪粉(6大勺)水(適量)黑芝麻(少許)輔料醋(1大勺)醬油(1大勺)水(1大勺)糖(1大勺)辣椒麪(少許)葱末(適...
  • 22701
韓式排骨土豆湯怎麼做-韓式排骨土豆湯的做法
  • 韓式排骨土豆湯怎麼做-韓式排骨土豆湯的做法

  • 食材明細主料豬排骨(適量)土豆(適量)辣白菜(適量(發酵好的))葱(適量)姜(適量)大料(適量)韓式辣醬(適量)輔料鹽(適量)微辣(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)韓式排骨土豆湯的做法步驟1、排骨洗淨;2、冷水入鍋,待水開後煮出沫,用温水洗淨;3、鍋洗淨,換清水,開始大火燉排骨,放葱段+薑片+大料,待開鍋後調中...
  • 30280
韓式辣醬湯怎麼做-韓式辣醬湯的做法
  • 韓式辣醬湯怎麼做-韓式辣醬湯的做法

  • “一入冬,就會想起的湯。”食材明細主料土豆(2個)冬瓜(1塊)木耳(若干)海鮮丸(若干)輔料葱(適量)蒜(適量)姜(適量)香菜(少許)配料白糖(適量)食用鹽(少許)韓式辣醬(1盒)雞精(適量)微辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)韓式辣醬湯的做法步驟1、首先將土豆切滾刀塊(個人認為土豆切小塊口感不好),冬瓜去皮切長...
  • 21897
韓式大醬湯的做法 韓式大醬湯-繼續週末的美食 韓式大醬湯怎麼做
  • 韓式大醬湯的做法 韓式大醬湯-繼續週末的美食 韓式大醬湯怎麼做

  • 食材明細主料蝦(6只)蟹柳(6個)香菇(4個)金針菇(一小把)豆腐(1塊)西葫蘆(半個)黃豆芽(一把)海帶絲(一縷)雞蛋(1個)青椒(1個)紅椒(半個)輔料小葱(2棵)姜(幾片)配料魚露(適量)辣椒醬(適量)甜麪醬(適量)大醬(適量)酸辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓式大醬湯的做法步驟1、將淘米水放入鍋中,等待煮開的時間裏準備...
  • 20009
韓式豆醬湯翡翠面怎麼做-韓式豆醬湯翡翠面的做法
  • 韓式豆醬湯翡翠面怎麼做-韓式豆醬湯翡翠面的做法

  • “今天俺這湯麪是用葱伴侶豆瓣醬做的【韓式醬湯麪】,麪條用菠菜汁做成綠色,湯濃麪筋道,絕對好吃,喜歡韓式料理的親們都來嚐嚐哈。”食材明細主料麪粉(1小碗)輔料菠菜(適量)水(1大碗)香菇(1朵)西葫蘆(適量)豆苗(適量)豬肉(50克)小青椒(1根)配料葱伴侶豆瓣醬(1.5大勺)鹽(1茶勺)雞精(2茶勺)辣椒粉(適量)...
  • 28147
韓式大醬湯的做法 韓式大醬湯的做法 韓式大醬湯怎麼做
  • 韓式大醬湯的做法 韓式大醬湯的做法 韓式大醬湯怎麼做

  • 食材明細主料洋葱(適量)土豆(半個)豆腐(半塊)葱葉(適量)輔料辣椒麪(半勺)淘米水(適量)海蜒魚(7~8條)辣椒(半個)配料大醬(一勺)微辣(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓式大醬湯的做法步驟1、材料:洋葱、土豆、豆腐、辣椒麪、辣椒、海蜒魚、淘米水、大醬。海蜒魚營養豐富,含脂量高達26%至30%,為一般...
  • 24769
韓式大醬湯怎麼做-韓式大醬湯的做法
  • 韓式大醬湯怎麼做-韓式大醬湯的做法

  • “今天的這款湯就是每次吃韓式料理的時候都會點的韓式大醬湯,好喝又不會上火,重點是不油膩,不用擔心會發胖哦。”食材明細主料香菇(3個)洋葱(小半個)土豆(1個)豆腐(200克)調料韓式大醬湯料(1袋)醬香(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)韓式大醬湯的做法步驟1、香菇用鹽水浸泡半小時,一來可以...
  • 9345
韓式土豆排骨湯怎麼做-韓式土豆排骨湯的做法
  • 韓式土豆排骨湯怎麼做-韓式土豆排骨湯的做法

  • “很方便簡單的一款韓國料理——土豆排骨湯這款湯是不放油的,減少油膩,更加健康喲~~最好用石鍋來煮,如果沒有石鍋,用家用的湯鍋也是一樣的。配料可以根據個人喜歡,選擇放蘑菇或者不放,土豆和排骨是必須的,其他自己發揮就可以了不過建議不要放味道太濃的配菜。”食材明細主料排骨...
  • 11278
專題