梨子醬飯如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:無 烹飪時間:30分鐘
青椒 :15公克
蘋果 :1/2顆
檸檬 :1/2顆
綿白細糖 :適量
果糖 :1/2顆
梨子 :1/2顆
韓國辣椒醬 :適量
主料
越光米 :100公克青椒 :15公克
蘋果 :1/2顆
檸檬 :1/2顆
綿白細糖 :適量
果糖 :1/2顆
梨子 :1/2顆
韓國辣椒醬 :適量
輔料
具體步驟
1. 將越光米蒸熟;青椒切絲;檸檬壓成汁備用。
2. 梨子去皮去籽,切小塊,放入果汁機打成泥,再加入其餘醬料拌勻,即為梨子醬。
3. 蘋果去皮去籽,切厚片,保留一小部分蘋果片,將其餘的蘋果片表面沾裹一層細糖,取一平底鍋加入少許油加熱,放入沾裹上細糖的蘋果片用中火煎至兩面呈咖啡色。
4. 將作法1的飯盛碗,於其上鋪入青椒絲、作法3的所有的蘋果片,最後淋上作法2的梨子醬即可。
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