![西湖肉塊蒸餃的做法 蒸餃——西湖肉塊 西湖肉塊蒸餃怎麼做]( "西湖肉塊蒸餃的做法 蒸餃——西湖肉塊 西湖肉塊蒸餃怎麼做")
- 食材明細主料西葫（1個）五花肉（半斤）麪粉（1斤）輔料葱姜（若干）配料甜麪醬（兩大勺）鹽（1勺）花生油（適量）香油（適量）料酒（適量）醬香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）西湖肉塊蒸餃的做法步驟1、五花肉切小粒2、西葫切小粒，用鹽殺水後，倒入花生油把西葫的殘存水分護住，這樣做出的蒸餃餡會更多汁美味。3、...
- 18665
![西葫蘆羊肉餡蒸餃如何做簡單又好吃]( "西葫蘆羊肉餡蒸餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:20分鐘　　　　烹飪時間:30分鐘西葫蘆羊肉餡蒸餃是一道北方傳統美食，羊肉與西葫蘆剁碎做成餃子的餡料放置水中蒸熟，可以在最大程度保證了羊肉的鮮味，西葫蘆吸收了羊肉的油脂後更為鮮甜，皮薄餡足的餃子蒸熟後晶瑩剔透，味道鮮美。西葫蘆含有豐...
- 8128
![西瓜皮肉餡餃子的做法 西瓜皮肉餡餃子<蒸餃> 西瓜皮肉餡餃子怎麼做]( "西瓜皮肉餡餃子的做法 西瓜皮肉餡餃子<蒸餃> 西瓜皮肉餡餃子怎麼做")
- “西瓜皮是非常好的食材，這個夏天儘量不要浪費掉哦！西瓜皮具有:解暑清熱、開胃生津，其含糖不多，適於各類人羣食用！把西瓜皮焙乾，研末外用可治口瘡!”食材明細主料餃子皮（適量）豬肉餡（適量）西瓜皮（適量）輔料薑末（適量）配料鹽（適量）蠔油（適量）醬油（適量）香油（適量）原味（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難...
- 22791
![西湖瘦肉羹怎麼做-西湖瘦肉羹的做法]( "西湖瘦肉羹怎麼做-西湖瘦肉羹的做法")
- 食材明細主料裏脊（2兩）雞蛋（1個）香菜（適量）鹽（適量）輔料香菇（2朵）水澱粉（適量）胡椒粉（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）西湖瘦肉羹的做法步驟1、裏脊剁碎備用（我用的是梅花肉）2、香菇泡發洗淨切碎備用3、煮鍋加水加熱，放入肉糜、香菇碎，打散，至水大開，關火。4、將肉糜和香菇碎...
- 22765
![西葫蘆蒸餃怎麼做-西葫蘆蒸餃的做法]( "西葫蘆蒸餃怎麼做-西葫蘆蒸餃的做法")
- 食材明細主料西葫蘆（2個）輔料胡蘿蔔（2根）粉絲（少許）雞蛋（4個）葱（一個）姜（少許）小米椒（兩根）大蒜（1顆）調料鹽（兩湯匙）味精（半湯匙）花椒粉（半湯匙）味極鮮（一湯匙）生抽（一湯匙）醋（兩湯匙）糖（少許）花生油（適量）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）西葫蘆蒸餃的做法步驟1、西葫蘆切成絲，放一湯匙鹽殺出水分，十分鐘...
- 16426
![西湖牛肉羹的做法 【浙菜】：西湖牛肉羹 西湖牛肉羹怎麼做]( "西湖牛肉羹的做法 【浙菜】：西湖牛肉羹 西湖牛肉羹怎麼做")
- “西湖牛肉羹是江南傳統名菜，由於它香淳潤滑、鮮美可口，常會提前上席作為潤喉開胃的羹湯。西湖牛肉羹也是深受普通老百姓喜愛的食品。僅用牛肉、雞蛋和香菇，便可做成價廉物美的羹湯，因而，西湖牛肉羹在民間是非常普通的家庭用菜。”食材明細主料牛柳（適量）雞蛋（適量）冬菇（適量）香菜（適...
- 28220
![湖北粉蒸肉的做法 幼時的美好記憶之【湖北粉蒸肉】 湖北粉蒸肉怎麼做]( "湖北粉蒸肉的做法 幼時的美好記憶之【湖北粉蒸肉】 湖北粉蒸肉怎麼做")
- “粉蒸肉(又名面面肉)為中國傳統的待客名菜。粉蒸肉糯而清香，酥而爽口，軟、嫩、甜、香、鹹，滋味豐富，食性温和。以主料帶皮花肉加稻米和其他調味料製作而成。“粉蒸肉”有肥有瘦，紅白相間，嫩而不糜，米粉油潤，五香味濃郁。成菜時以老藕墊底，色澤粉紅，粉糯而清香，更為添色。歷史文化1....
- 15469
![西湖蒸肉盒怎麼做-西湖蒸肉盒的做法]( "西湖蒸肉盒怎麼做-西湖蒸肉盒的做法")
- “我的私房菜！味道鮮美，口感特別好吃！西葫蘆含有較多維生素C、葡萄糖等營養物質，尤其是鈣的含量極高。西葫蘆做一道蒸菜，營養不流失，與肉搭配，豐富了營養價值！”食材明細主料西葫蘆（一個）肉餡（適量）輔料油（適量）醬油（適量）蠔油（適量）葱（適量）姜（適量）香菜（適量）雞蛋（一個）蒜（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小...
- 8344
![西湖牛肉羹的做法 【浙菜】西湖牛肉羹 西湖牛肉羹怎麼做]( "西湖牛肉羹的做法 【浙菜】西湖牛肉羹 西湖牛肉羹怎麼做")
- “從名字就可以瞭解，非常典型的杭州菜。至於名字的來源，一直很好奇。一説是由於好似西湖水般混沌不見底；也有説好像西湖中的鯉魚……不管是哪種，我想要強調的是，這個菜，在家做，真的很簡單。絕對推薦一試。”食材明細主料牛肉餡兒（100g）雞蛋（1個）水髮香菇（3朵）香菜（適量）生薑（適量）鹹鮮（口味...
- 26097
![西湖肉羹如何做簡單又好吃]( "西湖肉羹如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料雞蛋：2個瘦肉：適量火腿腸：1個輔料食用油：適量生粉：適量姜：適量葱：適量食用鹽：適量具體步驟1.準備好食材，將火腿，姜切成粒，葱切成葱花2.在肉絲中加入少許涼水3.加入適量生粉攪勻4.攪勻後的生粉和肉絲……備用5.在一個...
- 5716
![西湖牛肉粥怎麼做-西湖牛肉粥的做法]( "西湖牛肉粥怎麼做-西湖牛肉粥的做法")
- “我也不知道為什麼叫西湖牛肉粥”食材明細主料牛肉（50g）大米（50g）輔料胡蘿蔔（適量）香菜（適量）原味（口味）煮（工藝）半小時（耗時）普通（難度）西湖牛肉粥的做法步驟1、將50克大米淘洗乾淨後加入適量清水煮沸。2、牛肉剁成泥，胡蘿蔔洗淨去皮，切小粒，香菜洗淨切成小段備用。3、將胡蘿蔔粒放入砂鍋...
- 20957
![西瓜陷蒸餃的做法 西瓜餡蒸餃 西瓜陷蒸餃怎麼做]( "西瓜陷蒸餃的做法 西瓜餡蒸餃 西瓜陷蒸餃怎麼做")
- 食材明細主料西瓜皮（500克）全麥麪粉（300克）輔料雞蛋（3個）色拉油（50克）葱末（5克）薑末（5克）配料精鹽（5克）五香粉（2克）味精（3克）醬油（2克）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時）普通（難度）西瓜陷蒸餃的做法步驟1、將少許精鹽撒在麪粉中，放入滾水將麪粉腳程棉絮狀，和成麪糰蓋好稍餳。2、將西瓜去皮，去紅衣，切成片。3...
- 11687
![大塊蒸肉怎麼做-大塊蒸肉的做法]( "大塊蒸肉怎麼做-大塊蒸肉的做法")
- “大塊蒸肉，滑、嫩、香，原味。”食材明細主料豬前腿瘦肉（300克）輔料鹽（適量）胡椒粉（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）大塊蒸肉的做法步驟1、把豬肉抹勻適量的鹽和胡椒粉，醃製2小時。2、蓋上保鮮入高壓煲蒸1小時右右。3、取出切塊灑點葱花，淋上滾油即可。...
- 22906
![愛上湖北蒸蛋餃如何做簡單又好吃]( "愛上湖北蒸蛋餃如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:25分鐘主料雞蛋：8個豬肉末：250輔料鹽：20花生油：20蔭米：50黑木耳：50生粉：10薑末：5馬蹄：120麻油：5葱花：10具體步驟1.黑木耳，馬蹄攪碎。2.姜切碎3.肉糜4.雞蛋加生粉，鹽，酒，水打散5.肉糜放入所以材料調勻。醃10分鐘。葱最後放。6.放入...
- 28137
![西葫蘆魚肉蒸餃怎麼做-西葫蘆魚肉蒸餃的做法]( "西葫蘆魚肉蒸餃怎麼做-西葫蘆魚肉蒸餃的做法")
- “煮婦的活實在不好乾，一怔求意見就都説隨便。突然聽樓下有賣西葫蘆的，得，既然隨便就包蒸餃吧！再來點玉米麪粥，也不錯嘛^_^”食材明細主料麪粉（250g左右）水（適量）輔料西葫蘆（小的2個）魚肉（50g左右（剔骨的））雞蛋（2個）配料鹽（適量）味素（適量）料酒（適量）生抽（適量）胡椒粉（適量）清淡（口味）蒸（工藝）三刻鐘（耗時...
- 13481
![西湖牛肉羹的做法 想不好吃都難——西湖牛肉羹 西湖牛肉羹怎麼做]( "西湖牛肉羹的做法 想不好吃都難——西湖牛肉羹 西湖牛肉羹怎麼做")
- “西湖牛肉羹，是深受老百姓喜愛的江南名菜，是柚子媽家鄉的特色。從材料和做法上來看，很適合寶寶們吃。原料用到牛肉、蘑菇和豆腐，種類不多，卻營養豐富，堪稱優質蛋白質“集中營”；做法簡單，把材料丟進鍋裏煮一煮，勾芡、打蛋花而已；味道鮮美，口感豐富，順滑開胃，容易吸收，尤其適合腸胃比較...
- 22572
![西湖牛肉羹的做法 簡單的名菜-------------------------西湖牛肉羹 西湖牛肉羹怎麼做]( "西湖牛肉羹的做法 簡單的名菜-------------------------西湖牛肉羹 西湖牛肉羹怎麼做")
- 食材明細主料幹香菇（4個）香菜（3棵）雞蛋（1個）牛肉（200克）輔料葱（適量）姜（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）澱粉（適量）麻油（適量）食用油（適量）鹹鮮（口味）煮（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）西湖牛肉羹的做法步驟1、所有食材準備好。2、香菇泡發洗淨切丁，香菜洗淨切短段。牛肉剁成肉糜，加1勺料酒，少量鹽，少量澱...
- 27611
![西葫蘆餡蒸餃怎麼做-西葫蘆餡蒸餃的做法]( "西葫蘆餡蒸餃怎麼做-西葫蘆餡蒸餃的做法")
- 食材明細主料麪粉（500g）西葫蘆（適量）輔料雞蛋（適量）食用油（適量）鹽（適量）葱花（適量）雞精（適量）十三香（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）簡單（難度）西葫蘆餡蒸餃的做法步驟1、500克麪粉加250克開水和成麪糰醒十分鐘。2、西葫蘆擦絲加鹽醃五分鐘。3、攥幹水分切幾刀。4、加入提前炒好的...
- 4143
![西蘭花蒸餃怎麼做-西蘭花蒸餃的做法]( "西蘭花蒸餃怎麼做-西蘭花蒸餃的做法")
- “聽人説西蘭花可以做餃子餡，現在正是吃西蘭花的時候2元1個。嘗試了一下感覺還可以，沒有韭菜鮮。”食材明細主料西蘭花（1個）雞胸肉（200克）雞蛋（1個）杏鮑菇（1個）葱（1根）姜（1塊）普通麪粉（2小碗）輔料山茶油（少許）香油（少許）蠔油（少許）五香粉（少許）鹽（少許）清淡（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）西蘭花蒸餃...
- 23738
![西紅柿炒西湖肉燕怎麼做-西紅柿炒西湖肉燕的做法]( "西紅柿炒西湖肉燕怎麼做-西紅柿炒西湖肉燕的做法")
- 食材明細主料西湖肉燕（1包）西紅柿（3個）輔料香葱（適量）番茄沙司（適量）白糖（適量）鹽（適量）雞精（適量）酸甜（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）西紅柿炒西湖肉燕的做法步驟1、食材：西湖肉燕。2、西紅柿。3、香葱。4、番茄沙司。5、將西湖肉燕拆開包裝袋，倒入盤中，待用。6、將西紅柿去蒂洗淨撈出。7...
- 21091
![蒸肉末豆腐塊的做法 蒸肉末豆腐塊兒 蒸肉末豆腐塊怎麼做]( "蒸肉末豆腐塊的做法 蒸肉末豆腐塊兒 蒸肉末豆腐塊怎麼做")
- 食材明細主料豆腐（1塊）肉末（少許）輔料葱（1根）醬油（1勺）植物油（1勺）辣椒油（1勺）料酒（1匙）生抽（1匙）鹹鮮（口味）蒸（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒸肉末豆腐塊的做法步驟1、準備一塊豆腐和少許肉末豆腐切塊放入盤子。2、肉末加入鹽醬油抓勻醃製熱鍋燒油將料倒在豆腐上。3、將鍋內食物倒在豆腐上放入蒸...
- 8865
![西湖牛肉羹怎麼做-西湖牛肉羹的做法]( "西湖牛肉羹怎麼做-西湖牛肉羹的做法")
- 食材明細主料熟牛肉（175克）輔料豆腐（300克）新鮮香菇（50克）雞蛋（2只）水澱粉（適量）香葱（適量）調料白胡椒粉（適量）鹽（適量）清淡（口味）煮（工藝）三刻鐘（耗時）簡單（難度）西湖牛肉羹的做法步驟1、食材：豆腐、熟牛肉（已切成粒）、新鮮香菇（先在鹽水浸泡30分鐘再洗淨切碎）、雞蛋、水澱粉、香葱。2、將雞蛋打散。3...
- 14482
![海米西葫蒸餃怎麼做-海米西葫蒸餃的做法]( "海米西葫蒸餃怎麼做-海米西葫蒸餃的做法")
- “清淡營養健康食品，簡單易做，快來試試吧！”食材明細主料小西葫（一個）雞蛋（兩個）小海米（適量）粉絲（一小把）普通麪粉（適量）輔料葱（適量）鹽（適量）香油（適量）食用油（適量）雞精（適量）蠔油（適量）生抽（適量）五香粉（適量）薑末（適量）原味（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）普通（難度）海米西葫蒸餃的做法步驟1、普通麪粉，分次倒入...
- 24454
![西湖牛肉羹的做法介紹。西湖牛肉羹怎麼做才好吃？]( "西湖牛肉羹的做法介紹。西湖牛肉羹怎麼做才好吃？")
- 説道西湖牛肉羹，人們第一時間聯想到的就是其鮮嫩的口感以及獨特的味道。但是很多人卻不知道應該如何製作西湖牛肉羹。甚至很多人僅僅只聽説過它的名字，不知道其具體屬於何種的菜系，不知道它具體的特色。今天，小編我就來好好的給大家介紹一下西湖牛肉羹到底是什麼以及西湖牛肉...
- 13941
![西湖肉盅怎麼做-西湖肉盅的做法]( "西湖肉盅怎麼做-西湖肉盅的做法")
- “西湖肉盅，口感鹹香適口，美味的菜餚！”食材明細主料西葫蘆（一個）肉餡（適量）雞蛋（一個）輔料油（適量）葱（適量）姜（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）枸杞（適量）鹹香（口味）蒸（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）西湖肉盅的做法步驟1、西葫蘆洗乾淨，一刀切四段！2、用勺子把瓤挖出來，留底部，不挖！3、肉餡適量，鹽，胡椒粉，耗油，攪拌...
- 28234
味味甜
