![蒜薹回鍋豬頭肉怎麼做-蒜薹回鍋豬頭肉的做法]( "蒜薹回鍋豬頭肉怎麼做-蒜薹回鍋豬頭肉的做法")
- 食材明細主料豬頭肉（適量（熟的））蒜薹（適量）輔料花生油（適量）食鹽（適量）生抽（適量）雞精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹回鍋豬頭肉的做法步驟1、蒜薹洗淨切段2、豬頭肉切厚片，我家少爺喜歡的3、鍋燒熱油4、肉熱放入蒜薹和肉片，大火翻炒5、放食鹽和生抽，炒到蔬菜斷生，放雞精翻炒...
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![蒜苗回鍋肉的做法 【四川】蒜苗回鍋肉 蒜苗回鍋肉怎麼做]( "蒜苗回鍋肉的做法 【四川】蒜苗回鍋肉 蒜苗回鍋肉怎麼做")
- “蒜苗回鍋肉是四川省傳統的漢族名菜。此菜口味鮮香不肥膩，色香味俱佳。”食材明細主料蒜苗（300g）豬肉（270g）豆瓣醬（2茶匙）醬油（2茶匙）輔料白糖（1/2茶匙）其他（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗回鍋肉的做法步驟1、準備食材。將豬肉煮至8成熟2、豬肉晾涼切片3、蒜苗清洗乾淨，切段4、鍋...
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![蒜薹炒豬臉肉怎麼做-蒜薹炒豬臉肉的做法]( "蒜薹炒豬臉肉怎麼做-蒜薹炒豬臉肉的做法")
- 食材明細主料豬臉肉（400克）蒜薹（200克）小米椒（適量）郫縣豆瓣醬（適量）姜（適量）花椒（適量）輔料雞精（適量）米酒（適量）中辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹炒豬臉肉的做法步驟1、準備好一塊豬臉肉，豬熟，筷子能叉得進就行了（我只用了一半）。2、豬臉肉切薄片。3、蒜薹切段，姜切絲，米椒切粒。4、起鍋...
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![蒜薹回鍋肉如何做簡單又好吃]( "蒜薹回鍋肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:無　　　　烹飪時間:10分鐘主料嫩蒜薹：適量五花肉：適量輔料郫縣辣豆瓣：適量葱薑蒜：適量乾紅辣椒：適量花椒：適量八角：適量具體步驟1.各種用料洗淨備齊；2.鍋里加水、葱薑蒜、八角、花椒、料酒燒開，煮出香味；3.放入洗淨的五花肉煮到6成熟，用筷子可以...
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![蒜薹豬頭肉如何做簡單又好吃]( "蒜薹豬頭肉如何做簡單又好吃")
- 準備時間:1分鐘　　　　烹飪時間:10分鐘主料豬頭肉：250蒜薹：150青椒：1個輔料紅椒：2個大蒜：2瓣生薑：2片醬油：適量料酒：適量鹽：適量具體步驟1.蒜薹洗淨，摘段備用2.豬頭肉切片備用3.準備輔料4.熱油放入大蒜、生薑和紅椒炒香5.再放入蒜薹炒至7分熟6.放入豬頭肉...
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![蒜薹炒豬腰怎麼做-蒜薹炒豬腰的做法]( "蒜薹炒豬腰怎麼做-蒜薹炒豬腰的做法")
- 食材明細主料蒜薹（95克）豬腰（215克）輔料料酒（適量）生抽（適量）鹽（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）數小時（耗時）簡單（難度）蒜薹炒豬腰的做法步驟1、食材：蒜薹（已清洗切段）、豬腰（已去內膜浸泡）2、將已浸泡好的豬腰清洗清洗。3、放在案板上切開，待用。4、將已切好的蒜薹下入清水鍋中，焯開1分鐘後，撈出。5、燒...
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![蒜薹炒豬頭肉怎麼做-蒜薹炒豬頭肉的做法]( "蒜薹炒豬頭肉怎麼做-蒜薹炒豬頭肉的做法")
- 食材明細主料蒜薹（140克）豬頭肉（190克）輔料生抽（適量）鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹炒豬頭肉的做法步驟1、材料：蒜薹（已清洗切成段）、熟豬頭肉2、將熟豬頭肉放在案板上切成片，待用。3、隨後，將切成段的蒜薹下入沸水中焯開至斷生，撈出。4、燒鍋倒油燒熱，下入焯好...
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![蒜薹回鍋肉怎麼做-蒜薹回鍋肉的做法]( "蒜薹回鍋肉怎麼做-蒜薹回鍋肉的做法")
- 食材明細主料五花肉（200g）蒜薹（1把）輔料姜（適量）葱（適量）料酒（2勺）蒜（3瓣）紅椒（1個）調料油（少許）豆瓣醬（1勺）蠔油（1勺）生抽（1勺）白糖（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹回鍋肉的做法步驟1、五花肉冷水下鍋，下入葱姜料酒，煮開撇去浮沫，轉小火煮15分鐘左右。2、葱蒜切片，紅椒切成條狀。3、蒜薹...
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![豬肉炒蒜薹怎麼做-豬肉炒蒜薹的做法]( "豬肉炒蒜薹怎麼做-豬肉炒蒜薹的做法")
- “春天的蒜薹非常鮮嫩，葷素搭配，家常小炒。”食材明細主料豬肉（適量）蒜薹（適量）輔料蒜末（少許）調料油（少許）鹽（少許）醃料醬油（少許）胡椒粉（少許）生粉（少許）糖（少許）花生油（少許）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉炒蒜薹的做法步驟1、蒜薹清洗乾淨切段。2、豬肉切片放醃料抓勻醃製10分鐘。3...
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![蒜苗回鍋肉的做法 正宗蒜苗回鍋肉 蒜苗回鍋肉怎麼做]( "蒜苗回鍋肉的做法 正宗蒜苗回鍋肉 蒜苗回鍋肉怎麼做")
- “滋味濃郁、香氣撩人，精選優質二刀肉，肥瘦相間，入口肥而不膩、潤而不幹，蒜苗清香回甜，經過二刀肉翻炒浸潤，更添香滑柔順。當然還少不了寇大香鮮椒豆瓣的馥郁芬芳。”食材明細主料寇大香鮮椒豆瓣（適量）二刀肉（適量）蒜苗（適量）輔料小榨菜籽油（適量）花椒粒（適量）白糖（適量）食鹽（適量）生薑（適量）大...
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![菜薹回鍋肉怎麼做-菜薹回鍋肉的做法]( "菜薹回鍋肉怎麼做-菜薹回鍋肉的做法")
- “菜薹回鍋肉，色彩金黃豔麗，口味爽辣清口。肉片勁道香濃，菜薹爽脆鮮嫩，整個菜不濃烈，但是夠味。”食材明細主料五花肉（一斤）菜薹（五六根）輔料紅辣椒（適量）葱（適量）姜（適量）蒜（適量）泡椒（適量）配料郫縣豆瓣（適量）糖（適量）蒸魚豉油（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）鹽（適量）味精（適量）香油（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）廿分...
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![蒜薹煎豬肉的做法 【蒜薹煎豬肉】----棒打豬八戒 蒜薹煎豬肉怎麼做]( "蒜薹煎豬肉的做法 【蒜薹煎豬肉】----棒打豬八戒 蒜薹煎豬肉怎麼做")
- “做個業餘主婦真的很難哇~~因為不是專職主婦，所以做什麼都必須匆匆忙忙。每天早早就要趕去菜市場選菜，買多了放冰箱第二天吃又覺得不夠新鮮。呵呵，不過也好，權當每天早上晨運，還可以保持好身材。比較煩惱的是每次徵求羣眾意見買什麼菜，都是一樣的回覆：是但啦。（隨便吧的意思）。每...
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![豬肉蒜薹餡餅怎麼做-豬肉蒜薹餡餅的做法]( "豬肉蒜薹餡餅怎麼做-豬肉蒜薹餡餅的做法")
- “今天做一回發麪的餡餅，換一個新的製做方法。依然是薄皮大餡風格，菜多肉少。”食材明細主料蒜薹（1把）葱（1棵）麪粉（400克）酵母粉（2克）豬肉餡（半斤）蝦皮（1把）輔料鹽（6克）豆瓣醬（1勺）醬油（1湯勺）十三香（1克）雞精（少許）植物油（10克）鹹鮮（口味）蒸（工藝）數小時（耗時）普通（難度）豬肉蒜薹餡餅的做法步驟1、酵母粉温...
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![蒜薹溜豬肝怎麼做-蒜薹溜豬肝的做法]( "蒜薹溜豬肝怎麼做-蒜薹溜豬肝的做法")
- 食材明細主料蒜薹（適量）豬肝（適量）小尖椒（適量）輔料姜（適量）紅薯澱粉（適量）生抽（適量）鹽（適量）微辣（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）未知（難度）蒜薹溜豬肝的做法步驟1、原料2、豬肝切片，入生抽，紅薯澱粉拌勻，其它原料如圖處理3、鍋內入油，稍多一點，入豬肝煎，一面煎好翻另一面4、煎好盛出5、原鍋入薑絲6、炒...
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![回鍋豬臉肉的做法 【回鍋豬臉肉】 回鍋豬臉肉怎麼做]( "回鍋豬臉肉的做法 【回鍋豬臉肉】 回鍋豬臉肉怎麼做")
- “豬臉肉很肥的地方，我們老家叫槽頭肉，好多人都不要扔掉或着拿來煉油。我覺得太可惜啦，好好的利用起來，做回鍋肉吃。結果2斤的豬臉肉，炒的甘香回甜，中午就被我倆吃光啦，味道不擺啦”食材明細主料豬臉肉（1000克）豆瓣醬（適量）醬油（適量）輔料蒜苗（適量）白糖（適量）豆鼓（適量）醬香（口味）炒（工藝）十分...
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![蒜黃回鍋肉的做法 “五花肉”蒜黃回鍋肉 蒜黃回鍋肉怎麼做]( "蒜黃回鍋肉的做法 “五花肉”蒜黃回鍋肉 蒜黃回鍋肉怎麼做")
- “我的蒜黃第五次採收了。估計這是最後一次茬了，長的細細長長的，很鮮嫩。少爺説太好吃了，就是蒜黃放少了。嘿嘿，木辦法，一次只能採這麼多。”食材明細主料五花肉（200g）蒜黃（一小把）輔料食用油（小許）調料豆豉（小許）食鹽（小許）生抽（5g）雞精（小許）鹹鮮（口味）炒（工藝）一小時（耗時）簡單（難度）蒜黃回鍋肉的...
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![蒜薹炒豬心怎麼做-蒜薹炒豬心的做法]( "蒜薹炒豬心怎麼做-蒜薹炒豬心的做法")
- 食材明細主料豬心（半個）蒜薹（120克）輔料剁椒（適量）料酒（適量）胡椒粉（適量）調和油（適量）鹽（適量）雞精（適量）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹炒豬心的做法步驟1、食材：豬心（已洗淨）2、蒜薹（已清洗切段）3、剁椒4、將豬心放在案板上切成片。5、放入盤中，加點料酒、胡椒粉、鹽、調和油。6、抓...
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![蒜薹炒豬舌頭怎麼做-蒜薹炒豬舌頭的做法]( "蒜薹炒豬舌頭怎麼做-蒜薹炒豬舌頭的做法")
- 食材明細主料蒜薹（190克）熟豬舌頭（185克）輔料鹽（適量）雞精（適量）清淡（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）普通（難度）蒜薹炒豬舌頭的做法步驟1、食材：蒜薹2、熟豬舌頭（已切片）3、將蒜薹清洗一下。4、放在案板上切成段。5、隨後，將切好的蒜薹下入沸水中焯至斷生撈出。6、燒鍋倒油燒熱，下入豬舌頭翻炒一下...
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![回鍋豬頭肉怎麼做-回鍋豬頭肉的做法]( "回鍋豬頭肉怎麼做-回鍋豬頭肉的做法")
- “昨天少爺要吃豬頭肉，去買了東坡滷肉。昨晚做了黃瓜拌豬頭肉，剩下這塊給他炒個回鍋肉。”食材明細主料豬頭肉（200克）紅椒（小許）蒜苗（1把）食鹽（小許）生抽（5克）雞精（1克）食用油（小許）輔料火鍋底料（5克）微辣（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）回鍋豬頭肉的做法步驟1、我自己種的蒜苗。2、種的少，所...
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![蒜苗回鍋肉 蒜苗回鍋肉怎麼做-蒜苗回鍋肉的做法 四川]( "蒜苗回鍋肉 蒜苗回鍋肉怎麼做-蒜苗回鍋肉的做法 四川")
- “自己家的大蒜真的外面超市買的好吃太多”食材明細主料肉（適量）蒜苗（適量）輔料姜（適量）豆瓣醬（適量）鹽（適量）老抽（適量）蒜（適量）蒜香（口味）炒（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜苗回鍋肉的做法步驟1、豆瓣醬準備。2、肉切片，姜蒜切好，蒜苗切好。3、起鍋放油，下入豬肉爆出油出來。4、有點金黃色就可以...
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![蒜薹炒豬肝怎麼做-蒜薹炒豬肝的做法]( "蒜薹炒豬肝怎麼做-蒜薹炒豬肝的做法")
- 食材明細主料豬肝（適量）蒜薹（適量）輔料醬油（適量）料酒（適量）葱（適量）姜（適量）白糖（適量）鹽（適量）澱粉（適量）蒜香（口味）炒（工藝）半小時（耗時）普通（難度）蒜薹炒豬肝的做法步驟1、看看原料吧2、豬肝用清水反覆浸泡，去除血水，控幹。3、豬肝用澱粉上漿。4、蒜薹洗淨切段。5、蒜薹在油鍋裏煸一煸。6、豬肝過...
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![蒜薹拌豬心怎麼做-蒜薹拌豬心的做法]( "蒜薹拌豬心怎麼做-蒜薹拌豬心的做法")
- 食材明細主料豬心（270克）蒜薹（105克）輔料薑片（適量）桂皮（適量）大料（適量）配料料酒（適量）生抽（生抽）鹽（生抽）雞精（少許）芝麻油（一勺）清淡（口味）拌（工藝）廿分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹拌豬心的做法步驟1、材料：豬心（已洗淨）、蒜薹2、薑片、桂皮、大料3、將蒜薹洗淨、撈出。4、放在案板上切成段，待用。5、將洗...
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![蒜薹回鍋肉條怎麼做-蒜薹回鍋肉條的做法]( "蒜薹回鍋肉條怎麼做-蒜薹回鍋肉條的做法")
- 食材明細主料蒜薹（適量）熟五花肉（1塊）輔料姜（適量）鹽（適量）老抽（少許）生抽（1勺）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）蒜薹回鍋肉條的做法步驟1、蒜薹洗淨切段。2、熟肉切細條，姜切絲。3、熱鍋放油，油熱放入薑絲。4、放入肉。5、肉炒出油，放入蒜薹。6、加入生抽老抽翻炒2分鐘。7、加入鹽，炒勻...
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![醃製蒜頭的主要製作步驟-醃製蒜頭]( "醃製蒜頭的主要製作步驟-醃製蒜頭")
- 蒜頭。是屬百合科植物的地下鱗莖，它的氣味比較辛烈，一般用來作佐料或者調味，人們炒菜時一般都會放些許蒜頭進去鍋中，讓味道更加美味。同時蒜頭含有豐富的營養物質，如蛋白質、礦物質和脂肪，具有食療作用和保健作用。為了更全面的瞭解蒜頭的知識，下面我們就來説一下醃製蒜頭。一、...
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![豬肉爆炒蒜薹怎麼做-豬肉爆炒蒜薹的做法]( "豬肉爆炒蒜薹怎麼做-豬肉爆炒蒜薹的做法")
- 食材明細主料蒜薹（適量）豬肉（適量）胡蘿蔔（適量）輔料油（適量）薑絲（適量）配料生抽（適量）花椒大料粉（適量）蠔油（適量）鹽（適量）味精（適量）鹹鮮（口味）炒（工藝）十分鐘（耗時）簡單（難度）豬肉爆炒蒜薹的做法步驟1、所有材料洗淨後蒜薹切段，肉和胡蘿蔔切絲備用。2、鍋裏放油，放入薑絲炒香後放入豬肉翻炒。3、等豬...
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味味甜
