當前位置:味味甜 >

關於雙桃夾饅頭的做法步驟的餐飲百科

雙桃夾饅頭怎麼做-雙桃夾饅頭的做法
  • 雙桃夾饅頭怎麼做-雙桃夾饅頭的做法

  • 食材明細主料麪粉(500克)水(260克)酵母(5克)糖(25克)油(5克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雙桃夾饅頭的做法步驟1、把所有原料混合,揉成光滑的麪糰,蓋上蓋鬆馳5分鐘。2、搓成長條後下成適當的劑子。3、揉圓摁扁,擀成圓片,刷上一層油撒上少許麪粉。4、對摺,用一把乾淨的梳子壓出豎條...
  • 20491
玉米饅頭夾雙椒鴨蛋怎麼做-玉米饅頭夾雙椒鴨蛋的做法
  • 玉米饅頭夾雙椒鴨蛋怎麼做-玉米饅頭夾雙椒鴨蛋的做法

  • 食材明細主料玉米饅頭(2個)青椒(90克)紅椒(85克)鴨蛋(2只)輔料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)玉米饅頭夾雙椒鴨蛋的做法步驟1、食材:玉米饅頭、青椒和紅椒(已去蒂去籽清洗切開)、鴨蛋。2、將鴨蛋打入大碗中。3、合入青椒和紅椒。4、加適量的鹽。5、調味拌勻。6、燒鍋倒油燒...
  • 23499
雙色饅頭的做法 寶寶輔食:雙色饅頭 雙色饅頭怎麼做
  • 雙色饅頭的做法 寶寶輔食:雙色饅頭 雙色饅頭怎麼做

  • “雙色饅頭】南瓜🎃可以補鋅保護視力。增強低坑力。所以很適合寶寶吃。喜歡的朋友請關注咕皓麻麻哦!”食材明細主料自發麪粉(適量)南瓜泥(適量)輔料温開水(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)雙色饅頭的做法步驟1、食材:自發麪粉、南瓜泥、30度温開水2、一半面粉用温水和白色...
  • 32485
夾心饅頭怎麼做-夾心饅頭的做法
  • 夾心饅頭怎麼做-夾心饅頭的做法

  • “饅頭,是北方很多家庭都喜歡吃的一道主食。然而,隨着“地球村”的相互融合和同化,這道美食已經不再有明顯的地域特徵。因饅頭是酵母作用於麪粉充分發酵後的產物,故而饅頭相比較烙餅、麪條更具易消化、好吸收、護肝養胃等優質品性。尤其是孩童、老人和病患體虛者,它絕對是你明...
  • 5262
雙色饅頭怎麼做-雙色饅頭的做法
  • 雙色饅頭怎麼做-雙色饅頭的做法

  • “這個是臨時想起來做的,我是一次性發酵,也省了不少時間,因為晚上蒸了南瓜吃沒有吃完,老公説倒掉,我想想倒掉怪可惜的,然後就做了這個雙色饅頭,這是一款無糖無油的,夏天到了,都需要減肥,我現在在減肥,我的營養師説我都可以吃這個饅頭!”食材明細主料熟南瓜泥(200g)麪粉(350g)輔料木糖醇((白...
  • 27148
蒸饅頭的做法 饅頭泡打粉蒸饅頭的步驟&方法 蒸饅頭怎麼做
  • 蒸饅頭的做法 饅頭泡打粉蒸饅頭的步驟&方法 蒸饅頭怎麼做

  • “饅頭又叫“饃”“饃饃”“蒸饃”,主要是把麪粉經過發酵後蒸制而成的食品。饅頭也是我國傳統的主要麪食,根據風味、口感不同可分為硬麪饅頭、軟面饅頭、雜糧饅頭等。”食材明細主料中筋麪粉(1公斤)輔料活性乾酵母(10克)海韋力饅頭泡打粉(5克)水(0.45公斤)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時...
  • 18409
夾沙饅頭怎麼做-夾沙饅頭的做法
  • 夾沙饅頭怎麼做-夾沙饅頭的做法

  • “怎樣才能做出表面光滑,內裏綿軟的饅頭和包子呢?今天大揭祕,跟我一步一步來,保證你成功!!餡料根據自己喜歡隨意換,或者直接做成白饅頭也很好吃~”食材明細A普通麪粉(200~220g)清水(150g)砂糖(20~30g)酵母粉(3g)B普通麪粉(80~100g)C鹹蛋黃(4個)牛奶(適量)糖粉(40g)奶粉(20g)黃油(60g)奶香(口味)蒸(工藝)...
  • 17493
雙色饅頭的做法 #麪食#雙色饅頭 雙色饅頭怎麼做
  • 雙色饅頭的做法 #麪食#雙色饅頭 雙色饅頭怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(300克)可可粉(5克)輔料酵母(3克)水(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色饅頭的做法步驟1、將水和酵母放入麪粉中攪拌,揉成光滑的麪糰。2、取一半面團,放入可可粉揉均勻。3、然後放入盆中進行發酵,發酵至2倍。4、將2種麪糰擀成長放形。5、將擀好的麪糰合在一...
  • 16733
饅頭肉片夾怎麼做-饅頭肉片夾的做法
  • 饅頭肉片夾怎麼做-饅頭肉片夾的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)發酵粉(適量)牛奶(適量)黑芝麻(適量)牛肉(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)饅頭肉片夾的做法步驟1、準備的料。2、麪粉加發酵粉,牛奶,做成發麪團。3、發好的麪糰分成大小差不多的劑子。4、做成饅頭形狀。5、在做好的饅頭坯上刷一層水,撒上黑芝麻。6、上籠...
  • 30581
可可雙色饅頭的做法 雙色饅頭第一磕:可可雙色饅頭 可可雙色饅頭怎麼做
  • 可可雙色饅頭的做法 雙色饅頭第一磕:可可雙色饅頭 可可雙色饅頭怎麼做

  • “跟着大夥磕孟老師的雙色饅頭。做過饅頭,沒做過刀切饅頭,這一刀下去,這形兒就走樣了。畢竟還是功力不到呢。”食材明細主料麪粉(200克)水(104克)乾酵母(2克)可可粉(1小勺)植物油(6克)白砂糖(12克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)可可雙色饅頭的做法步驟1、準備用料2、將水倒入酵母中,...
  • 10522
南瓜雙桃饅頭怎麼做-南瓜雙桃饅頭的做法
  • 南瓜雙桃饅頭怎麼做-南瓜雙桃饅頭的做法

  • “用南瓜做出來的雙桃饅頭,吃起來有點甜甜的味道。好香哦~”食材明細主料麪粉(400克)小米麪(200克)南瓜泥(400克)輔料酵母(6克)植物油(5克)水(適量)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜雙桃饅頭的做法步驟1、南瓜洗淨去皮,切成小塊用微波爐蒸熟製成泥,晾至室温放入麪粉、酵母和成麪糰...
  • 21909
你學會了嗎?-紅薯饅頭的做法步驟
  • 你學會了嗎?-紅薯饅頭的做法步驟

  • 紅薯裏面有富含鉀葉酸和維生素以及鉀、鐵、銅、硒、鈣等10餘種微量元素等,有能有效保持血管彈性,預防心血管病,控制血糖的妙用,同時內含的膳食纖維在腸道內無法被消化吸收,能刺激腸道,通便排毒。此外,紅薯屬低脂肪、低熱能食品,不僅不發胖,還可減肥健美,預防亞健康,吃起來毫無負擔!...
  • 31007
雙色饅頭卷的做法 雙色饅頭卷的做法 雙色饅頭卷怎麼做
  • 雙色饅頭卷的做法 雙色饅頭卷的做法 雙色饅頭卷怎麼做

  • “雙色饅頭卷是用胡蘿蔔汁和菠菜汁和成的彩色麪糰,經過發酵而成花色饅頭。雙色饅頭不僅具有好看的色彩,同時也富含營養物質。雙色饅頭卷尤其受到孩子們的喜愛。下面就雙色饅頭卷饅頭的做法和配方,做詳細介紹。”食材明細主料發麪麪糰(800克)胡蘿蔔汁麪糰(400克)菠菜汁麪糰(400克)...
  • 19577
雙色饅頭的做法 靚麗雙色饅頭 雙色饅頭怎麼做
  • 雙色饅頭的做法 靚麗雙色饅頭 雙色饅頭怎麼做

  • “這款饅頭有點像雪碧的配色哈~~綠色的部分直接用白菜汁來做的·黃色的用南瓜泥很健康的一款饅頭,顏色也搶眼,很適合寶寶來吃哈~~”食材明細主料麪粉(200g)白菜汁(70g)水(30g)酵母(2g)輔料麪粉(200g)南瓜泥(150g)水(30g)酵母(2g)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙色饅頭的做法步驟1、白菜...
  • 28446
雙薯饅頭怎麼做-雙薯饅頭的做法
  • 雙薯饅頭怎麼做-雙薯饅頭的做法

  • “紫薯、紅薯不用蒸熟、不用搗泥,直接切成小顆粒,放進面裏。自帶天然的美麗色彩,像一顆顆的寶石鑲嵌在裏面。普通的白饅頭也來次人生大逆襲,“顏值控”的寶寶肯定會愛不釋手。”食材明細主料麪粉(130g)紅薯(30g)紫薯(30g)牛奶(65g)輔料酵母(2g)糖(8g)奶香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)雙...
  • 15145
紅曲雙色饅頭的做法 雙色饅頭第二磕:紅曲雙色饅頭 紅曲雙色饅頭怎麼做
  • 紅曲雙色饅頭的做法 雙色饅頭第二磕:紅曲雙色饅頭 紅曲雙色饅頭怎麼做

  • “第一次用紅曲粉做饅頭。沒想到成品的顏色如此豔麗漂亮。對這一次的饅頭還算滿意,基本上沒走形,發酵程度也比較適中。”食材明細主料麪粉(200克)乾酵母(2克)水(100克)紅曲粉(1小勺)植物油(6克)白砂糖(12克)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紅曲雙色饅頭的做法步驟1、準備用料2、將水...
  • 28611
繡球饅頭的做法 繡球饅頭(詳細步驟講解版) 繡球饅頭怎麼做
  • 繡球饅頭的做法 繡球饅頭(詳細步驟講解版) 繡球饅頭怎麼做

  • “這次饅頭的菜譜,我重新發布,關於麪粉,牛奶和醒發我會説的比較詳細,便於大家零失敗,做出美味又營養的漂亮繡球饅頭來!”食材明細主料麪粉(400克)牛奶(240克)輔料乾酵母(3克)奶香(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)繡球饅頭的做法步驟1、麪粉的選擇,可以是普通富強粉,或是高筋麪粉。牛奶或温...
  • 12353
雙豆饅頭怎麼做-雙豆饅頭的做法
  • 雙豆饅頭怎麼做-雙豆饅頭的做法

  • “做了豆腐腦,也熬了豆沙,就剩下一些原本很營養的下腳料----豆渣和紅豆皮,總不能扔掉吧,我就和在麪粉裏,做了些饅頭,也很好吃呢!”食材明細主料豆渣(一碗)麪粉(800毫升)輔料紅豆皮(120毫升)酵母(一小勺)牛奶(適量)配料糖(適量)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙豆饅頭的做法步驟1、將紅豆...
  • 7611
雙薯雙色饅頭怎麼做-雙薯雙色饅頭的做法
  • 雙薯雙色饅頭怎麼做-雙薯雙色饅頭的做法

  • 食材明細主料紫薯(適量)紅薯(適量)麪粉(適量)輔料粉(少許)酵母粉(約3克)甜香(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)雙薯雙色饅頭的做法步驟1、兩種番薯放入電煮鍋裏煮熟。2、趁熱,將番薯去皮,壓成泥,放至温度35度左右。3、然後分別加入酵母粉,白糖,麪粉。4、揉成光滑麪糰。5、放入碗裏自然發酵一...
  • 13193
雙色饅頭的做法 饅頭物語@@雙色饅頭 雙色饅頭怎麼做
  • 雙色饅頭的做法 饅頭物語@@雙色饅頭 雙色饅頭怎麼做

  • 食材明細主料中筋麪粉(500克)輔料即溶酵母(5克)細砂糖(50克)色拉油(15克)抹茶粉(適量)清淡(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙色饅頭的做法步驟1、備好材料。2、將水及酵母混合。除了抹茶粉,將所有材料混合。3、揉成光滑麪糰。4、較小的加抹茶粉做成抹茶麪團。5、將麪糰分成一大一小兩...
  • 21097
桃饅頭怎麼做-桃饅頭的做法
  • 桃饅頭怎麼做-桃饅頭的做法

  • “過年了奔着喜氣,給兒子和家人蒸了兩鍋桃子🍑饅頭。”食材明細主料高筋麪粉(適量)輔料白糖(適量)酵母(一小袋5克)使用面鹼(適量)調料使用色素(兩滴)甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)桃饅頭的做法步驟1、正常和麪,温水化開白糖酵母,麪粉里加入適量面鹼,倒入酵母白糖水,將白麪揉成麪糰,面...
  • 8322
雙色饅頭的做法 寶寶輔食雙色饅頭 雙色饅頭怎麼做
  • 雙色饅頭的做法 寶寶輔食雙色饅頭 雙色饅頭怎麼做

  • 食材明細主料自發麪粉(適量)輔料南瓜泥(適量)温開水(適量(30度))甜味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)雙色饅頭的做法步驟1、自發麪粉南瓜泥30度温開水2、一半面粉用温水和白色麪糰(麪粉中加入水用筷子攪拌成絮狀後揉成麪糰;別一半用南瓜泥和成南瓜麪糰3、揉好的麪糰鬆弛10分鐘左右4、...
  • 27954
饅頭泡打粉的做法 饅頭泡打粉做饅頭的步驟&方法 饅頭泡打粉怎麼做
  • 饅頭泡打粉的做法 饅頭泡打粉做饅頭的步驟&方法 饅頭泡打粉怎麼做

  • “饅頭是我國最為主要的麪食之一,特別是在我國的北方地區比較流行,醒面是蒸饅頭的關鍵工序之一,醒面的效果直接影響着饅頭的質量,一般都是採用酵母醒面,酵母通過醒發產氣,使得蒸出的饅頭飽滿鬆軟。另外,為了蒸好饅頭,還可以使用饅頭專用無鋁泡打粉,也叫饅頭泡打粉。饅頭泡打粉不僅...
  • 31506
夾心饅頭片怎麼做-夾心饅頭片的做法
  • 夾心饅頭片怎麼做-夾心饅頭片的做法

  • “雞蛋液裹饅頭片,也是最簡單的早餐之一。中間再夾紅薯泥,酸奶,味道立即上升檔次。”食材明細主料饅頭(1個)雞蛋(1個)輔料酸奶(適量)紅薯(1個)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)夾心饅頭片的做法步驟1、雞蛋打散,倒入平底的碗裏2、饅頭切片,今天切的有點厚,還可以稍微薄一點3、蒸...
  • 4476
南瓜面雙桃夾怎麼做-南瓜面雙桃夾的做法
  • 南瓜面雙桃夾怎麼做-南瓜面雙桃夾的做法

  • “豔麗的顏色,漂亮的形狀,誰會不喜歡呢?雙桃夾製作時在夾層裏刷了油,可以把喜歡的蔬菜夾在裏面哦。”食材明細主料麪粉(280克)南瓜(120克)酵母粉(2克)輔料水(100克)原味(口味)蒸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)南瓜面雙桃夾的做法步驟1、原料:蒸好的南瓜、麪粉、酵母粉。2、將南瓜用料理機攪打成...
  • 24688
專題