蝦子如何保存新鮮

用瓶子裝起來放入冰箱裏冷凍。首先先準備好瓶子，將蝦子一個個放好，將瓶子裝滿水，蓋緊蓋子，放在冰箱冷凍。吃之前把瓶子取出來，將瓶蓋打開，取出蝦子，待冰化開後即可食用，採用瓶裝冷凍保鮮法，使蝦與空氣隔絕，蝦子和新買的一樣新鮮，口感好。