如何保存新鮮春筍

放在冰箱中冷藏保存或者放在陰涼處保存。春筍是春天應季的蔬菜，春筍生長在潮濕的環境中，本身含有大量的水分和有益物質，具有很高的食用價值，將春筍放在温度和濕度適宜的冰箱中保存或者放在陰涼處保存可以很大程度上保存春筍本身的水分，從而保持春筍的新鮮。