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關於海帶燜黃豆的餐飲百科

海帶燜黃豆怎麼做-海帶燜黃豆的做法
  • 海帶燜黃豆怎麼做-海帶燜黃豆的做法

  • “海帶燜黃豆,營養豐富!”食材明細主料幹海帶(適量)輔料黃豆(適量)油(適量)鹽(適量)生抽(適量)姜(適量)熱水(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海帶燜黃豆的做法步驟1、幹海帶適量用清水浸泡半小時左右,清洗乾淨瀝乾水份,切成塊備用,黃豆洗淨泡發好備用,姜少許切成絲備用。2、熱鍋下油,放...
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黃豆醬炒海帶白菜的做法 黃豆醬炒海帶白菜絲 黃豆醬炒海帶白菜怎麼做
  • 黃豆醬炒海帶白菜的做法 黃豆醬炒海帶白菜絲 黃豆醬炒海帶白菜怎麼做

  • “韓式黃豆醬,豆瓣要比海天的硬一些,醬味要濃一些,口味要淡些,其它的,我一時半會還沒品味出來,用它做過炸醬麪,醮過生菜苦菊,味道還是蠻不錯的,這次,我用它代替除了油之外的其它調味品,炒一盤平平淡淡,樸樸實實的菜。”食材明細主料白菜(180克)海帶(150克)肉絲(100克)輔料姜(適量)葱(適量)香菜(...
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豬骨黃豆海帶湯怎麼做-豬骨黃豆海帶湯的做法
  • 豬骨黃豆海帶湯怎麼做-豬骨黃豆海帶湯的做法

  • 食材明細主料豬骨(450g)幹黃豆(50g)海帶(適量)輔料姜(3片)水(適量)調料鹽(適量)胡椒粉(1匙)雞精(少許)清淡(口味)燉(工藝)一小時(耗時)普通(難度)豬骨黃豆海帶湯的做法步驟1、豬骨,海帶泡軟後切絲,泡發好的黃豆。2、煮開一鍋水,放入豬骨。3、倒入黃豆。4、大火煮開後小火燉30分鐘,熬出骨香。5、30分後...
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梅花肉海帶燜黃豆怎麼做-梅花肉海帶燜黃豆的做法
  • 梅花肉海帶燜黃豆怎麼做-梅花肉海帶燜黃豆的做法

  • 食材明細主料幹海帶(適量)梅花肉(適量)黃豆(適量)輔料土豆(2個)胡蘿蔔(1根)葱姜(適量)調料鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)一小時(耗時)普通(難度)梅花肉海帶燜黃豆的做法步驟1、梅花肉冷水泡洗20分鐘。撈出來再放入冷水中加入葱姜。2、煮開後去浮沫。3、加入頭一天泡發好的黃豆。4、加入八角粉胡椒...
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龍骨黃豆海帶湯怎麼做-龍骨黃豆海帶湯的做法
  • 龍骨黃豆海帶湯怎麼做-龍骨黃豆海帶湯的做法

  • “海帶,軟堅散結,消腫利水,潤下消痰,對糖尿病高血壓病有補治作用。”食材明細主料豬龍骨(400克)幹海帶(50克)黃豆(30克)海底椰(15克)淡菜(10克)輔料鹽(適量)雞精(少許)胡椒粉(少許)鹹鮮(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)龍骨黃豆海帶湯的做法步驟1、海帶泡發後洗淨切塊,淡菜泡過洗淨,龍骨斬塊,海椰洗...
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海帶黃豆豬蹄湯怎麼做-海帶黃豆豬蹄湯的做法
  • 海帶黃豆豬蹄湯怎麼做-海帶黃豆豬蹄湯的做法

  • “豬蹄含有豐富膠原蛋白,膠原蛋白在烹飪的過程中可轉化成明膠,他能結合許多水,從而有效改善機體生理功能和皮膚組織細胞的出水功能,防止皮膚過早褶皺,延緩皮膚衰老。海帶含碘極其豐富,它是人體合成甲狀腺素的主要原料,而頭髮的光澤就是由於體內甲狀腺素髮揮作用而形成的,因此常吃...
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海帶拌黃豆怎麼做-海帶拌黃豆的做法
  • 海帶拌黃豆怎麼做-海帶拌黃豆的做法

  • “海帶風味獨特,食法很多,涼拌、葷炒、煨湯,無所不可。海帶是一種鹼性食品,經常食用會增加人體對鈣的吸收,在油膩過多的食物中摻進點海帶,可減少脂肪在體內的積存。黃豆富含蛋白質。經常食用黃豆及豆製品之類的高蛋白食物,就能營養皮膚、肌肉和毛髮,使皮膚潤澤細嫩,富有彈性,使肌肉...
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海帶黃豆雞湯的做法 海帶黃豆雞湯清熱養肝血 海帶黃豆雞湯怎麼做
  • 海帶黃豆雞湯的做法 海帶黃豆雞湯清熱養肝血 海帶黃豆雞湯怎麼做

  • “黃豆素有“豆中之王”的美譽,含有豐富營養素,具有高蛋白、高膳食纖維、高鈣、高鉀等特點,對人體健康非常有益。在日常膳食中,黃豆可以有多種多樣的食法,燜排骨、燜豬手等,還可以做豆腐、豆豉、醬油、腐竹、大豆芽,也能榨成豆油。用黃豆煲湯也是“一絕”,廣東人喜歡煲瘦肉或魚湯...
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涼拌黃豆海帶絲的做法 爽口小涼菜-----【涼拌黃豆海帶絲】 涼拌黃豆海帶絲怎麼做
  • 涼拌黃豆海帶絲的做法 爽口小涼菜-----【涼拌黃豆海帶絲】 涼拌黃豆海帶絲怎麼做

  • “在老家的時候,冬天過去了,開春後新鮮的蔬菜還沒上市的時候,老媽就經常泡些海帶,泡些黃豆,海帶切絲,一起焯熟後,放點蒜末,醋,鹽,味精,激點兒花椒油,既爽口又下飯的涼拌菜就端上桌了,我和哥哥、姐姐都愛吃得很。在農村沒有啥可以改善伙食的,就是這樣在現在看來很簡單的一疊小涼菜,那時在...
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黃豆海帶燜雞翅根 怎麼做-黃豆海帶燜雞翅根 的做法
  • 黃豆海帶燜雞翅根 怎麼做-黃豆海帶燜雞翅根 的做法

  • “【黃豆海帶燜雞翅根】醬香的味道、味道好極了,我兒子連湯汁都不放過哦。。。”食材明細主料黃豆(85克)雞翅根(360克)海帶(100克)輔料料酒(適量)生抽(適量)豆瓣醬(適量)白糖(適量)油(適量)醬香(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃豆海帶燜雞翅根的做法步驟1、食材:黃豆(已泡發清洗煮熟)、雞翅根(...
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黃豆芽炒海帶怎麼做-黃豆芽炒海帶的做法
  • 黃豆芽炒海帶怎麼做-黃豆芽炒海帶的做法

  • 食材明細主料幹海帶(20克)黃豆芽(110)輔料蒜(適量)調料醬油(適量)鹽(適量)蒜香(口味)炒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)黃豆芽炒海帶的做法步驟1、食材:幹海帶(已泡發洗淨)、黃豆芽(已清洗)、蒜(已拍碎)。2、將海帶放在案板上切開。3、將切好的海帶下入清水鍋中焯開,撈出。4、起鍋倒油燒熱,下入蒜翻炒...
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海帶黃豆煲豬腳怎麼做-海帶黃豆煲豬腳的做法
  • 海帶黃豆煲豬腳怎麼做-海帶黃豆煲豬腳的做法

  • “滿滿的膠原蛋白。”食材明細主料豬腳(適量)海帶(適量)黃豆(少許)輔料姜(一塊)調料鹽(少許)料酒(少許)清淡(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)海帶黃豆煲豬腳的做法步驟1、備好食材:如圖。2、黃豆需提前泡好。3、豬腳放入開水鍋加料酒焯水洗淨備用。4、海帶切片也是要焯水備用。5、將豬腳,...
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海帶黃豆湯怎麼做-海帶黃豆湯的做法
  • 海帶黃豆湯怎麼做-海帶黃豆湯的做法

  • “海帶是一種營養價值較高的蔬菜,它的營養保健作用已受到許多科學工作者的重視。在日本用海帶做的食品已風靡全國。如海帶鬆,海帶醬,海帶糖,海帶茶以及海帶饅頭、海帶掛麪、海帶麪包等。為什麼海帶如此受到人們的重視呢?原因在於它的營養價值對人體健康的重要意義。不僅是我...
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海帶拌黃豆的做法 適合三高人羣的滷味小菜:『海帶拌黃豆』 海帶拌黃豆怎麼做
  • 海帶拌黃豆的做法 適合三高人羣的滷味小菜:『海帶拌黃豆』 海帶拌黃豆怎麼做

  • 食材明細主料海帶(適量)黃豆(100g)雞蛋(4個)輔料葱段(適量)薑片(6片)大料(1個)花椒(25粒)香葉(2片)橙皮(適量)幹辣椒(3個)桂皮(1小段)冰糖(10g)配料辣椒油(適量)醋(適量)生抽(30g)老抽(20g)料酒(5g)老滷汁(適量)微辣(口味)滷(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)海帶拌黃豆的做法步驟1、海帶提前泡發後洗淨控水,然後捲成卷用棉...
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排骨燉海帶黃豆怎麼做-排骨燉海帶黃豆的做法
  • 排骨燉海帶黃豆怎麼做-排骨燉海帶黃豆的做法

  • “這款湯用壓力鍋燉制,煮的柔軟的海帶,糯糯的黃豆,嫩嫩的排骨肉,每一樣吃到口裏都是享受,再喝口鮮美的湯汁,更是滿足。無油加工,非常健康。”食材明細主料排骨(900g)海帶(150g)黃豆(100g)輔料葱(適量)檸檬片(適量)姜(適量)調料鹽(適量)白胡椒粉(適量)大料(適量)鹹鮮(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)排...
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海帶黃豆瘦肉湯怎麼做-海帶黃豆瘦肉湯的做法
  • 海帶黃豆瘦肉湯怎麼做-海帶黃豆瘦肉湯的做法

  • “美容養顏瘦身湯。”食材明細主料海帶(1條)黃豆(適量)雞胸肉(1小塊)輔料葱(適量)鹽(適量)胡椒粉(少許)姜(適量)其他(口味)燉(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)海帶黃豆瘦肉湯的做法步驟1、幹黃豆洗淨2、加水泡發3、泡好的黃豆再次洗洗備用4、鹽漬海帶5、洗淨表面鹽分,切段,浸泡,中途換兩次水6、雞胸肉...
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海帶炒黃豆芽怎麼做-海帶炒黃豆芽的做法
  • 海帶炒黃豆芽怎麼做-海帶炒黃豆芽的做法

  • “這道菜是海帶與黃豆芽搭配素炒而成。海帶富含碘質和鈣質,排毒效果十分顯著。黃豆芽是被稱為“豆中之王”的黃豆製品,富含優質的植物蛋白質、多種氨基酸,是很好的補鈣的食材。將兩種普通又利好的食材組合,雖然是素菜,但養生保健功效很顯著,清清淡淡的口味也很不錯。”食材明細...
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海帶黃豆龍骨湯的做法 補鈣養生湯-------【海帶黃豆龍骨湯】 海帶黃豆龍骨湯怎麼做
  • 海帶黃豆龍骨湯的做法 補鈣養生湯-------【海帶黃豆龍骨湯】 海帶黃豆龍骨湯怎麼做

  • “我和家人都喜歡喝湯,尤其是和各種食材在一起煮的龍骨湯,買排骨我喜歡買脊椎骨,就是所謂的龍骨,它價格不但便宜,肉還不少,煮湯後肉不會散在裏面,如果買直排燉排骨湯,肉特別容易散在裏面,直排我一般都是紅燒,糖醋這樣來燒着吃!”食材明細主料龍骨(600克)輔料鮮海帶(適量)黃豆(適量)配料姜...
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黃豆海帶排骨湯怎麼做-黃豆海帶排骨湯的做法
  • 黃豆海帶排骨湯怎麼做-黃豆海帶排骨湯的做法

  • “過節了,吃了一肚子高熱量的食物,趕緊來排排火吧!”食材明細主料排骨(500g)黃豆(一把)海帶(半張)生薑(五片)輔料鹽(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆海帶排骨湯的做法步驟1、排骨剁成小塊洗淨2、燒開水放三片生薑和排骨一起入鍋焯水3、黃豆洗淨備用4、海帶泡好洗淨切成片5...
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海帶黃豆燜雞翅的做法 簡簡單單就能補充膠原蛋白——海帶黃豆燜雞翅 海帶黃豆燜雞翅怎麼做
海帶黃豆魚頭湯怎麼做-海帶黃豆魚頭湯的做法
  • 海帶黃豆魚頭湯怎麼做-海帶黃豆魚頭湯的做法

  • 食材明細主料海帶(適量)魚頭(適量)泡黃豆(適量)枸杞(適量)生薑(適量)鹽(適量)油(適量)清淡(口味)煲(工藝)一小時(耗時)普通(難度)海帶黃豆魚頭湯的做法步驟1、海帶洗淨切片,魚頭去盡鰓;黃豆泡發;生薑去皮。2、鍋裏放油燒熱。3、放入魚頭,用中火煎。4、一面煎好後再煎另一面。5、煎至稍黃,注入清水煮...
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黃豆燒海帶怎麼做-黃豆燒海帶的做法
  • 黃豆燒海帶怎麼做-黃豆燒海帶的做法

  • “海帶燒黃豆是一道色香味俱全的傳統名餚,黃豆、紅椒丁,醬油、葱末、薑末、蒜末等烹製而成。海帶含有大量的碘,是強鹼性的食材。由於海帶的保健功能較好,被稱之長壽菜。黃豆富含植物蛋白,維生素B,磷等多種營養素。營養豐富,可清熱降暑,利濕健脾,”食材明細主料海帶(250g)白菜心(2個)黃...
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黃豆醬燜海魚怎麼做-黃豆醬燜海魚的做法
  • 黃豆醬燜海魚怎麼做-黃豆醬燜海魚的做法

  • 食材明細主料金線魚(1條)剝皮魚(6條)泥鰻魚(1條)小銀倉(1條)輔料薑片(適量)普寧黃豆醬(適量)芹菜(適量)香葱(適量)香菜(適量)醬香(口味)燜(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)黃豆醬燜海魚的做法步驟1、將所有的魚洗淨乾淨瀝水備用2、芹菜,香葱,香菜洗淨切段備用3、小黃薑切片4、熱鍋下油煸炒一下薑片5、將...
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海帶黃豆煲排骨怎麼做-海帶黃豆煲排骨的做法
  • 海帶黃豆煲排骨怎麼做-海帶黃豆煲排骨的做法

  • 食材明細主料排骨(適量)海帶(適量)黃豆(適量)輔料薑片(適量)調料鹽(適量)料酒(適量)雞精(少許)鹹鮮(口味)煲(工藝)半小時(耗時)普通(難度)海帶黃豆煲排骨的做法步驟1、黃豆洗淨提前浸泡四小時以上。2、海帶浸泡一會兒洗淨切成小塊備用。3、薑片備用。4、排骨清洗乾淨加料酒焯水備用。5、把排骨,...
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海帶黃豆豬蹄湯 海帶黃豆豬蹄湯怎麼做-海帶黃豆豬蹄湯的做法 月子餐
  • 海帶黃豆豬蹄湯 海帶黃豆豬蹄湯怎麼做-海帶黃豆豬蹄湯的做法 月子餐

  • “功效:催乳美容養顏”食材明細主料豬蹄(2個)輔料幹海帶(適量)鮮黃豆(適量)清淡(口味)煲(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)海帶黃豆豬蹄湯的做法步驟1、泡發黃豆的時間短一點,大約需要30分鐘時間,將幹黃豆用冷水浸沒即可,如果購買鮮黃豆會省事很多。枸杞也用清水浸泡開。2、幹海帶的漲發基本上...
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