海帶燜黃豆怎麼做-海帶燜黃豆的做法

“海帶燜黃豆，營養豐富！”

食材明細

• 鹹香 （口味）
• 燜 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

海帶燜黃豆的做法步驟

• 1、幹海帶適量用清水浸泡半小時左右，清洗乾淨瀝乾水份，切成塊備用，黃豆洗淨泡發好備用，姜少許切成絲備用。

• 2、熱鍋下油，放入薑絲煸香。

• 3、放入海帶翻炒片刻。

• 4、把泡好的黃豆倒入鍋中，加入適量熱水燒開。

• 5、放入適量鹽，及少許生抽大火燒開轉中火燜半小時。

• 6、待湯汁濃稠時，黃豆已酥爛，調入少許雞精調味即可。

• 7、出鍋裝盤，成品圖。

• 8、成品圖。