- “經常在外面小吃街吃的台灣小吃甘梅地瓜真的好喜歡吃一份地瓜配上一杯奶茶或者一碗麪真是太滿足!😍😍外面一般是用地瓜粉或者糯米粉比較蓬鬆的那種脆的口感我喜歡粘米粉那種比較結實比較硬一點的不好所以選用的是粘米粉甘梅地瓜選用的都是那種橙色的心比較甜的那種品種的...
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- 準備時間:5分鐘    烹飪時間:10分鐘主料地瓜:1個輔料地瓜粉:適量麵粉:適量泡打粉:適量甘梅粉:適量具體步驟地瓜粉漿的做法:等量的地瓜粉和麵粉加水調勻,加入一小匙泡打粉。地瓜刨皮切長條泡水後濾乾。中火熱一鍋。地瓜條拌入粉漿後下油鍋炸幾分鐘,...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘甘梅薯條是以地瓜為主要食材加入梅粉製成的一種著名油炸食品,雖然它的製作工藝很簡單,但是它的味道卻很美,因此在台灣地區是很受歡迎的休閒食品。甘梅薯條的成品顏色金黃,吃起來外酥脆裏軟棉細緻,能吃到土生土...
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- “某一天失眠,看了一個美食節目,介紹的就是這個菜,憑着記憶今天試做了下,老爸超讚的!”食材明細主料藕(500g)輔料紫甘藍(200g)檸檬(1/3個)話梅(20顆)配料冰糖柱(適量)鹽(少許)白醋(適量)酸甜(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)紫甘藍話梅藕片的做法步驟1、紫甘藍主要是決定醃漬藕片的顏色,多些顏色...
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- 地瓜是我們經常能在餐桌上見到的一種食物,地瓜又叫做紅薯,是一種很好吃的食物哦,很多人會用地瓜片來涮火鍋吃,地瓜其實還有很多不同的吃法,今天我們就來給大家介紹一下地瓜的家常吃法,地瓜的作用很多哦,我們現在就一起看看吧。地瓜怎麼做好吃地瓜也叫做紅薯、山芋等,它有着非常豐...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:10分鐘主料大土豆:1個甘梅粉:適量輔料油:適量具體步驟土豆削皮、切成大小適中的條狀,注意切的均勻些,炸的時候才比較均勻鍋裏倒入比較多的油熱開油熱再放入土豆條,剛開始不要頻繁地翻動,炸至表面金黃,外皮硬脆時撈起放...
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- “做楊梅酒裏面浸泡的楊梅30天最好撈出不然會泡出楊梅核裏面的苦澀味道影響酒的口感撈出的楊梅可是不能浪費自制楊梅乾美味又簡單”食材明細主料泡酒用後的楊梅(適量)白糖(一大勺)輔料甘草(若干片)酸甜(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甘草楊梅乾的做法步驟1、材料圖。2、甘草用...
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- 食材明細主料紅薯(一個)輔料鹽(少許)植物油(少許)鹹甜(口味)烤(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)甘梅口味地瓜片的做法步驟1、紅薯洗淨,去皮,切片。筷子頭薄厚即可,或者根據喜好切成各種薄厚及形狀。2、放入有蓋子的密封盒裏。淋入油少許,鹽少許。正常炒菜那麼點兒油就行,鹽捏兩捏就行,都不要太多...
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- 食材明細主料潮汕油甘(適量)潮汕酸梅(2個)輔料瘦肉(適量)調料芹菜末(適量)原味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)油甘酸梅瘦肉湯的做法步驟1、瘦肉洗淨切薄片,少許花生油抓拌均勻。2、油甘適量備用。3、把油甘清水洗淨。4、刀背將油甘拍扁拍碎。5、鹹梅用勺子拍碎備用。6、砂鍋加入適...
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- “酸梅湯之四隻不過因為烏梅,把它划進酸梅湯的系列這款烏梅飲完全不似酸梅湯的那種酸甜,而是在甘草紅棗與紅糖的混合的甜味中透着烏梅與黃芪的味道黃芪的量用到上限,動輒出汗的人可以多喝點,補血養陰,消暑止汗,清虛熱。”食材明細主料紅棗(6顆)烏梅(6個)甘草(2克)陳皮(5克)紅糖(25克)黃芪...
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- 準備時間:2分鐘    烹飪時間:2分鐘主料紅薯:2只蜜脆地瓜粉:200梅子粉:適量輔料具體步驟1.將紅薯切成1.5cm長條,我基本切成手指粗細。2.將網上買來的地瓜粉按照1.5:1的比例用水調勻,我用了200克左右的地瓜粉加了400毫升左右的水3.這是調好後的地瓜...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:15分鐘主料紅薯:1個輔料玉米粉:1湯匙甘梅粉:1茶匙具體步驟紅薯去皮切成像薯條般的小條狀。加入適量的玉米粉。讓紅薯條薄薄,均勻滴裹上一層就行了。丟一小段紅薯進熱油中,馬上浮起在油麪上的油温即可。輕輕倒入紅薯...
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- 甘蔗好吃嗎?中國人會回答:好吃!那你知道哪裏產甘蔗嗎?小編想可能沒有那麼多的人知道吧。但是大部分都知道甘蔗是白糖的主要原料。甜是人類天生的味覺,所以白糖的吸引力從未下降過。那在甘蔗的各個產地所產的甘蔗有什麼不同呢?各由有什麼益處呢?甘蔗中含有豐富的糖分、水分,還含有...
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- “紫甘藍,具有特殊的香氣和風味。在歐洲人們都將其切絲拌色拉醬食用。它含有豐富的維生素C、E、U及胡蘿蔔素,鈣、錳、鉬等,有着重要的醫學保健作用,是一種天然的防癌藥物。紫甘藍,既可以生食,也可以熟食。但為了保持營養,以生食為好。紫甘藍梅花糕,在經過冷藏之後,吃在嘴裏口感特...
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- 地瓜是我們平常一種通俗的叫法,其實地瓜它還有一個學名叫做紅薯。第一次吃地瓜是在學校的門口的烤地瓜,從爐子裏面拿出熱熱的烤地瓜,吃起來非常香甜可口,而現在地瓜也是越來越多,有地瓜幹或者地瓜片,地瓜乾地瓜片它們都是有地瓜來製作而成的,可以作為休閒零食吃,非常好吃。平時我...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘這道後味回甘的家常拔絲地瓜我是很喜歡的,首先,地瓜就是一道營養豐富的食材,含有多種維生素和礦物質,是可以作為主食的,不僅如此,由於他的脂肪含量較低,所以可以吃飽還不會發胖,再加上美味的拔絲,這道家常拔絲地瓜...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘主料紅薯:1粒輔料玉米粉:1湯匙酸梅粉:1湯匙具體步驟紅薯去皮切成像薯條般的小條狀。加入適量的玉米粉。讓紅薯條薄薄,均勻滴裹上一層就行了。丟一小段紅薯進熱油中,馬上浮起在油麪上的油温即可。輕輕倒入紅薯...
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- 餐飲提問:網上這麼多加盟甘梅地瓜的誰家最正宗?君山大夥回答:很簡單的,你為什麼要去加盟啊?我資料裏面有的。boss39回答:這位兄台,甘梅地瓜好像已經氾濫了,很多家都做,正宗我倒不敢自説哪家特別的好,我是地道的吃貨,在瀋陽吃過幾家,個人覺得那個鑫美味的還算好吃,像小貓爸爸的,我怎麼覺...
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- 食材明細主料紫甘藍(適量)蓮藕(適量)輔料話梅(適量)配料白醋(適量)原味(口味)拌(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)話梅紫甘藍醋漬藕片的做法步驟1、蓮藕削皮,切成薄片,泡水去除澀味。2、紫甘藍切成粗絲,放入塑料簍子中。3、將瀝乾水分的蓮藕放入滾水中略煮,再將滾水倒在步驟(2)上燙過後,瀝乾水分。...
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- 準備時間:30分鐘    烹飪時間:30分鐘美味的甘梅地瓜,選用的紅薯具有補脾益氣、寬腸通便、生津止渴的功效。同時紅薯還含有豐富的膳食纖維、胡蘿蔔素等營養物質。經過炸制的甘梅地瓜,不僅色澤金黃誘人,而且其做法簡單,口感酥脆,令人回味無窮。而且...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘甘梅地瓜是我比較喜歡吃的一款美食,因為有地瓜的加入,我們知道,地瓜的口感不錯,營養比較豐富,所以大家都是比較喜歡吃的,地瓜的做法也是不錯的,對身體也是比較好的一款美食,還有很多的功效,這款美食最大好處就是可...
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- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘其還是家裏面可以做好多小零食而且説不定比在外面買的好吃多了,今天推薦店就是好吃的甘梅地瓜,大家都很喜歡吃的這道食物,今天就介紹大家制作方法,希望大家都學會之後自己製作給家裏面的人吃,得到大家的喜歡,所...
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- 食材明細主料甘筍(125克)梅豆(155克)輔料蠔油(適量)鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)甘筍炒梅豆的做法步驟1、材料:甘筍、梅豆2、將梅豆摘洗乾淨,撈出待用。3、將甘筍清洗一下、去皮。4、放在案板上切成片。5、燒鍋倒油燒熱,下入切好的甘筍翻炒一下。6、接着,合入摘洗好的梅...
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- 在文章的開頭,小編先問問大家有沒有品嚐過烏梅呢?它的外表雖然深紫色,但是在味道上卻引人入勝了。它酸酸甜甜的口感,小巧細嫩的個頭,真是讓人回味無窮呀?那麼大家知道烏梅的產地在哪裏嗎?還知道烏梅的功效與作用有哪些嗎?今天一起來看看吧!一、烏梅的產地烏梅別名為梅子,產地位於四...
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- 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料地瓜:一個(約一斤)蜜酥地瓜粉:120水:150ml輔料甘梅粉:適量具體步驟1.切好地瓜條,水中浸泡30分鐘,然後瀝乾水分,晾五分鐘左右。2.將蜜脆地瓜粉跟水攪勻,然後將地瓜條蘸漿~3.蘸漿放入鍋中油炸,注意火候,不能大火~自己吃...
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