甘梅地瓜如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:2分鐘 烹飪時間:2分鐘
蜜脆地瓜粉 :200
梅子粉 :適量
主料
紅薯 :2只蜜脆地瓜粉 :200
梅子粉 :適量
輔料
1. 將紅薯切成1.5cm長條,我基本切成手指粗細。
2. 將網上買來的地瓜粉按照1.5:1的比例用水調勻,我用了200克左右的地瓜粉加了400毫升左右的水
3. 這是調好後的地瓜條
4. 等電炸鍋預熱到180度左右時,把地瓜條逐一放入鍋內炸,大約炸一分鐘左右將温度調至160度左右,再炸5分鐘左右,出鍋時轉大火,再撈出。
5. 最後均勻的撒上梅子粉,甘梅地瓜就算大功告成了,外脆裏嫩,味道香極了,和豪大大的甘梅地瓜不相上下喔!
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