- “鹹香的臘肉配上清香的豇豆,讓整個味蕾感受濃淡相宜的香味。關注微博@美食墾丁日記,每週五週六,同步更新食譜視頻!”食材明細主料幹豇豆(適量)臘肉(適量)輔料料酒(適量)鹽(適量)雞精(適量)醬油(適量)彩椒(適量)姜(適量)蒜(適量)油(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)幹豇豆炒臘肉的做法步驟1...
- 14961
- “一碗湯,讓午後更加舒潤”食材明細主料銀耳(適量)蓮子(適量)枸杞(適量)紅棗(適量)木瓜(適量)輔料冰糖(適量)甜味(口味)煮(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)銀耳蓮子湯的做法步驟1、撕碎泡發的銀耳去除銀耳芯,洗淨2、將銀耳、蓮子、枸杞放入鍋中(按喜好放冰糖)3、煮出膠後木瓜切塊,放入鍋中後繼續住2分...
- 24635
- “肉的鮮香,加上豇豆的植物香氣;綿軟的肉和筋道的豇豆,簡直就是絕配。不妨晚上試一試。”食材明細主料豇豆(適量)五花肉(適量)輔料鹽(適量)澱粉(適量)料酒(適量)生抽(適量)油(適量)葱(適量)姜(適量)蒜(適量)花椒(適量)桂皮(適量)幹辣椒(適量)五香(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)普通(難度)小酥肉蒸乾豇豆的做法步驟...
- 20546
- “第一次發帖,第一次學做春餅皮卷,第一次學吃生大葱,總之,太多的第一次...各位饕友多給點鼓勵哦”食材明細主料麪粉(2兩)黃瓜(2兩)京醬(2兩)肉(2兩)輔料大葱(2根)醬香(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)未知(難度)春餅皮卷的做法步驟1、把南瓜打成汁後與麪粉混合揉勻後,醒20分鐘後擀成薄片上籠蒸10...
- 31257
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘醬汁掛帖魚是一道十分不錯的菜餚,在中國深受廣大食客的喜愛。帖魚有十分豐富的蛋白質,肉質鮮嫩口感極佳營養也十分的不錯,醬汁圖在上面使得其外觀更是十分的好,我光聞着就覺得流口水,我吃了這道菜以後便覺得是...
- 13725
- 做媽媽的總是無時無刻不在擔心着寶寶的成長,尤其是在飲食上,總是會有許多的顧慮,因為寶寶的腸胃不像大人,他們的腸胃由於還沒完全發育,所以十分脆弱,除此之外,寶寶是處在一個快速成長的階段,所以營養均衡非常重要。那麼,寶寶飲食食譜有哪些?寶寶飲食食譜10倍粥材料:大米、水,大米與水...
- 16477
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘我們都很喜歡吃魚,我就是很喜歡吃的,因為每週都會吃魚啊,因為魚對我們的身體好,而且蛋白質豐富,是很不錯的,而且魚的做法有那麼多,感覺都嘗試不完魚的味道,所以推薦大家做醬汁掛帖魚,是一種小魚,味道非常的不錯,肉質...
- 30564
- “蒜香蟹是西餐裏一種經典的料理螃蟹的方法。黃油和各種食材混合在一起的油汁,包裹在新鮮的螃蟹上,進烤箱微烤片刻,就是一道頂級的螃蟹料理。住在加州,就介紹一下加州特產之一---道格拉斯蟹(DungenessCrab)。一般一隻道格拉斯蟹都在2磅左右(1磅是0.9斤左右),從應季的4美元一磅到非...
- 14378
- 眾所周知,紅棗是非常好的大補食品,除去在女生經期可以幫助廣大女性安撫經期疼痛、有補氣血的功效外,平時若是適當服用,對於滋補元氣、頤養身體也是有很大的用處的喲。除此之外,它還是很好的中藥藥材。但是一般要怎麼泡好紅棗呢,讓我們一起來看看吧!紅棗有增強體能、加強肌力的功...
- 5224
- 小兒的消化系統還在發育階段,對於飲食需要更加的注重。合理的飲食會讓小兒發育得更加好,而不良的飲食則會影響他們的成長。每個媽媽都希望自己的孩子在發育期間,可以茁壯成長。因此,每個媽媽都應該需要一份小兒輔食食譜。小兒輔食食譜一、清新小米糊食材:大米15克。做法:大米洗...
- 4617
- “家裏面之前做麪食一般都是老媽,雖然我也學了點但是我那功夫老媽實在是瞧不上,所以一般都有老孃操刀這周老媽出去旅遊,我也來個學習彙報吧葱花餅先”食材明細主料麪粉(適量)葱花(適量)油(適量)輔料鹽(適量)五香粉(適量)五香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)家常葱花餅的做法步驟1、麪粉...
- 8784
- 餐飲提問:你好!看到你在百度上回復加盟豆漿店的帖子,想討教一下哪個品牌的好一些?我想開現磨豆漿店感謝!一朵安靜的玫男子回答:鄭州有個天元養生豆漿,他們的豆漿真的很好喝沒法形容那種濃濃的味道和咱家裏做的豆漿真不一樣他們生意挺不錯的你可以去他們那考察下比較好青紫體驗下...
- 23466
- 餐飲提問:網上搜查“鮮芋仙”後出現好多加盟的帖子,差不多上真的?qi19811回答:我也遇到一樣的問題,出現很多混淆消費者的品牌詞,比如鮮芋鮮、仙芋鮮、鮮竽仙等,這些都不是鮮芋仙,不過也不難理解,想假借鮮芋仙的名氣進行牟利的商家還是很多的,畢他們已經做了十幾年了。金牛大T回答:當...
- 10181
- 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘家常醬汁掛帖魚:今天超市額掛帖魚大特價,真好最近很想吃魚。就決定做一次醬汁掛帖魚,來給室友們秀一下廚藝,因為還要做別的菜,所以這次的醬汁掛帖魚的分量大致是一個成人的分量,大家可以根據自己的實際情況來減...
- 14790
- 月經是幾乎每位女性都必須經歷的事情,月經是一個比較難熬的過程,因為在此期間女孩子們需要非常特別的注意,特別是在飲食這一塊,有許多東西是不能吃的,不然對身體健康也是非常有影響的。那麼,月經期食物的宜食與忌食都有哪些呢?一、月經期食物宜食1、葡萄相信大家對葡萄並不陌生,...
- 28992
- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料輔料具體步驟1.牛筋飛水衝淨瀝乾切小塊待用.2.大蒜剝去皮,整粒的備用,需要多少看個人喜好.我會用比較多,因為燉制後的大蒜入味牛筋中,解除牛筋的腥氣很有效果.3.油鍋放1匙油,爆香半頭大蒜粒,推入牛筋粒翻炒.4....
- 18895
- 在孩子還是嬰兒時期的時候,我們就需要關注寶寶的營養健康了。很多人以為寶寶吃媽媽的奶就已經可以了,其實這是不正確的,母乳的營養是有限的,適當給予一些輔食才能滿足寶寶需求。那麼下面,就一起看看寶寶輔食食譜吧。寶寶輔食食譜1、清新小米糊食材:大米15克。做法:大米洗淨,用温...
- 7662
- “第一次髮菜譜,請大家多多指教~”食材明細主料南瓜(600克)鹹蛋黃(5個)輔料葱(適量)蒜(適量)雞精(適量)鹽(適量)鹹甜(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)鹹蛋黃炒南瓜的做法步驟1、首先把熟的鹹蛋黃壓成粉末。2、南瓜切條焯水。(南瓜稍微多煮一會,但也不要太軟)3、鍋裏放油,放蒜末炒香。4、加入...
- 7452
- 食材明細主料麪粉(300克)輔料乾酵母(3克)白糖(5克(可根據個人口味酌量添加))奶粉(10克(沒有奶粉我添加的為鮮奶)食用色素(適量)原味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)普通(難度)玫瑰花捲的做法步驟1、面+鮮奶+糖+酵母粉+水,合成麪糰,用保鮮膜覆蓋靜置。發至1.5-2倍大。加入食用色素調色。2、麪糰醒發好...
- 26957
- 孕婦在懷孕期間,首先要補充自身所需要的營養物質,然後還要供應胎兒生長髮育所需要的營養物質。孕婦飲食食譜搭配不僅有利於孕婦的健康,還能保證寶寶的身體健康。在日常飲食上各位孕婦就要注意了,到底孕婦要在懷孕期間搭配哪種食譜才會有營養,才能讓寶寶和媽媽都健康呢?一、孕...
- 13194
- 準備時間:無    烹飪時間:30分鐘主料牛筋:適量輔料油:適量生抽:適量老抽:適量料酒:適量冰片糖:適量大蒜:適量具體步驟1.牛筋飛水衝淨瀝乾切小塊待用.2.大蒜剝去皮,整粒的備用,需要多少看個人喜好.我會用比較多,因為燉制後的大蒜入味牛筋中,解除牛筋的腥...
- 16814
- “脆皮燒肉是廣東很傳統的燒臘之一,豬皮香脆,豬肉香糯。”食材明細主料五花肉(200g、)輔料葱段(適量)薑片(適量)料酒(適量)配料鹽(1/4茶匙)小蘇打((鹽的1/4))生抽(2大勺)老抽(1大勺、)玫瑰露(1大勺)糖(1大勺)雞精(1/4茶匙)五香粉(1/4茶匙)鹹鮮(口味)烤(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)脆皮燒肉的做法步驟1、帶皮...
- 4010
- 大多數媽媽都知道,想要孩子身體好,關鍵是要管住自己孩子的嘴!大人尚不敢放肆吃,年幼的寶寶腸胃脆弱、咀嚼能力差,更加不可以!特別是有些食物,多吃不但對寶寶身體不好,所以我們應該為自己的孩子制定適合孩子的兒童飲食食譜,這樣就可以保護孩子的身體。兒童飲食食譜一、八寶蓮子羹...
- 14150
- “戚風蛋糕一款烘焙愛好者必做品。由於很難一次成功,常常是做一個失敗一個。所以常常被烘焙圈裏的朋友戲稱為“七瘋蛋糕”在足這款蛋糕之前,帥我是做了不少功課。什麼參考貼看了一遍又一遍,可是等到自己操作的時候各種問題就不請自來了。不過還算好沒叫我瘋七次,也就兩次半。...
- 31821
- 近幾年,冒菜、麻辣燙可謂是火爆全國,風靡全球,口感的多樣化、菜品的豐富可選性、鮮香麻辣的味覺體驗,都是讓人們趨之若鶩的原因。但是也正因如此,越來越多人想要在大蛋糕上分一口,可口味正宗、物美價廉的冒菜館卻並不好找。今天給大家介紹一個個人很心水的品牌——田小廚冒菜。...
- 20539