油麥菜可以涼拌吃嗎
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可以。油麥菜清洗乾淨後,要放在鹽水中浸泡一段時間,然後加入蒜泥,食鹽,香油等調味料等攪拌均勻即可食用。油麥菜除了可以涼拌以外,還可以炒着吃,炒油麥菜時要注意控制炒制時間,一般炒到半熟即可出鍋。同時醬油等調味料放太多,會沖淡油麥菜的味道。
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可以。油麥菜清洗乾淨後,要放在鹽水中浸泡一段時間,然後加入蒜泥,食鹽,香油等調味料等攪拌均勻即可食用。油麥菜除了可以涼拌以外,還可以炒着吃,炒油麥菜時要注意控制炒制時間,一般炒到半熟即可出鍋。同時醬油等調味料放太多,會沖淡油麥菜的味道。