當前位置:味味甜 >

關於簡易版蟹黃蛋的最正宗做法的餐飲百科

簡易版蟹黃蛋怎麼做-簡易版蟹黃蛋的做法
  • 簡易版蟹黃蛋怎麼做-簡易版蟹黃蛋的做法

  • “簡單,好吃,鮮味十足。”食材明細主料雞蛋(2~3個)輔料薑末(適量)調料料酒(適量)鹽(適量)醋(適量)鹹鮮(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版蟹黃蛋的做法步驟1、雞蛋打散,加入適量清水、料酒和少量鹽攪拌均勻;2~3片姜切末。2、將薑末放入蛋液,攪拌均勻。3、鍋燒熱後中倒入油,旋轉鐵鍋,讓油均...
  • 3921
桐梓黃燜雞哪家最正宗
  • 桐梓黃燜雞哪家最正宗

  • 現在在桐梓本地的餐飲行業當中,黃燜雞這個小吃項目可以説是相當的受歡迎的,因此現在也有很多的創業者非常想要在桐梓本地開一家屬於自己的黃燜雞。為了能夠幫助那些創業者去更好的選擇項目,接下來小編在這裏給你們介紹一下桐梓黃燜雞哪家最正宗。桐梓黃燜雞哪家最正宗1.吳太...
  • 13678
最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法
  • 最正宗的味道-黃燜雞的做法最正宗的做法

  • 我們經常在一些外賣軟件或者是街上的小吃店裏看到黃燜雞,這一道美食可是佔據了我們味蕾的大部分時間。但是,每一家店製作出來的黃燜雞都有所不同,而且大家所用的配料都會出現一定的差別。那麼黃燜雞最正宗的做法是什麼?接下來就由小編為大家講述一下黃燜雞的做法最正宗的做...
  • 26487
正宗滷蛋怎麼做-正宗滷蛋的做法
  • 正宗滷蛋怎麼做-正宗滷蛋的做法

  • “對超市裏的滷蛋百吃不厭,於是天天絞盡腦汁琢磨,終於有一天我做出了驚人的美味,不信你親自嚐嚐。下圖是泡了一夜的圖片,最好多泡一天一夜,效果會更好。”食材明細主料雞蛋(20個)輔料紅糖(40克)香葉(3片)花椒(3克)桂皮(1塊)老抽(3大飯勺)生抽(2大飯勺)鹽(1小勺)鹹鮮(口味)滷(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難...
  • 16724
正宗蟹黃豆花羹如何做簡單又好吃
  • 正宗蟹黃豆花羹如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:20分鐘從小不喜歡吃豆腐、豆花、豆芽,總之跟豆子有關的都不喜歡,一次偶然的機會,嚐到了蟹黃豆花羹,這讓我改變了對豆花的看法。蟹黃與豆花搭配,做成滑嫩爽口的正宗蟹黃豆花羹,美味有營養,你有沒有心動呢?親手為你愛的人...
  • 12962
非正宗版醃篤鮮怎麼做-非正宗版醃篤鮮的做法
  • 非正宗版醃篤鮮怎麼做-非正宗版醃篤鮮的做法

  • “下單買的鮮冬筍,給我發的是醃筍,因為我早早把火腿和龍骨泡上了,沒法,就用這個做吧,不正宗,味道稍差點,也很好吃。”食材明細主料帶骨金華火腿(幾塊)龍骨(3塊)純淨水(筍乾)醃筍(300g)輔料萵筍(些許)葱芽(小許)調料白酒(小許)鹹鮮(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)非正宗版醃篤鮮的做法步驟1、温水...
  • 15488
武漢黃燜雞哪家最正宗
  • 武漢黃燜雞哪家最正宗

  • 現在市面上有很多的美食加盟項目,這也就為不少人創造了投身餐飲行業的機會了,小編為大家介紹一個值得加盟的美食項目,就是黃燜雞,它有較快的出餐速度和豐富的口感,消費者眾多。那麼武漢黃燜雞哪家最正宗?大家一起來看看吧。武漢黃燜雞哪家最正宗1.梁山霸王煲黃燜雞梁山霸王煲...
  • 13120
簡易版黃瓜炒雞蛋怎麼做-簡易版黃瓜炒雞蛋的做法
  • 簡易版黃瓜炒雞蛋怎麼做-簡易版黃瓜炒雞蛋的做法

  • 食材明細主料黃瓜(2根)雞蛋(2個)輔料葱姜油(適量)調料生抽(15ml)料酒(10ml)白糖(5g)香油(1勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)簡易版黃瓜炒雞蛋的做法步驟1、雞蛋準備黃瓜洗淨。2、因為擔心農藥,所以我把黃瓜去皮了,然後切片,雞蛋打散。3、鍋中放葱薑蒜花椒油淋入蛋液,小火炒至八成熟。4...
  • 22681
蛋黃酥的做法 簡易版蛋黃酥 蛋黃酥怎麼做
  • 蛋黃酥的做法 簡易版蛋黃酥 蛋黃酥怎麼做

  • “用炸鍋做食物就是方便,只要調好時間和温度就可以了,”食材明細主料手抓餅皮(2個)輔料紅豆沙(200g)蛋黃(8個)肉鬆(200g)黑芝麻(少許)朗姆酒(少許)鹹甜(口味)其他(工藝)半小時(耗時)普通(難度)蛋黃酥的做法步驟1、蛋黃提前加點朗姆酒,微波爐裏30秒2、一個餅切四瓣,每瓣揉成一個小圓球,按癟了像餃子...
  • 21584
簡易版賽螃蟹怎麼做-簡易版賽螃蟹的做法
  • 簡易版賽螃蟹怎麼做-簡易版賽螃蟹的做法

  • “只有女兒和我吃晚飯,做點簡單的,來個簡易版的賽螃蟹,沒有蝦肉和魚肉,但是有蝦米皮和海鮮醬油、蠔油提鮮呢,呵呵也是螃蟹的海鮮的味道呀,做出來女兒很愛吃。”食材明細主料雞蛋(5個)海鮮生抽(1茶勺)姜粉(1克)植物油(2湯勺)輔料胡蘿蔔(一根)蠔油(3茶勺)水(適量)蝦米皮(1茶勺)鹹鮮(口味)煎(工藝)廿分...
  • 7649
最正宗的黃燜雞是什麼牌子
  • 最正宗的黃燜雞是什麼牌子

  • 餐飲行業在近年來是發展的較為不錯的,市面上也不斷出現了越來越多的美食種類和美食口味,給消費者帶來了較多的消費選擇,其中黃燜雞就是一個典型的例子,憑藉美味的口感和實惠的價格贏得了許多消費者的喜愛和青睞,吸引了許多加盟商前來加盟。下面,小編將為大家分析最正宗的黃燜雞...
  • 26734
非正宗版三合湯怎麼做-非正宗版三合湯的做法
  • 非正宗版三合湯怎麼做-非正宗版三合湯的做法

  • “喜歡山胡椒油的香味,也喜歡新化三合湯,因為原材料的原因,自己動手做了個非正宗版的,結果出乎意料受歡迎,一掃而光了。”食材明細主料牛肉(300g)牛肚(300g)豆芽(若干)輔料大蒜(1個)姜(1個)葱(1棵)香菜(1棵)生抽(1湯勺)自制剁辣椒(3湯勺)山胡椒油(1湯勺)鹽(2匙)超辣(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)非正...
  • 14337
簡易版蛋黃酥怎麼做-簡易版蛋黃酥的做法
  • 簡易版蛋黃酥怎麼做-簡易版蛋黃酥的做法

  • 食材明細主料鴨蛋黃(2個)蛋撻皮(2個)紅豆沙(適量)輔料黑芝麻(適量)蛋黃液(適量)鹹香(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)簡易版蛋黃酥的做法步驟1、先用豆沙包上鹹鴨蛋黃。2、再用蛋撻皮把豆沙包起來如圖。3、烤箱上下火200度烤十五分鐘。4、在烤箱裏拿出來刷蛋黃液。5、撒上黑芝麻在烤五...
  • 11850
濟南黃燜雞哪家最正宗
  • 濟南黃燜雞哪家最正宗

  • 黃燜雞是我們中國的傳統美食,什麼食材的都有,但是不管是什麼食材製作的黃燜雞,我們都很喜歡吃,很多想要加盟餐飲行業的人,第一個想法就是要開一家黃燜雞店。那麼,濟南黃燜雞哪家最正宗呢?我們一起來看一下吧。濟南黃燜雞哪家最正宗1.風臨坊黃燜雞米飯風臨坊黃燜雞米飯現已擁有70...
  • 8266
正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎麼做
  • 正宗脆皮蛋糕的做法 正宗脆皮蛋糕(修改版) 正宗脆皮蛋糕怎麼做

  • 食材明細主料A部分:全蛋(40個)白糖(2000克)蛋糕油(20克)塔塔粉(30克)鹽(20克)輔料B部分低筋粉(1500克)泡打粉(17克)吉士粉(50克)牛奶香粉(20克)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)神級(難度)正宗脆皮蛋糕的做法步驟1、先把40個蛋打入攪拌桶內,再用電子稱把白糖、塔塔粉、鹽一起稱好加入桶內2、裝上打蛋...
  • 24145
黃燜雞米飯哪家最正宗
  • 黃燜雞米飯哪家最正宗

  • 如今黃燜雞米飯在全國各城市可謂是遍地開花,生意異常火爆。有時,一條街上你甚至可以發現多家黃燜雞米飯店。雖然都叫黃燜雞米飯,但細看一下他們的招牌還是有差異的,有“吳太和鮑汁黃燜雞”,“潤仟祥”,“福宇記”等等那麼黃燜雞都有哪些品牌呢?到底黃燜雞米飯哪家最正宗?和小編...
  • 24274
黃燜雞哪個牌子最正宗
  • 黃燜雞哪個牌子最正宗

  • 黃燜雞是我們中國人生活中必備的美味食物,黃燜雞的連鎖店已經遍佈全國,為開拓更廣闊的市場,現在很多的黃燜雞品牌現在誠邀加盟商。那麼,黃燜雞哪個牌子最正宗呢?一起來了解一下吧。黃燜雞哪個牌子最正宗1.福宇記黃燜雞米飯福宇記是一家集特色餐飲研究、技術開發、餐飲諮詢、策...
  • 28576
哪裏的黃燜雞米飯最正宗
  • 哪裏的黃燜雞米飯最正宗

  • 黃燜雞是我們都挺愛吃的傳統美食,在中國的美食行業中黃燜雞的銷量也是比較好的,黃燜雞吃起來鮮嫩可口,吸引了很多的消費者,也引起了很多投資者的關注,他們都想要開一家黃燜雞店。那麼哪裏的黃燜雞米飯最正宗呢?快來看一下吧。哪裏的黃燜雞米飯最正宗1.雞米膳黃燜雞雞米膳黃燜雞...
  • 27851
正宗盤錦河蟹怎麼做-正宗盤錦河蟹的做法
  • 正宗盤錦河蟹怎麼做-正宗盤錦河蟹的做法

  • “味鮮天下,美味至極。正宗盤錦河蟹,簡單做法。”食材明細主料河蟹(1000克)輔料醋(適量)鹹鮮(口味)蒸(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)正宗盤錦河蟹的做法步驟1、準備正宗盤錦河蟹,清洗乾淨備用2、取蒸鍋放入適量水,上火蒸煮15分鐘3、出鍋準備食醋,叫齊好友4、美味不可多得,螃蟹性寒,不要飢不擇...
  • 15595
最正宗的黃燜雞米飯是哪家
  • 最正宗的黃燜雞米飯是哪家

  • 我們在這裏介紹一個在近些年來非常受歡迎的小吃項目,其實他現在在國內的發展前景可以説是非常的不錯的,為了能夠幫助廣大的新人創業者更好地瞭解這個小吃項目,接下來小編在這裏給你們好好的介紹一下最正宗的黃燜雞米飯是哪家,相信大家會對這些品牌很感興趣的。最正宗的黃燜雞...
  • 10718
黃燜雞哪裏的最正宗
  • 黃燜雞哪裏的最正宗

  • 黃燜雞是非常好吃的一種傳統美食哦,做黃燜雞使用的很多食材都是很健康的,很多消費者在面對黃燜雞時都垂涎欲滴,因此黃燜雞這個項目也備受創業者喜愛,黃燜雞是很多人都想要加盟的。那麼黃燜雞哪裏的最正宗?就讓我們詳細瞭解一下吧。黃燜雞哪裏的最正宗1.速味居黃燜雞米飯速味...
  • 4856
正宗黃燜排骨怎麼做-正宗黃燜排骨的做法
  • 正宗黃燜排骨怎麼做-正宗黃燜排骨的做法

  • “肉酥爛湯清香,正宗黃燜排骨”食材明細主料排骨(1500克)料酒(50克)大料(2個)雞蛋(3個)麪粉(一小勺)輔料鹽(適量)生抽(30克)桂皮(兩小片)生粉(一小勺)葱段(適量)薑片(適量)五香(口味)燜(工藝)一小時(耗時)普通(難度)正宗黃燜排骨的做法步驟1、排骨洗淨,放鹽、生抽、料酒醃一下2、調糊,一斤排骨一個雞蛋,我這...
  • 15574
蛋黃酥的做法 正宗好吃蛋黃酥 蛋黃酥怎麼做
  • 蛋黃酥的做法 正宗好吃蛋黃酥 蛋黃酥怎麼做

  • “説起好吃的中式點心,想必蛋黃酥是數一數二的。外皮層層疊疊,一口咬下去酥掉渣,鹹蛋黃的油潤鹹香與豆沙或蓮蓉的甜美又漸漸泛上舌尖,真是好吃到停不下來。私房款來自人氣頗高的的蛋黃酥禮盒,一盒集中了蜜豆、蓮蓉、抹茶、香芋等多個口味,更有一整顆油潤馥郁的鹹蛋黃,吃一口超滿...
  • 29126
香酥花生豆正宗的做法易學易做
  • 香酥花生豆正宗的做法易學易做

  • 花生是我們生活中隨處可見的小零食,花生對身體的好處也是非常多的,常吃花生可以生血補血,軟化血管以及助消化等作用。可能大家平日裏吃花生吃的都是炒花生,炒花生吃起來很香也很酥脆,但是不是花生最好吃的做法,接下來跟着小編一起學習香酥花生豆正宗的做法吧,一定比炒花生更酥脆...
  • 26463
滷正宗盤錦河蟹怎麼做-滷正宗盤錦河蟹的做法
  • 滷正宗盤錦河蟹怎麼做-滷正宗盤錦河蟹的做法

  • 食材明細主料螃蟹(三斤)輔料葱(一根)姜(一塊)蒜(一頭)花椒(克)大料(一個)辣椒(兩根)配料精鹽(半斤)料酒(少許)花椒水(10克)味精(20克)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)滷正宗盤錦河蟹的做法步驟1、正宗盤錦稻田河蟹三斤清洗乾淨2、準備:葱薑蒜花椒大料辣椒3、大粒鹽半斤涼水稀釋攪拌化竟為止4、...
  • 24166
專題