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好吃的楊梅都長在這些地方-楊梅在哪

好吃的楊梅都長在這些地方-楊梅在哪

楊梅別名珠紅、龍睛,廣泛生長於我國長江以南各地區,是“江南名果”之一,有“味不減荔枝”一説,也有“一顆值千金”的美譽,可見它的獨特魅力和受歡迎程度。那麼,楊梅究竟在哪?哪些地方的楊梅產量高、品質好、味道讓人讚不絕口呢?小編這就帶你去找一找!

楊梅在哪?好吃的楊梅都長在這些地方

楊梅在哪

1.先看浮宮

龍海市浮宮鎮素有“福建楊梅第一鎮”之稱,栽培楊梅已有百年歷史,為福建最大的楊梅產地,果實於每年五月上旬成熟上市。

“浮宮”楊梅果色紅紫,果質嬌嫩多汁,果味甜酸爽口,清香誘人,風味獨特,因色澤紅得發紫、果大、汁多、味甜而香著稱。

2002年初,“浮宮楊梅”被福建省人民政府授予“福建名牌產品”稱號。並於2009年4月再次獲得“漳州十大名優花果”的榮譽稱號。2010年6月,“浮宮楊梅”通過國家地理標誌產品保護技術審查。

受沿海高温濕熱的影響,福建陽光充足、雨水上乘,獨佔優越的自然地理條件,這裏的楊梅相比其他產地成熟的時間更早,早的早梅品種甚至於4月底便可成熟。每年立夏,早梅就開始上市,比江浙地區要提早一個月。

2.楊梅——浙江特色水果

楊梅,算得上是浙江的第二大特色水果,夏日消暑必不能少了它。王象晉在《羣芳譜》中有一番記載:“楊梅,會稽產者為天下冠”,一句話便道出了浙江在諸多楊梅產地中的特殊地位。

沿江靠海吹來的濕潤水汽,給紅豔圓潤的楊梅果子都籠罩上一層層霧氣。無論是餘姚,還是仙居、温州、慈溪,所出產的任何品種的楊梅品質都很出眾。

浙江餘姚是我國楊梅的發源地之一,在1995年時就被農業部命名為“楊梅之鄉”。餘姚楊梅也是國家質檢總局地理標誌產品,素有“餘姚楊梅冠天下”的美譽。餘姚楊梅在浙江地區的種植面積廣、品種也十分繁多,有名的便是烏種的荸薺種,其果形圓整、肉質細軟、味甜核小、果汁液多,堪為楊梅品種。

楊梅在哪?好吃的楊梅都長在這些地方 第2張

仙居楊梅也是我國著名的楊梅之一,有着“楊梅出浙江,浙江楊梅數仙居”的説法。仙居地處特殊的山間盆地、日照充足、土壤有機含量高,為楊梅提供了絕佳的生長條件。仙居楊梅個大核小、色美味甜,尤其是荸薺種和東魁種。

產於浙江温州市甌海區茶山街道的“丁嶴梅”為中國優良品種,是温州楊梅的代表,味酸、甜,性温,核細、汁多、甜如冰糖,已經有幾百年種植歷史。

荸薺和東魁本就是楊梅里當之無愧的王者,這兩個品種的楊梅成熟時間晚,卻是甜度、果肉厚、口感的。只有當你一口咬下,甜美的汁水在嘴裏爆發出來,才會明白為何仙居東魁堪稱“仙果”了。

3.貴州和雲南

貴州和雲南均為我國楊梅的發源地之一,兩地至今不僅保留着很多野生楊梅品種,還有很多新的變種。比如,貴州貴陽的烏當阿慄村便是有名的楊梅村。從1986年至今,阿慄村已經建成了7000多畝的楊梅基地,有東魁楊梅、火炭楊梅、科技楊梅等十餘個品種,出產的楊梅更是肉質豐滿、果汁適中、甜味重、酸味輕,深受人們喜愛。

每年5月份,都是雲南楊梅上市的高峯期。雲南楊梅產地以石屏縣、富民縣為主。其中,石屏縣更是有着“楊梅之鄉”的美稱。

石屏地處北迴歸線附近,其土壤、氣候、光温條件都十分適宜楊梅生長,此地出產的楊梅個頭大、品質高、口感好。

昆明的富民楊梅,則是國家質檢總局認定的地理標誌保護產品。富民楊梅的主栽品種為大樹楊梅,其果實個大、色澤豔麗、汁多而酸甜適度。去年,當地還舉辦了楊梅文化節。

楊梅在哪?好吃的楊梅都長在這些地方 第3張

楊梅5月上市,而現在正是吃楊梅的好時節。不知道朋友們 是否已經吃上今年的楊梅了呢?你吃的楊梅產自哪裏呢?以後再買楊梅,聽小編的,想想好楊梅在哪,一定要選擇產地,購買上文中介紹到的品種嘗一嘗,不然,你可能一直都無法享受楊梅真正的美味哦!

標籤: 好吃 楊梅
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