當前位置:味味甜 >

關於香酥燒餅夾獨門醬牛肉的餐飲百科

香酥燒餅夾獨門醬牛肉如何做簡單又好吃
  • 香酥燒餅夾獨門醬牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:2小時香酥燒餅夾獨門醬牛肉是一道具有草原特色的美食,做法簡單易學,主材牛肉含有豐富的營養物質,具有強筋健骨的效果,滷製法可以充分保留牛肉中的營養,口感更加濃厚。夾在香酥燒餅中,咬一口香而不膩,十分好吃,令人垂涎...
  • 21841
#美食記#獨門醬牛肉如何做簡單又好吃
  • #美食記#獨門醬牛肉如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:60分鐘主料牛腱心:2條輔料香葉:適量大料:適量桂皮:適量花椒:適量草果:適量白豆蔻:適量砂仁:適量丁香:適量陳皮:適量薑片:適量葱白:適量黃醬:一大湯勺醬油:1大湯勺紅酒:1杯冰糖:1大塊鹽:適量具體步驟1.把碎雜的香料放到滷料包裏。沒有...
  • 14326
醬燒牛肉的做法 口感酥嫩的醬燒牛肉 醬燒牛肉怎麼做
  • 醬燒牛肉的做法 口感酥嫩的醬燒牛肉 醬燒牛肉怎麼做

  • “牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,所以味道鮮美,受人喜愛。這款濃郁酥嫩的醬燒牛肉,用了欣和的六月鮮豆瓣醬燒製的,味道十分鮮美。”食材明細主料牛腩肉(1000克)輔料葱(適量)姜(適量)配料六月鮮豆瓣醬(2大勺)醬油(適量)大料(適量)桂皮(適量)草果(適量)香葉(適量)小茴香(適量)料酒(適量)鹽(適量)鹹鮮(口...
  • 12524
香酥牛肉餅的做法 不用揉麪的香酥牛肉餅 香酥牛肉餅怎麼做
  • 香酥牛肉餅的做法 不用揉麪的香酥牛肉餅 香酥牛肉餅怎麼做

  • “這是一道用手抓餅做出的香酥牛肉餅,非常的快捷方便。”食材明細主料網購手抓餅(5張)牛肉(300克)洋葱(1個)葱花(適量)輔料食鹽(半勺)生抽(2勺)耗油(1勺)雞精(50粒)鹹鮮(口味)煎(工藝)一小時(耗時)高級(難度)香酥牛肉餅的做法步驟1、買來的新鮮牛肉洗淨後切片剁成牛肉末。2、將牛肉沫裝入盆中。3、...
  • 32643
醬香夾蛋餅怎麼做-醬香夾蛋餅的做法
  • 醬香夾蛋餅怎麼做-醬香夾蛋餅的做法

  • 食材明細主料自發粉(適量)雞蛋(150克)輔料西紅柿(適量)豆瓣醬(2小勺)配料食用油(適量)十三香(適量)雞精(適量)香油(適量)醬香(口味)烘焙(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)醬香夾蛋餅的做法步驟1、把面活成稍軟面的光滑麪糰,醒20分鐘左右。2、2、把面柔成長條下劑子,做成小餅。大約1個40克左右3、3、烤箱...
  • 17068
荷葉餅夾小酥肉怎麼做-荷葉餅夾小酥肉的做法
  • 荷葉餅夾小酥肉怎麼做-荷葉餅夾小酥肉的做法

  • “扣碗小酥肉,年夜飯上的壓軸菜,配上蒸好的荷葉餅,漂亮又美味。”食材明細主料後腿肉(適量)柴雞蛋(4個)紅薯澱粉(一袋)花椒粉(適量)鹽(適量)麪粉(一把)水(適量)花生油(適量)輔料南瓜荷葉餅(適量)小酥肉料湯鹽(適量)花椒(適量)八角(適量)生抽(適量)蠔油(適量)葱(適量)辣椒(適量)白胡椒粉(適量)姜(適量)鹹鮮(口味)蒸(...
  • 12781
燒餅夾牛肉怎麼做-燒餅夾牛肉的做法
  • 燒餅夾牛肉怎麼做-燒餅夾牛肉的做法

  • “牛肉蛋白質含量高,而脂肪含量低,味道鮮美。牛肉屬高蛋白、低脂肪,富含多種氨基酸和礦物質元素,具有消化吸收率高等特點。學做君之的燒餅夾烤牛肉,真的好吃呢!全程用的電餅鐺操作,也很方便!”食材明細主料中筋麪粉(120克)鹽(2克)水(70克)乾酵母(2克)椒鹽粉(2克)熟白芝麻(適量)輔料牛肉(200克)...
  • 32203
牛肉夾餅怎麼做-牛肉夾餅的做法
  • 牛肉夾餅怎麼做-牛肉夾餅的做法

  • “滷好的牛肉塞到餅裏,滿口酥香,一頓可以吃三個。”食材明細主料中筋麪粉1(400克)水(280克)食用油(20克)青椒(1個)白芝麻(適量)輔料酵母(4克)中筋麪粉2(20克)滷牛肉(適量)紅椒(1個)微辣(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)牛肉夾餅的做法步驟1、把2斤牛腱子肉切大塊,放冷水裏煮開過涼水,放入壓力鍋,加...
  • 21941
香酥肉夾餅怎麼做-香酥肉夾餅的做法
  • 香酥肉夾餅怎麼做-香酥肉夾餅的做法

  • “雖然叫是叫做肉夾餅,但是重點介紹是裏面肉肉的做法,有了如此肉肉,無論是夾餅,夾饃,拌麪還是下飯,都是一把“利器”啊~”食材明細主料雞胸肉(1塊)玉米麪(30g)麪粉(30g)白菜(10g)生菜(2葉)輔料大葱(1段)生薑(1小塊)大蒜(4瓣)辣椒粉(5g)孜然粉(5g)黑胡椒(2g)料酒(2ml)白酒(2ml)食鹽(4g)老抽(2g)微辣(口味)煮(工藝)...
  • 23345
香酥麻醬燒餅的做法 【香酥麻醬燒餅】 香酥麻醬燒餅怎麼做
  • 香酥麻醬燒餅的做法 【香酥麻醬燒餅】 香酥麻醬燒餅怎麼做

  • “營養貼士:芝麻醬富含鈣,對補鈣很有幫助而且還潤腸潤燥秋季乾燥很適合吃些芝麻醬防止頭髮的脱離,尤其是小孩子多吃芝麻醬益智又補鈣”食材明細主料麪粉(適量)芝麻醬(適量)輔料酵母(適量)鹽(適量)糖(適量)五香粉(適量)五香(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)香酥麻醬燒餅的做法步驟1、麪粉加...
  • 6895
燒餅夾牛肉的做法 【開封】特色小吃-燒餅夾牛肉 燒餅夾牛肉怎麼做
  • 燒餅夾牛肉的做法 【開封】特色小吃-燒餅夾牛肉 燒餅夾牛肉怎麼做

  • “冬天在夜市,一個五香燒餅夾牛肉,再來一碗熱熱的餛飩,就是一頓完美的晚餐,簡單是簡單了點,但也是一種簡單的快樂。”食材明細主料燒餅(一個)輔料牛肉(適量)五香(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒餅夾牛肉的做法步驟1、燒餅原來都是街上買的,現在一般都是自己做了,吃着放心。(做法見...
  • 23773
肉餅夾火燒怎麼做-肉餅夾火燒的做法
  • 肉餅夾火燒怎麼做-肉餅夾火燒的做法

  • 食材明細主料麪粉(300克)輔料酵母(3克)水(150克)肉餡(300克)鹹鮮(口味)煎(工藝)半小時(耗時)普通(難度)肉餅夾火燒的做法步驟1、做包子剩下的肉餡。2、取適量肉餡放到手心裏,拍成圓形扁片。3、鍋裏放少許油,放入肉餅煎制。4、一面上色翻過來再煎另一面。5、煎到兩面成金黃色即熟。6、麪粉加...
  • 32749
荷葉餅夾肉醬怎麼做-荷葉餅夾肉醬的做法
  • 荷葉餅夾肉醬怎麼做-荷葉餅夾肉醬的做法

  • 食材明細主料荷葉餅(1個)輔料肉醬(適量)鹹香(口味)技巧(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)荷葉餅夾肉醬的做法步驟1、自己做的荷葉餅。2、提前做好的肉醬。3、如圖把肉醬放入荷葉餅裏。4、完成。...
  • 29931
荷葉餅夾牛肉醬怎麼做-荷葉餅夾牛肉醬的做法
  • 荷葉餅夾牛肉醬怎麼做-荷葉餅夾牛肉醬的做法

  • 食材明細主料醬牛肉(適量)胡蘿蔔(適量)竹筍(適量)豆腐(適量)青蒜(適量)發麪團(適量)輔料調和油(適量)鹽(少許)醬油(適量)蠔油(適量)豆瓣醬(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)數小時(耗時)普通(難度)荷葉餅夾牛肉醬的做法步驟1、配菜切碎粒備用。2、醬牛肉切碎粒。3、熱鍋涼油,爆香青蒜碎。4、加入胡羅卜翻炒均勻。...
  • 9657
京醬肉絲夾餅怎麼做-京醬肉絲夾餅的做法
  • 京醬肉絲夾餅怎麼做-京醬肉絲夾餅的做法

  • 食材明細主料豬肉(400克)麪粉(200克)輔料大葱(兩根)酵母(2克)泡打粉(1克)清水(適量)澱粉(適量)食用油(適量)配料料酒(適量)黃豆醬(1湯匙)甜麪醬(2湯匙)番茄醬(1湯匙)蠔油(半湯匙)白糖(1茶匙)微辣(口味)炒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)京醬肉絲夾餅的做法步驟1、酵母用清水融化,泡打粉放入乾麪粉中,用酵母水和麪,...
  • 4494
燒餅夾牛肉的做法 #團圓飯#燒餅夾牛肉 燒餅夾牛肉怎麼做
  • 燒餅夾牛肉的做法 #團圓飯#燒餅夾牛肉 燒餅夾牛肉怎麼做

  • “滷牛肉經過炒制,再夾,麻辣好吃😋😍”食材明細主料滷牛肉(一塊)燒餅(三個)輔料玉米油(一點)葱(適量)青椒(適量)乾紅辣椒(適量)花椒(適量)紅椒(適量)麻辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)燒餅夾牛肉的做法步驟1、滷牛肉一塊。2、剛出爐燒餅三個。(買的)3、牛肉切薄片。4、青紅椒,葱切斜絲。5、...
  • 7700
燒餅夾烤肉怎麼做-燒餅夾烤肉的做法
  • 燒餅夾烤肉怎麼做-燒餅夾烤肉的做法

  • “燒餅夾烤肉,又是經過改良的肉夾饃,做出燒餅夾烤肉,蓬鬆燒餅,鮮嫩的牛肉,配送爽口的生菜。一口咬下,層次分明,口齒留香。”食材明細主料中筋麪粉(120克)牛肉(200克)洋葱(100克)輔料鹽(4克)油(2ml)生抽(2ml)黑胡椒(1克)生粉(3克)花椒(1克)生薑(5克)香葱(10克)辣椒(3個)生菜(適量)芝麻(適量)醬香(口味)烤(工藝)半...
  • 4110
燒餅夾肉怎麼做-燒餅夾肉的做法
  • 燒餅夾肉怎麼做-燒餅夾肉的做法

  • “這道普通的芝麻燒餅,因為夾了自制的肉餅變得更加美味了。燒餅暄軟有咬勁兒,肉餅營養豐富。當早餐或者簡便晚餐都是不錯的選擇。”食材明細主料中筋麪粉(300克)酵母(3克)白糖(20克)輔料清水(190克)白芝麻(適量)原味(口味)烙(工藝)數小時(耗時)普通(難度)燒餅夾肉的做法步驟1、全部材料入盆中...
  • 10849
香酥牛肉餅怎麼做-香酥牛肉餅的做法
  • 香酥牛肉餅怎麼做-香酥牛肉餅的做法

  • “美味的牛肉餅,金黃酥脆,多層,肉餡鮮香濃郁,在家也能做~”食材明細主料中筋麪粉(250g)牛肉餡(200g)麪粉((油酥)25g)輔料大葱(二顆)姜(一塊)調料精鹽(適量)一品鮮醬油(一匙)蠔油(一匙)雞精(適量)調料油(適量)五香粉(適量)鹹香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)高級(難度)香酥牛肉餅的做法步驟1、麪粉中加入2克鹽,0.5...
  • 30450
香酥麻醬燒餅怎麼做-香酥麻醬燒餅的做法
  • 香酥麻醬燒餅怎麼做-香酥麻醬燒餅的做法

  • “週末在家喜歡和老公研究着做點美食,他主攻菜品,我主攻麪食。今天突然想吃發麪的主食,大腦中第一時間閃過了老媽曾做過的麻醬燒餅,那獨特的香味讓人慾罷不能~很快就把它敲定為今天的主食啦!”食材明細主料麪粉(300g)酵母(3g)麻汁(45g)香油(8ml)豆腐乳(1塊)白糖(15g)鹽(2g)黑芝麻(25g)水(適量)鹹...
  • 10163
油酥餅夾驢肉怎麼做-油酥餅夾驢肉的做法
  • 油酥餅夾驢肉怎麼做-油酥餅夾驢肉的做法

  • “河北河間的驢肉火燒,堪稱一絕!只要吃過一次,便久久不能忘懷!今來一款家常版,料實材真,也是非常棒哦!”食材明細主料麪粉(適量)糖(適量)發酵粉(適量)鹼粉(適量)輔料五香滷驢肉(適量)青椒(適量)調料油潑辣子(適量)玉米油(適量)鹽(適量)鹹香(口味)煎(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)油酥餅夾驢肉的做法步驟1、...
  • 22667
牛肉醬香餅怎麼做-牛肉醬香餅的做法
  • 牛肉醬香餅怎麼做-牛肉醬香餅的做法

  • “上週去雲南買了幾罐犛牛牛肉醬,今天週末就在家用牛肉醬煎了個醬香餅。”食材明細主料麪粉(300克)熱水(185克)牛肉醬(2勺)輔料白芝麻(若干)蠔油(1勺)豆瓣醬(1勺)生抽(若干)白糖(2勺)開水(2勺)醬香(口味)煎(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)牛肉醬香餅的做法步驟1、揉好麪糰,蓋上蓋子醒10分鐘。2、把麪糰...
  • 29412
火燒夾牛肉怎麼做-火燒夾牛肉的做法
  • 火燒夾牛肉怎麼做-火燒夾牛肉的做法

  • “外酥裏香,攜帶方便!”食材明細主料牛肉(500克(煮熟的))辣椒(1個)香菜(2根)水(150克)輔料酵母(5克)鹽(半勺)花椒粉(1勺)香葱(2根)油酥花生油(2匙)麪粉(1匙)面胚麪粉(350克)花生油(10克)五香(口味)煎(工藝)一小時(耗時)普通(難度)火燒夾牛肉的做法步驟1、將準備好的面胚用麪粉,酵母,水加入面盆內。2、將面攪拌成...
  • 11127
咖喱油酥牛肉燒餅怎麼做-咖喱油酥牛肉燒餅的做法
  • 咖喱油酥牛肉燒餅怎麼做-咖喱油酥牛肉燒餅的做法

  • “對於一個“肉食動物”來説,燒餅要是能吃到肉才叫完美,今天的咖喱牛肉酥燒餅就能滿足你,酥脆的外皮,鮮香的內餡,即使是不喜歡吃燒餅的小夥伴,也能一口氣吃上兩個~~”食材明細主料麪粉(300克)牛肉餡(200克)輔料咖喱粉(適量)五香粉(適量)老抽(適量)生抽(適量)香油(適量)食用油(適量(油酥))大葱(1棵)...
  • 20681
油酥火燒肉夾饃怎麼做-油酥火燒肉夾饃的做法
  • 油酥火燒肉夾饃怎麼做-油酥火燒肉夾饃的做法

  • 食材明細主料麪粉(適量)輔料鹽(適量)十三香(適量)油(適量)酵母(適量)烤腸(適量)生菜(適量)辣椒(適量)原味(口味)未知(難度)油酥火燒肉夾饃的做法步驟1、差不多啊三碗麪,可不是那種小飯量人的碗是正常人那種的哈,普通的碗,3尖碗,放上一袋兒酵母就差不多了,可以倒點温水把酵母化開,也可以直接把酵母放...
  • 23761
專題