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關於紅燒汁蔬菜雞丁的做法的餐飲百科

紅燒汁蔬菜雞丁怎麼做-紅燒汁蔬菜雞丁的做法
  • 紅燒汁蔬菜雞丁怎麼做-紅燒汁蔬菜雞丁的做法

  • “説到做雞丁,有的朋友喜歡用雞胸肉,也有的用雞腿肉,筆者偏向於雞腿肉,雞腿肉比較軟滑,但功夫多一些,要剝皮剔骨,還好啦,那就做一款紅燒汁雞丁吧。”食材明細主料雞腿(3枚)大蒜葉(3葉)紅椒(1條)青椒(1條)輔料蒜茸(1/2大勺)幹葱末(1/2大勺)姜茸(1/2大勺)醃製精鹽(1/6小勺)生抽(1大勺)白酒(1大勺)胡椒粉...
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雞肉蔬菜丁怎麼做-雞肉蔬菜丁的做法
  • 雞肉蔬菜丁怎麼做-雞肉蔬菜丁的做法

  • “含蛋白質,高維生素的佳餚。”食材明細主料雞腿肉(200g)豌豆(200g)輔料胡蘿蔔(1根)調料鹽(適量)料酒(1勺)菜籽油(3勺)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)雞肉蔬菜丁的做法步驟1、豌豆洗淨。2、胡蘿蔔洗淨去掉兩頭切成丁。3、把豌豆和胡蘿蔔丁放入水中煮開。4、撈出濾水。5、雞腿肉切成...
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紅燒雞丁豆腐怎麼做-紅燒雞丁豆腐的做法
  • 紅燒雞丁豆腐怎麼做-紅燒雞丁豆腐的做法

  • “有肉有菜有豆腐,很下飯。”食材明細主料老豆腐(1塊)雞腿(2只)胡蘿蔔(1小根)荷蘭豆(1把)輔料幹辣椒(4只)蒜(1瓣)鹽(適量)油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒雞丁豆腐的做法步驟1、備好材料2、豆腐切塊3、雞腿肉切丁,加鹽、澱粉等醃製一會4、胡蘿蔔去皮切塊;荷蘭豆摘洗乾淨5、鍋...
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鮮蔬雞丁怎麼做-鮮蔬雞丁的做法
  • 鮮蔬雞丁怎麼做-鮮蔬雞丁的做法

  • “鮮蔬雞丁其實就是炒丁啦。我用幾種蔬菜切成小丁配上雞肉丁一起炒制,口感爽脆,營養均衡,是一家老少都愛吃的菜,小孩子尤其喜歡。”食材明細主料姜(一塊)蒜頭(兩瓣)辣椒(一個)雞胸肉(100g)黃辣椒(一個)馬蹄(8個)西芹(4條)胡蘿蔔(一條)輔料料酒(少許)生粉(一匙)味精(少許)蒸魚豉油(適量)鹽(適量)花生油(適...
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蔬菜雞丁怎麼做-蔬菜雞丁的做法
  • 蔬菜雞丁怎麼做-蔬菜雞丁的做法

  • “這裏的雞腿挺便宜的,時不時地買一盒頂頂肚,一般情況下筆者很少直接炸,感覺太肉了,還是切片兒或切丁來配蔬菜,這樣一來呢,有肉有菜有色相,挺好。”食材明細主料大雞腿(6枚)西葫蘆(1條)小紅菜椒(1條)小橙菜椒(1條)西芹(1瓣)輔料紅葱頭(1個)薑片(約12片)蒜頭(3瓣)青椒(1條)醃肉調料生抽(1大勺)老抽(1/2...
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蔬菜雞肉丁怎麼做-蔬菜雞肉丁的做法
  • 蔬菜雞肉丁怎麼做-蔬菜雞肉丁的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(一個)青椒(一個)雞脯肉(適量)輔料油(適量)鹽(適量)花椒皮(適量)金針菇(適量)調料味極鮮(適量)香醋(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)蔬菜雞肉丁的做法步驟1、胡蘿蔔切塊,雞脯肉切丁,青椒切塊。2、超過燒熱加油,油温燒製八九成熱。放葱姜爆花椒爆香。再把胡蘿蔔放入鍋...
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橄欖蔬菜炒雞丁怎麼做-橄欖蔬菜炒雞丁的做法
  • 橄欖蔬菜炒雞丁怎麼做-橄欖蔬菜炒雞丁的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)胡蘿蔔(適量)芹菜(適量)橄欖(適量)輔料鹽(適量)姜(適量)新鮮辣椒(適量)白酒(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)橄欖蔬菜炒雞丁的做法步驟1、鍋中放油,炒香薑絲和辣椒段。加入雞丁翻炒變色後,加一點白酒2、加入胡蘿蔔丁和芹菜丁3、橄欖切成小塊,加入炒鍋中4、最...
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牛腩紅燒蔬菜怎麼做-牛腩紅燒蔬菜的做法
  • 牛腩紅燒蔬菜怎麼做-牛腩紅燒蔬菜的做法

  • “普通的燒牛腩需要耗費數小時。我推薦給大家的這個,特別適合上班族。牛腩需要前一天晚上用高壓鍋壓熟,第二天下班回家再與蔬菜混合!味道非常棒,喜歡牛腩的朋友可以試試!”食材明細主料牛腩(2大塊)土豆(一個)胡蘿蔔(一根)輔料大葱(一根)姜(一塊)蒜(數瓣)花椒(一小把)大料(2塊)紅幹椒(4個)桂皮(一...
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蔬菜粥丁丁怎麼做-蔬菜粥丁丁的做法
  • 蔬菜粥丁丁怎麼做-蔬菜粥丁丁的做法

  • “蔬菜粥可以逗趣的吃喲”食材明細主料米飯(適量)什錦蔬菜粒(適量)輔料麪包(適量)心形曲奇(適量)巧克力曲奇(適量)配料番茄醬(適量)清淡(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜粥丁丁的做法步驟1、原料2、米飯用砂鍋燉放入什錦蔬菜粒少量醬油調味3、心形曲奇放在粥表面做眼睛用番茄醬畫出...
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茄汁花菜雞丁的做法 酸酸甜甜好味道:茄汁花菜雞丁 茄汁花菜雞丁怎麼做
  • 茄汁花菜雞丁的做法 酸酸甜甜好味道:茄汁花菜雞丁 茄汁花菜雞丁怎麼做

  • “女兒不喜歡吃花菜,可自從用了番茄醬她喜歡上了花菜,今天加了雞丁在裏面,更是營養豐富又美味哦。”食材明細主料花菜(適量)雞脯肉(適量)輔料亨氏番茄醬(適量)姜(適量)葱(適量)配料料酒(適量)玉米澱粉(適量)鹽(適量)食用油(適量)酸甜(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)茄汁花菜雞丁的做法步驟1、準...
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蔬菜紅燒飯怎麼做-蔬菜紅燒飯的做法
  • 蔬菜紅燒飯怎麼做-蔬菜紅燒飯的做法

  • “❤祥瑞👧小人兒愛極了紅燒汁😋❤大概紅燒汁紅燒肉一字之別😂❤紅燒汁甜而不膩顏色紅亮養眼❤紅潤的燒汁配上清爽的蔬菜🥬❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀~❀”❤祥瑞,送給我最親愛的女兒❤作為媽媽,給你最好的禮物❤就是用心做好每一頓飯菜,給你一個健康的體魄和心智...
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彩蔬雞丁怎麼做-彩蔬雞丁的做法
  • 彩蔬雞丁怎麼做-彩蔬雞丁的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(1塊)青豌豆(1小碗)紅椒(1個)輔料姜(1塊)蒜瓣(2顆)小米辣(4個)花椒(幾粒)雞精(1/2勺)生抽(1勺)澱粉(1勺)食用油(適量)中辣(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)彩蔬雞丁的做法步驟1、成品圖。2、豌豆棄殼洗乾淨。3、雞肉洗乾淨切成丁,一勺澱粉,一勺生抽拌勻備用。4、紅椒切小塊,姜蒜,小...
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雜蔬雞丁怎麼做-雜蔬雞丁的做法
  • 雜蔬雞丁怎麼做-雜蔬雞丁的做法

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)油炸花生米(適量)大葱(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)調料鹽(適量)油(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)澱粉(適量)醬油(適量)蠔油(適量)糖(適量)陳醋(適量)原味(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雜蔬雞丁的做法步驟1、材料切丁。2、切好香料。3、雞...
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紅燒汁雞小腿怎麼做-紅燒汁雞小腿的做法
  • 紅燒汁雞小腿怎麼做-紅燒汁雞小腿的做法

  • “有了空氣炸鍋後,本來要烤和或炸的工作,都基本讓空氣炸鍋來完成,雞翅根比雞中翅難熟,所以,就用空氣炸鍋幫一下忙啦。”食材明細主料雞小腿(8枚)醃製生抽(1大勺)蠔油(1/2大勺)胡椒粉(1/4小勺)白酒(1/2大勺)玉米澱粉(1大勺)鍋汁紅燒汁(2大勺)生抽(1大勺)蠔油(1/2大勺)生粉(1/2大勺)味啉(1/2大勺)芝麻...
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蔬菜炒雞丁怎麼做-蔬菜炒雞丁的做法
  • 蔬菜炒雞丁怎麼做-蔬菜炒雞丁的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)輔料黃瓜(適量)胡蘿蔔(適量)辣椒(適量)調料玉米油(適量)鹽(適量)姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(適量)花椒(適量)料汁生抽(適量)蠔油(適量)澱粉(適量)白糖(適量)清水(適量)鹹香(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蔬菜炒雞丁的做法步驟1、蔬菜洗淨。2、切好。3、雞肉切小塊,放料酒、玉米澱粉、...
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青紅蔬菜牛肉丁怎麼做-青紅蔬菜牛肉丁的做法
  • 青紅蔬菜牛肉丁怎麼做-青紅蔬菜牛肉丁的做法

  • 食材明細主料牛肉(20g)輔料紅椒(20g)萵筍(1根)鹹鮮(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)青紅蔬菜牛肉丁的做法步驟1、牛肉切丁後用胡椒、料酒、鹽、蒜碼味。2、紅椒和萵筍切丁。3、橄欖油兩勺,鍋熱後倒入牛肉丁翻炒。4、倒入蔬菜丁翻炒熟後加鹽。5、出鍋。...
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照燒汁蔬菜肉卷怎麼做-照燒汁蔬菜肉卷的做法
  • 照燒汁蔬菜肉卷怎麼做-照燒汁蔬菜肉卷的做法

  • “又是一盤照燒汁的做法,也是我家上鏡率高的一道菜😊照燒汁最簡單了,就是醬油味淋酒糖1:1:1:1的比例混合就可以了。喜歡甜口的朋友可以嘗試✌️”食材明細主料薄肉片(200g)牛蒡(一根)紅蘿蔔(半根)蘆筍(四根)金針菇(適量)葱花(適量)輔料醬油(30ml)味淋(30ml)酒(30ml)白砂糖(30g)鹹甜(口味)煎(工藝)三刻...
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茄汁蔬菜雞丁怎麼做-茄汁蔬菜雞丁的做法
  • 茄汁蔬菜雞丁怎麼做-茄汁蔬菜雞丁的做法

  • “此菜適合各個年齡段的朋友,酸甜可口,有肉有蔬菜,而且操作不復雜。”食材明細主料雞脯肉(1大塊)輔料玉米(1把)青豆(1把)紅蘿蔔粒(1把)配料番茄沙司(1湯匙)茄汁(2湯匙)糖(1湯匙)生抽(1湯匙)鹽(1/4茶匙)胡椒粉(1/4茶匙)玉米澱粉(1茶匙)麻油(1/2茶匙)酸甜(口味)燒(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)茄汁蔬菜雞丁的做...
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蔬菜燒土雞怎麼做-蔬菜燒土雞的做法
  • 蔬菜燒土雞怎麼做-蔬菜燒土雞的做法

  • “土雞的香味融入蔬菜中,美味微辣。”食材明細主料土雞(500g)無筋豆(250g)土豆(1個)鮮筍(100g)輔料小米辣(10個)葱(50g)調料花椒(1勺)薑片(8片)八角(1個)三奈(1片)鹽(適量)菜籽油(8勺)料酒(2勺)蒜(3個)香辣(口味)燒(工藝)數小時(耗時)高級(難度)蔬菜燒土雞的做法步驟1、土雞砍成塊,用温水反覆清洗乾淨血水。2、...
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雞丁蔬菜炒粉條怎麼做-雞丁蔬菜炒粉條的做法
  • 雞丁蔬菜炒粉條怎麼做-雞丁蔬菜炒粉條的做法

  • 食材明細主料雞腿肉(適量)粉條(適量)香菇(適量)青菜(適量)香乾(適量)胡蘿蔔(適量)澱粉(適量)姜(適量)輔料油(適量)鹽(適量)料酒(適量)生抽(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)雞丁蔬菜炒粉條的做法步驟1、粉條用水泡軟。2、雞腿肉切成小丁,加鹽、料酒、生抽、薑絲、水澱粉拌勻醃製10分鐘。3、...
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紅燒豆腐雞丁的做法 【蘇菜】紅燒豆腐雞丁 紅燒豆腐雞丁怎麼做
  • 紅燒豆腐雞丁的做法 【蘇菜】紅燒豆腐雞丁 紅燒豆腐雞丁怎麼做

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)老豆腐(適量)輔料雞蛋(適量)配料料酒(適量)醬油(適量)清水(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒豆腐雞丁的做法步驟1、雞胸肉切丁後,加入醬油1勺,鹽半小勺,白糖半小勺,料酒半勺,攪拌醃製15分鐘,姜,蒜,小辣椒,切好備用。2、雞蛋加1少澱粉...
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紅燒汁燴雞翅怎麼做-紅燒汁燴雞翅的做法
  • 紅燒汁燴雞翅怎麼做-紅燒汁燴雞翅的做法

  • “燴汁菜不難做,在乎於汁的調配,一般做法都是肉食材料稍醃製,裹粉煎或炸,再把汁燒好混合炸過的食材來吸汁,紅燒汁、酸甜汁、蒙古汁和宮保汁比較普遍,如今正好調配了紅燒汁,就用紅燒汁來燴雞翅,撒上熟芝麻,一道菜又完成了,Enjoy!”食材明細醃製雞翅(12塊)食鹽(1/4小勺)胡椒粉(1/4小勺)白酒...
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雞肉丁蔬菜披薩的做法 豆漿做的披薩哦——雞肉丁蔬菜披薩 雞肉丁蔬菜披薩怎麼做
  • 雞肉丁蔬菜披薩的做法 豆漿做的披薩哦——雞肉丁蔬菜披薩 雞肉丁蔬菜披薩怎麼做

  • “用豆漿做的披薩,你吃過嗎?豆漿代替水用來做麪食,口感酥鬆,含有豐富的植物蛋白,營養更豐富呢。這款披薩餡料,用的是春雞胸肉和蔬菜的搭配,低脂肪高蛋白,是一款非常健康的烘焙美食。”食材明細主料高粉(150克)豆漿(96克)酵母(3克)糖(6克)鹽(2克)雞胸肉(一塊)番茄醬(一勺)輔料油(9克)芝麻(適量)胡蘿...
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雞丁蔬菜焗意麪的做法 奶酪雞丁蔬菜焗意麪 雞丁蔬菜焗意麪怎麼做
  • 雞丁蔬菜焗意麪的做法 奶酪雞丁蔬菜焗意麪 雞丁蔬菜焗意麪怎麼做

  • “國內西餐廳裏很多人都喜歡點奶酪焗面,大多是因為有着濃濃的奶香味兒,能拉着長長的奶酪絲,視覺上和味覺上都讓人百分之一百的滿足。其實做意大利奶酪通心粉的過程也蠻簡單,在家裏是完全可以搞定的。主要具備烤箱,奶酪和通心粉這三大樣兒就基本可以了,其他的輔料都是任你自個兒...
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蔬菜汁玉子燒怎麼做-蔬菜汁玉子燒的做法
  • 蔬菜汁玉子燒怎麼做-蔬菜汁玉子燒的做法

  • “1.蔬菜的營養物質主要包含礦物質、維生素、纖維等,這些物質的含量越高,蔬菜的營養價值也越高。2.蔬菜中的水分和膳食纖維的含量也是重要的營養品質指標。通常,水分含量高、膳食纖維少的蔬菜鮮嫩度較好,其食用價值也較高。3.從保健的角度來看,膳食纖維也是一種必不可少的營養...
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