紅燒雞丁豆腐怎麼做-紅燒雞丁豆腐的做法

“有肉有菜有豆腐，很下飯。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

紅燒雞丁豆腐的做法步驟

• 1、備好材料

• 2、豆腐切塊

• 3、雞腿肉切丁，加鹽、澱粉等醃製一會

• 4、胡蘿蔔去皮切塊；荷蘭豆摘洗乾淨

• 5、鍋中熱油，放入豆腐煎金黃盛出待用

• 6、再熱油，把雞肉炒變色，加入蒜瓣和辣椒略炒

• 7、加入豆腐、胡蘿蔔，加鹽和紅燒醬油調味炒勻

• 8、加半碗水小火燜燒10分鐘左右

• 9、收汁後加入荷蘭豆一起炒熟就好了