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紅燒雞肉豆腐蓋燒飯怎麼做-紅燒雞肉豆腐蓋燒飯的做法

紅燒雞肉豆腐蓋燒飯怎麼做-紅燒雞肉豆腐蓋燒飯的做法

紅燒雞肉豆腐蓋燒飯的做法 紅燒雞肉豆腐蓋燒飯怎麼做

食材明細

主料
  • 草雞 (450克)
  • 豆腐 (一塊)
  • 青菜 (適量)
  • 橘子 (一個)
調料
  • 玉米油 (8毫升)
  • (2克)
  • 生抽 (3毫升)
  • 料酒 (5毫升)
  • 老乾媽辣椒醬 (一勺)
  • 微辣 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

紅燒雞肉豆腐蓋燒飯的做法步驟

  • 紅燒雞肉豆腐蓋燒飯的做法 紅燒雞肉豆腐蓋燒飯怎麼做 第2張

    1、草雞入鍋煮幾分鐘。

  • 紅燒雞肉豆腐蓋燒飯的做法 紅燒雞肉豆腐蓋燒飯怎麼做 第3張

    2、撈出洗乾淨切成小塊。

  • 紅燒雞肉豆腐蓋燒飯的做法 紅燒雞肉豆腐蓋燒飯怎麼做 第4張

    3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入草雞,加入生抽,鹽,老乾媽辣椒醬,料酒一勺大火快速翻炒。

  • 紅燒雞肉豆腐蓋燒飯的做法 紅燒雞肉豆腐蓋燒飯怎麼做 第5張

    4、豆腐切塊備用。

  • 紅燒雞肉豆腐蓋燒飯的做法 紅燒雞肉豆腐蓋燒飯怎麼做 第6張

    5、加入豆腐。

  • 紅燒雞肉豆腐蓋燒飯的做法 紅燒雞肉豆腐蓋燒飯怎麼做 第7張

    6、加入適量清水,大火燒25分鐘。

  • 紅燒雞肉豆腐蓋燒飯的做法 紅燒雞肉豆腐蓋燒飯怎麼做 第8張

    7、青菜洗乾淨備用。

  • 紅燒雞肉豆腐蓋燒飯的做法 紅燒雞肉豆腐蓋燒飯怎麼做 第9張

    8、橘子切塊備用。

  • 紅燒雞肉豆腐蓋燒飯的做法 紅燒雞肉豆腐蓋燒飯怎麼做 第10張

    9、青菜煸炒熟撈出備用。

  • 紅燒雞肉豆腐蓋燒飯的做法 紅燒雞肉豆腐蓋燒飯怎麼做 第11張

    10、裝盤,午餐有着落了。

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