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關於紅燒雞肉豆腐蓋燒飯怎麼做好吃的餐飲百科

紅燒雞肉豆腐蓋燒飯怎麼做-紅燒雞肉豆腐蓋燒飯的做法
  • 紅燒雞肉豆腐蓋燒飯怎麼做-紅燒雞肉豆腐蓋燒飯的做法

  • 食材明細主料草雞(450克)豆腐(一塊)青菜(適量)橘子(一個)調料玉米油(8毫升)鹽(2克)生抽(3毫升)料酒(5毫升)老乾媽辣椒醬(一勺)微辣(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒雞肉豆腐蓋燒飯的做法步驟1、草雞入鍋煮幾分鐘。2、撈出洗乾淨切成小塊。3、油鍋燒至六成熟倒入玉米油,倒入草雞,加入生抽,鹽,老...
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紅燒肉酸菜蓋澆飯怎麼做-紅燒肉酸菜蓋澆飯的做法
  • 紅燒肉酸菜蓋澆飯怎麼做-紅燒肉酸菜蓋澆飯的做法

  • 食材明細主料五花肉(250g)酸菜(150g)輔料姜(適量)蒜(適量)幹辣椒(2g)紅曲粉(3g)白糖(10g)高梁酒(5g)五香粉(少許)雞精(少許)醬油(適量)鹹香(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉酸菜蓋澆飯的做法步驟1、酸菜切絲。2、五花肉。3、切條狀。4、配料:姜蒜、曲粉、幹辣椒、糖、白酒、水澱粉。5、先將...
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燜肉蓋燒飯怎麼做-燜肉蓋燒飯的做法
  • 燜肉蓋燒飯怎麼做-燜肉蓋燒飯的做法

  • 食材明細主料米飯(適量)五花肉(適量)小芋頭(適量)輔料鹽(適量)生抽(適量)辣椒粉(適量)十三香(適量)雞精(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)普通(難度)燜肉蓋燒飯的做法步驟1、五花肉,小芋頭去皮,2、五花肉切丁,3、調進鹽,生抽,辣椒粉,十三香,4、拌勻醃製一小時,5、小芋頭碼鍋底,6、再放上醃製好的五花肉...
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紅燒肉蓋飯怎麼做-紅燒肉蓋飯的做法
  • 紅燒肉蓋飯怎麼做-紅燒肉蓋飯的做法

  • 食材明細主料五花肉(500)甘藍(100)胡蘿蔔(100)輔料老抽(1匙)白糖(3匙)八角(1個)花椒(5顆)原味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉蓋飯的做法步驟1、五花肉切成小方塊,焯水備用,2、肉湯留着備用3、炒糖色,4、下入五花肉翻炒上色5、下入葱薑蒜,花椒大料,老抽翻炒,6、炒出香味後,倒入之前留的肉...
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西紅柿雞蛋蓋燒飯怎麼做-西紅柿雞蛋蓋燒飯的做法
  • 西紅柿雞蛋蓋燒飯怎麼做-西紅柿雞蛋蓋燒飯的做法

  • 食材明細主料西紅柿(兩個)雞蛋(三個)米飯(一碗)調料玉米澱粉(一勺)玉米油(10毫升)鹽(少許)清淡(口味)燒(工藝)一小時(耗時)普通(難度)西紅柿雞蛋蓋燒飯的做法步驟1、雞蛋,西紅柿準備。2、將雞蛋打散備用。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,倒入雞蛋糊快速煎至兩面偏黃。4、撈出來備用。5、鍋內留...
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紅燒雞腿肉蓋燒飯怎麼做-紅燒雞腿肉蓋燒飯的做法
  • 紅燒雞腿肉蓋燒飯怎麼做-紅燒雞腿肉蓋燒飯的做法

  • “這碟看着食慾不錯吧!簡單的蓋燒飯!”食材明細主料無骨頭雞腿(六個)青菜(適量)雞蛋(三個)米飯(適量)聖女果(幾個)調料玉米油(適量)鹽(2克)胡椒粉(3毫升)生抽(5毫升)料酒(5毫升)老乾媽辣椒醬(一勺)醬香(口味)拌(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒雞腿肉蓋燒飯的做法步驟1、六個雞腿肉,沒有骨頭,加入料酒,胡椒...
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土豆燒雞蓋飯怎麼做-土豆燒雞蓋飯的做法
  • 土豆燒雞蓋飯怎麼做-土豆燒雞蓋飯的做法

  • 食材明細主料童子雞(一隻)土豆(3個)輔料葱(一小把)生薑(6片)幹辣椒(4個)配料鹽(適量)砂糖(適量)耗油(適量)料酒(適量)生抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)土豆燒雞蓋飯的做法步驟1、土豆切塊,香菇身上劃十字,葱姜洗淨備好~2、雞洗過處理成小塊~用耗油和料酒研製20分鐘~油鍋加油燒熱6成...
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紅燒豆腐雞丁的做法 【蘇菜】紅燒豆腐雞丁 紅燒豆腐雞丁怎麼做
  • 紅燒豆腐雞丁的做法 【蘇菜】紅燒豆腐雞丁 紅燒豆腐雞丁怎麼做

  • 食材明細主料雞胸肉(適量)老豆腐(適量)輔料雞蛋(適量)配料料酒(適量)醬油(適量)清水(適量)鹽(適量)白糖(適量)雞精(適量)清淡(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒豆腐雞丁的做法步驟1、雞胸肉切丁後,加入醬油1勺,鹽半小勺,白糖半小勺,料酒半勺,攪拌醃製15分鐘,姜,蒜,小辣椒,切好備用。2、雞蛋加1少澱粉...
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豆腐紅燒肉怎麼做-豆腐紅燒肉的做法
  • 豆腐紅燒肉怎麼做-豆腐紅燒肉的做法

  • “弟弟回老家,回來的時候,母親煮了很多好吃的讓他帶過來給幾兄弟分享。這天,他就給我那了一隻煮熟的土雞,一刀土豬肉,還有一條冰凍的大海魚。那麼多東西,趕緊一股腦塞進冰箱裏,今天,就切了半塊土豬肉,燉豆腐,好吃。每當週末去接小MM回家,問她想吃啥,她的回答無外乎就是肉、很多肉,哈哈...
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紅燒魚蓋飯怎麼做-紅燒魚蓋飯的做法
  • 紅燒魚蓋飯怎麼做-紅燒魚蓋飯的做法

  • “食材:大米3杯、花鰱魚500克、熟芝麻適量、麪粉適量、八角1個、香葉2片、姜2片、香葱3根、海鮮醬1湯匙、生抽1湯匙、老抽少許、番茄醬半湯匙、香醋少許、糖少許、精鹽適量、食用油適量。”食材明細主料大米(3杯)花蓮魚(500克)西蘭花(適量)輔料姜(2片)香葱(3根)香葉(2片)麪粉(適量)海鮮...
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紅燒肉懶人蓋飯怎麼做-紅燒肉懶人蓋飯的做法
  • 紅燒肉懶人蓋飯怎麼做-紅燒肉懶人蓋飯的做法

  • 食材明細主料大米(適量)五花肉(適量)鵪鶉蛋(適量)輔料紅燒肉醬料(適量)調料醬油(適量)鹹鮮(口味)燜(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒肉懶人蓋飯的做法步驟1、五花肉冷水下鍋,焯出水沫。2、焯完水讓燜大米飯一樣放肉放鵪鶉蛋。3、放紅燒肉醬料。4、電壓力鍋燜米飯燜完出鍋,感覺淡可以加點醬油...
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紅燒雞翅蓋飯怎麼做-紅燒雞翅蓋飯的做法
  • 紅燒雞翅蓋飯怎麼做-紅燒雞翅蓋飯的做法

  • “我女兒最喜歡吃雞翅了,以往我都是整個的做,這次為了趕時間,把雞翅從中間剁開,一分為二,不僅縮短了時間,做出來的雞翅也更加的入味了!”食材明細主料雞翅(10個)輔料生抽(2湯匙)老抽(1湯匙)料酒(2湯匙)冰糖(8粒)白胡椒(1/2茶匙)鹽(1茶匙)蒜(1頭)姜(3片)洋葱(1/2個)醬香(口味)燒(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)...
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芋頭咖喱雞肉蓋燒飯怎麼做-芋頭咖喱雞肉蓋燒飯的做法
  • 芋頭咖喱雞肉蓋燒飯怎麼做-芋頭咖喱雞肉蓋燒飯的做法

  • 食材明細主料芋頭(適量)熟雞肉(適量)米飯(一碗)青菜(適量)胡蘿蔔(適量)輔料咖喱粉(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(1.5克)咖喱(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)芋頭咖喱雞肉蓋燒飯的做法步驟1、熟雞肉準備。2、芋頭胡蘿蔔分別去皮切塊。3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油,煸炒土豆胡蘿蔔。4、倒入熟雞...
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紅燒肉燒豆腐怎麼做-紅燒肉燒豆腐的做法
  • 紅燒肉燒豆腐怎麼做-紅燒肉燒豆腐的做法

  • 食材明細主料豆腐(兩大塊)紅燒肉(半碗)輔料紅辣椒(一個)大蒜頭(適量)調料油(適量)鹽(適量)雞精(適量)生抽(適量)老抽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)高級(難度)紅燒肉燒豆腐的做法步驟1、起鍋燒熱,加油和少許鹽。2、油七成熱時,下入豆腐。3、用鍋鏟夾成大塊。4、轉中小火,煎熟。5、一面定型後,翻...
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木耳紅燒雞蓋燒飯怎麼做-木耳紅燒雞蓋燒飯的做法
  • 木耳紅燒雞蓋燒飯怎麼做-木耳紅燒雞蓋燒飯的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)木耳(適量)雞蛋(幾個)紫米飯(一碗)紅薯葉(適量)橘子(一個)西瓜(兩塊)調料玉米油(8毫升)鹽(少許)生抽(適量)老抽(3毫升)清淡(口味)燒(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)木耳紅燒雞蓋燒飯的做法步驟1、準備材料,木耳提前浸泡,木耳吃不完不可以留到第二天。2、油鍋起火燒六成熟,倒入玉米油,放...
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紅燒雞肉豆腐丸子怎麼做-紅燒雞肉豆腐丸子的做法
  • 紅燒雞肉豆腐丸子怎麼做-紅燒雞肉豆腐丸子的做法

  • “買了塊豆腐,正好有雞肉,做了雞肉豆腐丸子,味道不錯😊。”食材明細主料豆腐(200克)雞胸肉(1塊)葱(適量)澱粉(適量)蠔油(適量)生抽(適量)醋(適量)糖(適量)輔料植物油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)紅燒雞肉豆腐丸子的做法步驟1、雞胸肉剁碎。2、葱切碎。3、豆腐切碎。4、把葱豆腐雞肉...
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蘿蔔燒肉蓋飯怎麼做-蘿蔔燒肉蓋飯的做法
  • 蘿蔔燒肉蓋飯怎麼做-蘿蔔燒肉蓋飯的做法

  • “蘿蔔燒肉蓋飯,簡單味美,一個人或是兩個人都可以做這樣的美味佳餚,還可以再來一道菜湯或是蛋花湯也是極好的。蘿蔔燒肉蓋飯的做法:食材:蘿蔔200克、豬前腿肉片100克、小番茄5只。輔料:香葱3根、姜2片、冰糖1小塊、紅燒汁3湯匙、開水適量、精鹽適量、菜籽油適量。”食材明細主...
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紅燒雞肉豆腐結怎麼做-紅燒雞肉豆腐結的做法
  • 紅燒雞肉豆腐結怎麼做-紅燒雞肉豆腐結的做法

  • “雞,諧音“吉”,年夜飯吃雞,有“大吉大利”之意;豆腐結,諧音“福”。這一鍋端上桌,“大吉大利,福氣滿滿”。一提到過節過年的好吃的,“雞鴨魚肉”脱口而出。雞排首位,除了在發音上順口,也跟古今取材方便、烹飪簡單有關係,再加上“吉”音,過年即使不吃肉,也一定要有雞肉端上桌。除了討...
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五花肉炒扁豆蓋燒飯怎麼做-五花肉炒扁豆蓋燒飯的做法
  • 五花肉炒扁豆蓋燒飯怎麼做-五花肉炒扁豆蓋燒飯的做法

  • 食材明細主料五花肉(適量)扁豆(適量)米飯(一碗)胡蘿蔔(半根)橘子(半個)大蒜(幾片)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料鹽(少許)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)五花肉炒扁豆蓋燒飯的做法步驟1、大蒜,五花肉切塊備用。2、扁豆去老根,胡蘿蔔去皮切片備用。3、不粘鍋燒至六成熟倒入五花肉和...
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扁豆炒五花肉蓋燒飯怎麼做-扁豆炒五花肉蓋燒飯的做法
  • 扁豆炒五花肉蓋燒飯怎麼做-扁豆炒五花肉蓋燒飯的做法

  • “一碗簡單有營養的蓋燒飯!”食材明細主料油炸五花肉(適量)米飯(一碗)空心菜(適量)甜瓜(適量)雞蛋(一個)大蒜(幾片)調料鹽(2克)生抽(3毫升)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)扁豆炒五花肉蓋燒飯的做法步驟1、油炸五花肉準備。2、扁豆去老根,洗乾淨,五花肉切片,大蒜去皮切塊。3、油鍋燒至六成...
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紅燒肉蓋澆飯怎麼做-紅燒肉蓋澆飯的做法
  • 紅燒肉蓋澆飯怎麼做-紅燒肉蓋澆飯的做法

  • “What,瘦肉也能用來做紅燒肉的?是的,你沒聽錯!這款蓋澆飯就是紅燒瘦肉飯。”食材明細主料瘦肉(100g)聖女果(適量)油麥菜(適量)輔料葱(少許)蒜(少許)生薑(少許)醬油(少許)蠔油(少許)鹽(少許)冰糖(5g)酸甜(口味)燉(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)紅燒肉蓋澆飯的做法步驟1、瘦肉切成超薄片。2、聖女果洗淨對半...
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紅燒豆腐的做法 【電飯鍋美食】紅燒豆腐 紅燒豆腐怎麼做
  • 紅燒豆腐的做法 【電飯鍋美食】紅燒豆腐 紅燒豆腐怎麼做

  • 食材明細主料豆腐(一塊)輔料蒜(兩瓣)姜(少許)配料芝麻油(適量)鹽(適量)微辣(口味)燒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)紅燒豆腐的做法步驟1、鍋燒熱,倒入適量芝麻油燒熱。豆腐切塊,放入鍋裏煎。2、豆腐煎至微黃,盛出來裝入盤中待用。3、鍋中還有不少芝麻油,可以不用洗鍋,直接放蒜和姜炒出香味,再加入...
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土豆燜肉蓋燒飯怎麼做-土豆燜肉蓋燒飯的做法
  • 土豆燜肉蓋燒飯怎麼做-土豆燜肉蓋燒飯的做法

  • 食材明細主料油炸五花肉(適量)土豆(適量)空心菜(適量)甜瓜(半個)雞蛋(一個)大蒜(幾片)輔料老乾媽辣椒醬(一勺)調料鹽(2克)生抽(五毫升)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)土豆燜肉蓋燒飯的做法步驟1、準備主要材料。2、油鍋起火燒六成熟倒入五花肉,大蒜,煸炒出油。3、倒入土豆,加入一勺生抽炒。...
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紅燒雞肉飯怎麼做-紅燒雞肉飯的做法
  • 紅燒雞肉飯怎麼做-紅燒雞肉飯的做法

  • 食材明細主料雞肉(適量)調料玉米油(8毫升)鹽(1.5克)生抽(3毫升)蠔油(3毫升)白糖(1克)胡椒粉(2克)料酒(5毫升)清淡(口味)燒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)紅燒雞肉飯的做法步驟1、雞肉去骨頭,用料酒,生抽鹽胡椒粉醃製。準備一份加入一勺生抽,蠔油白糖的汁。2、入鍋煎,雞肉。3、換一面煎加入適量清水,倒入...
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照燒雞肉蓋澆飯怎麼做-照燒雞肉蓋澆飯的做法
  • 照燒雞肉蓋澆飯怎麼做-照燒雞肉蓋澆飯的做法

  • 食材明細主料大型雞腿肉(2塊)西蘭花(1/2大朵)紅小菜椒(2枚)青椒(1枚)香葱(1棵)熟芝麻(適量)汁照燒醬(2大匙)生抽(1大匙)胡椒粉(1/4小匙)玉米澱粉(1/2大匙)麻油(1小匙)清水(1杯)醃料照燒醬(1/2大匙)生抽(1大匙)胡椒粉(1/4小匙)白酒(1湯匙)醬香(口味)其他(工藝)一小時(耗時)普通(難度)照燒雞肉蓋澆飯的做法步驟1、把...
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