西紅柿雞蛋蓋燒飯怎麼做-西紅柿雞蛋蓋燒飯的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 燒 （工藝）
• 一小時 （耗時）
• 普通 （難度）

西紅柿雞蛋蓋燒飯的做法步驟

• 1、雞蛋，西紅柿準備。

• 2、將雞蛋打散備用。

• 3、油鍋起火燒六成熟倒入玉米油，倒入雞蛋糊快速煎至兩面偏黃。

• 4、撈出來備用。

• 5、鍋內留底油煸炒西紅柿。

• 6、順便加入一勺玉米澱粉，適量清水攪拌均勻備用。

• 7、將雞蛋倒入一起。

• 8、倒入玉米澱粉糊，加入少許鹽炒均勻。

• 9、大火快速翻炒幾下出鍋。

• 10、米飯準備一碗。

• 11、將西紅柿雞蛋倒入米飯🍚即可。一道西紅柿炒蛋蓋澆飯做好了。