西紅柿辣椒炒雞蛋怎麼做-西紅柿辣椒炒雞蛋的做法
- 熱菜
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“青枝綠葉果兒長,辛辣甘甜任人嘗。
紅裝雖豔性剛直,亭亭玉立鬥豔陽。”
食材明細
- 香辣 (口味)
- 炒 (工藝)
- 十分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
西紅柿辣椒炒雞蛋的做法步驟
1、葱薑蒜、辣椒切絲、西紅柿去皮切丁、雞蛋。
2、雞蛋打散。
3、炒成大塊撈出備用。
4、油熱後放入葱薑蒜炒香。
5、放入辣椒炒出辣味。
6、放入西紅柿、鹽、十三香、醬油、蠔油、白糖。
7、大火將西紅柿炒沙。
8、最後放入雞蛋、味精。
9、翻炒均勻即可出鍋。
10、美味漂亮、香辣可口,配饅頭吃一絕!
小竅門
雞蛋炒大塊,最後翻炒時再用鏟子炒散,這樣既好看又好吃!
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