再不知道等吃下去就晚了-剛死的螃蟹能吃嗎

螃蟹，屬於是生活在水中的一種生物，除了人們所養殖的螃蟹之外，還有一些螃蟹是生活在海洋中的，海洋中生存的螃蟹一般都比較大。螃蟹的吃法比較多，可以用來清蒸，紅燒或者是燒烤，味道都是很不錯的，喜歡吃螃蟹的人們也不在少數。當然吃螃蟹也是有講究的，人們都説死掉的螃蟹不可以吃，那剛死的螃蟹能吃嗎？以下小編就有整理到相關的常識，來看看吧！

一、剛死的螃蟹能吃嗎

1.剛死，或者是將死的螃蟹大家都不要吃。螃蟹它和魚是不一樣，魚雖然死去了，但是它的肉沒有變質，一般情下，這樣的魚是可以進行食用的。而螃蟹，就不一樣了，它屬於是一種雜食類的動物，喜歡吃腐爛的植物或者是動物的屍體，帶有着很多的細菌。活的螃蟹是可以代謝到這些細菌的，讓它不能繁殖下去。而當螃蟹死掉了，那這些細菌便會很快的繁殖，由此便會產生毒素，人們食用過後，對身體是很不好的。

2.除了死掉的螃蟹不要吃之外，也不要吃來歷不明的螃蟹。特別是稻田中的螃蟹，這些螃蟹若是製作成醉蟹，大家可一定不要吃。因為這種稻田蟹，所帶有的細菌比較多，用高濃度的白酒浸泡，有時，並不能把那些細菌給殺死，所以大家在吃螃蟹的時候，可要多加註意。

二、螃蟹哪裏不能吃

1.蟹心

蟹心，是長在蟹肉還有蟹黃的中間的，它還與蟹胃相連，所以大家在食用蟹黃的時候，很容易，便會將蟹心給吃到腹中。蟹心帶有的寄生蟲很多，大家可不能食用。

2.蟹腸

蟹腸中可裝的都是螃蟹的排泄物，大家在吃螃蟹的時候，不可以食用蟹腸。大家有時可能在吃蟹黃的時候，不小心吃到了蟹腸。所以在吃的時候，也要多加註意才行！

3.蟹胃

螃蟹，它可屬於是一種雜食的動物，它的胃，可是很髒的，像是什麼動物的屍體或者是一些微生物，它都會吃的。所以螃蟹的胃，可千萬不要吃，是很髒的。

4.蟹腮

蟹腮是蟹呼吸的器官，螃蟹在水下呼吸，蟹腮會幫助過濾掉很多的雜質，所以説蟹腮是很髒的，還會有很多的寄生蟲生存在裏面，所以大家可不能食用蟹腮喲。

剛死的螃蟹能吃嗎？剛死的螃蟹也是不可以吃的喲，大家在吃螃蟹的時候，可要多加註意一下。螃蟹的蛋白質含量高，特別是蟹黃，所帶有的微量元素是最多的，對身體可以起到好的作用。螃蟹雖好，但是也不是所有的部位都可以吃的，像是蟹腮，蟹胃等部位，是不可以被食用的！