當前位置:味味甜 >

關於田園雜蔬小炒的餐飲百科

田園雜蔬小炒如何做簡單又好吃
  • 田園雜蔬小炒如何做簡單又好吃

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料荷蘭豆:100蘆筍:50藕:200紅椒:半個荸薺:200黑木耳:25輔料食鹽:適量蠔油:1小勺具體步驟1.準備材料:藕洗淨切片,荸薺去皮洗淨切片,蘆筍切斜段,紅椒切片。黑木耳用温水泡發洗淨。2.藕切片後,放入碗中在水龍頭下反覆沖洗,炒...
  • 9512
微波田園雜蔬如何做簡單又好吃-家美廚房塔吉鍋試用
  • 微波田園雜蔬如何做簡單又好吃-家美廚房塔吉鍋試用

  • 準備時間:無    烹飪時間:10分鐘主料草菇:8只鮮菇:8朵胡蘿蔔:100西蘭花:半朵南瓜:100腐竹:2條聖女果:8個輔料蠔油:20ml蒜頭:3瓣油、鹽:適量具體步驟1.全部材料清洗乾淨,切片或切段;蒜剁成蒜蓉;2.把蒜蓉放進塔吉鍋,不用蓋蓋子,放進微波爐高火2分鐘,爆出香味;3....
  • 9523
田園蔬菜濃湯怎麼做-田園蔬菜濃湯的做法
  • 田園蔬菜濃湯怎麼做-田園蔬菜濃湯的做法

  • 食材明細主料培根(3片)輔料土豆(2個)口蘑(5個(蘑菇))胡蘿蔔(1根)洋葱(1個)番茄(1個)西芹(1根)玉米粒(適量)西蘭花(一半)雞(適量(牛肉高湯))牛奶(適量)海鹽(適量)黑胡椒粉(適量)黃油(適量)橄欖油(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)普通(難度)田園蔬菜濃湯的做法步驟1、準備好湯鍋,倒入清水煮沸。2、水煮沸期間,把蔬...
  • 30405
田園蔬菜面怎麼做-田園蔬菜面的做法
  • 田園蔬菜面怎麼做-田園蔬菜面的做法

  • “田園蔬菜面追憶兒時那一碗香噴噴的麪條在老家,媽媽還有一小片兒土地,追着季節種些時令蔬菜時令莊稼,供應我們自家餐桌。這不,收了黃豆和花生種下大蒜白菜和蘿蔔,蘿蔔苗已經可以吃了,我家的這些菜,都是從苗兒吃到果食,邊長邊收邊吃,想想也很好呢。蘿蔔苗我最喜歡涼拌着吃,不過今天...
  • 10449
田園小炒的做法 健康營養~田園小炒 田園小炒怎麼做
  • 田園小炒的做法 健康營養~田園小炒 田園小炒怎麼做

  • “為什麼中國產的要叫做荷蘭豆?很好吃的一道菜,沒有肉,味道也很好,各種維生素,營養爆棚。”食材明細主料荷蘭豆(300g)蓮藕(一小段)木耳(適量)胡蘿蔔(適量)輔料葱(適量)蒜(適量)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)田園小炒的做法步驟1、荷蘭豆去絲胡蘿蔔切片。2、木耳泡發,蓮藕對半切片。3、...
  • 22946
田園雜蔬怎麼做-田園雜蔬的做法
  • 田園雜蔬怎麼做-田園雜蔬的做法

  • “特點:鹹鮮”食材明細主料黃花菜(適量)黑木耳(適量)花菜(適量)藕(適量)蘑菇(適量)輔料鹽(適量)糖(適量)醬油(適量)鹹鮮(口味)燒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)田園雜蔬的做法步驟1、原料切配。2、油熱後將原料倒入煸炒。3、加一點點水,加入適量宴會醬油,鹽調味,加一點點糖提鮮,略燜。4、出鍋,拿飯來。...
  • 12657
田園蔬菜粥怎麼做-田園蔬菜粥的做法
  • 田園蔬菜粥怎麼做-田園蔬菜粥的做法

  • 食材明細主料熟米飯(適量)荷蘭豆(適量)玉米粒(適量)胡蘿蔔(適量)香菇(適量)黑芝麻牛油果油(適量)海蝦黑芝麻粉(適量)輔料水(適量)清淡(口味)煲(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)田園蔬菜粥的做法步驟1、熟米飯、荷蘭豆、玉米粒、胡蘿蔔、香菇、黑芝麻亞麻籽油、海蝦黑芝麻粉2、荷蘭豆、香菇一同焯水後...
  • 32739
海鮮田園小炒怎麼做-海鮮田園小炒的做法
  • 海鮮田園小炒怎麼做-海鮮田園小炒的做法

  • 食材明細主料蛤蜊肉(50g)韭菜(200g)雞蛋(3個)輔料黑木耳(50g)配料鹽(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)海鮮田園小炒的做法步驟1、所需材料,韭菜一定要控幹水,我是頭天晚上洗的,放在瀝水盆控幹水。2、倒入適量的油準備先炒雞蛋。3、把雞蛋一定要炒得火候大一點(個人感覺香),炒好後盛...
  • 31696
田園雜蔬禽蛋拌白肉怎麼做-田園雜蔬禽蛋拌白肉的做法
  • 田園雜蔬禽蛋拌白肉怎麼做-田園雜蔬禽蛋拌白肉的做法

  • “夏日酷熱難捱,倦怠得連飯都不想煮,每次想到進廚房要揮汗如雨想想都害怕,得憋足好大勇氣才下定決心進去。這道涼拌可以省去很多的煎炸炒複雜程序,而且清清淡淡又不乏美味,很適合夏日的一道家常小菜。”食材明細主料白肉(40克)洋葱(1個)鵪鶉蛋(10個)輔料皮蛋(2個)蒜頭(10克)香醋(適量)香油...
  • 13731
夏日田園小炒怎麼做-夏日田園小炒的做法
  • 夏日田園小炒怎麼做-夏日田園小炒的做法

  • “田園小炒的主要食材是:蓮子、藕丁、南瓜和蘆筍。蓮子,具有防癌抗癌、降血壓、強心安神、滋養補虛等功效;藕呢,預防貧血、改善腸胃、止血、強健胃粘膜,能促進蛋白質和脂肪的消化;南瓜,降血糖降血壓、保護胃粘膜、防癌治癌、預防前列腺、通便美容等功效;蘆筍,清熱利尿、促進胎兒大...
  • 5089
田園蔬菜濃湯的做法 【廣東】田園蔬菜濃湯 田園蔬菜濃湯怎麼做
  • 田園蔬菜濃湯的做法 【廣東】田園蔬菜濃湯 田園蔬菜濃湯怎麼做

  • “春季易引動體內鬱熱而生肝火,可適當配吃些清解裏熱、滋養肝臟之類的:如薺菜、菠菜、芹菜、萵筍、西蘭花、蘑菇;這些食物可解內熱,潤肝明目,田園蔬菜濃湯用了幾種常見的蔬菜,都是容易買得到的,並且都是非常有益身體健康的食材,當然,這個湯四季都適宜。”食材明細主料菠菜(適量)西蘭...
  • 19119
時蔬田園小炒怎麼做-時蔬田園小炒的做法
  • 時蔬田園小炒怎麼做-時蔬田園小炒的做法

  • “這道菜應該説是很簡單易做的蔬菜自己隨意搭配就可以因為我習慣了家裏常備胡蘿蔔黃瓜等蔬菜因為男朋友和我這幾天腸胃都不是很好山藥可以健脾益胃、助消化而木耳可以利五臟,寬腸胃,通六腑,排濁毒,暢血脈身體不通,胸口總是悶悶的人可以多吃些木耳有好處的胡蘿蔔可是補充維...
  • 13605
初秋田園小炒怎麼做-初秋田園小炒的做法
  • 初秋田園小炒怎麼做-初秋田園小炒的做法

  • 食材明細主料新鮮蓮子米(1小把)嫩藕(1節)紫薯(1個)南瓜(1小塊)輔料油鹽(適量)水澱粉(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)初秋田園小炒的做法步驟1、準備好原材料,蓮子剝米,其它的分別切成小丁;2、燒鍋開水,加入幾滴油和適量的鹽,藕丁放進去焯;3、焯至八、九成熟的藕丁撈出,放入冷水中;4、...
  • 18005
田園小炒的做法 #花樣美食#田園小炒 田園小炒怎麼做
  • 田園小炒的做法 #花樣美食#田園小炒 田園小炒怎麼做

  • “顏色像盛夏的花朵,五彩繽紛;口感像叮咚的山泉,清淡甘甜。”食材明細主料荷蘭豆(適量)山藥(適量)木耳(適量)彩椒(適量)輔料蠔油(適量)葱(適量)鹽(適量)姜(適量)清淡(口味)炒(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)田園小炒的做法步驟1、荷蘭豆擇洗乾淨,泡發的木耳撕成小朵,山藥去皮洗淨切片2、彩椒切塊3、鍋裏...
  • 14553
初冬小清新田園時蔬餅怎麼做-初冬小清新田園時蔬餅的做法
  • 初冬小清新田園時蔬餅怎麼做-初冬小清新田園時蔬餅的做法

  • “一早上就想吃到營養豐富,簡單方便的早餐,那一定是時蔬餅啦。包含了多重蔬菜的營養,少量油煎一煎,美味又健康。配上一杯温暖的豆漿,豈不是美滋滋。”食材明細主料西蘭花(適量)麪粉(適量)生菜(適量)青椒(1個)洋葱(1個)雞蛋(2個)輔料葱(適量)鹽(少量)油(適量)水(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)普通(...
  • 11396
火腿田園小炒怎麼做-火腿田園小炒的做法
  • 火腿田園小炒怎麼做-火腿田園小炒的做法

  • “萵筍的清甜可以中和一部分火腿的鹹,葷素搭配不膩而且也很下飯。”食材明細主料火腿肉(一小塊)萵筍(一根)口蘑(5個)輔料大蒜(5瓣)鹹鮮(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)火腿田園小炒的做法步驟1、火腿,口蘑,萵筍都切薄片(火腿一定要切的薄,不然會太鹹,口味清淡的可以加比我還少一點的火腿...
  • 10429
田園蔬菜餅怎麼做-田園蔬菜餅的做法
  • 田園蔬菜餅怎麼做-田園蔬菜餅的做法

  • “麪粉富含蛋白質、碳水化合物、維生素和鈣、鐵、磷、鉀、鎂等礦物質,有養心益腎、健脾厚腸、除熱止渴的功效。麪粉加入蔬菜牛奶混合在一起煎成蔬菜餅,成為美味的早餐!”食材明細主料玉米青豆粒(適量)麪粉(100克)牛奶(適量)輔料鹽(1克)奶香(口味)煎(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)田園蔬菜餅的...
  • 15102
田園時蔬粥怎麼做-田園時蔬粥的做法
  • 田園時蔬粥怎麼做-田園時蔬粥的做法

  • 食材明細主料大米(適量)即溶麥片(適量)青豆(適量)玉米粒(適量)胡蘿蔔(適量)西蘭花(適量)香菇(適量)雞肉(適量)皮蛋(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)普通(難度)田園時蔬粥的做法步驟1、做粥的所有材料。2、雞肉切成細絲備用。3、在雞肉中加入適量的料酒。4、雞肉中加入適量的精鹽。5、把雞肉和...
  • 29365
田園蔬菜湯怎麼做-田園蔬菜湯的做法
  • 田園蔬菜湯怎麼做-田園蔬菜湯的做法

  • “平時不喜歡吃蔬菜,但是這個蔬菜湯卻非常愛,番茄微微的酸,西芹的香味,椰菜的甜綜合了番茄的酸味,黑胡椒帶淡淡的辣味,只用鹽調味足以。油一定要加,可以用熱水加點油,再把蔬菜放進去。”食材明細主料西芹(200g)番茄(1個)椰菜(半個)胡蘿蔔(1根)馬鈴薯(1個)鮮菇(3朵)輔料鹽(適量)黑胡椒碎(適量)清淡...
  • 6257
田園果蔬湯怎麼做-田園果蔬湯的做法
  • 田園果蔬湯怎麼做-田園果蔬湯的做法

  • 食材明細主料胡蘿蔔(一根)甜玉米(一根)馬蹄(適量)排骨(250克)輔料鹽(適量)清淡(口味)煲(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)田園果蔬湯的做法步驟1、胡蘿蔔削皮、切成筒狀2、甜玉米洗淨、切成筒狀3、馬蹄洗乾淨4、排骨清洗乾淨5、將所有的材料放進鍋中,大火煮開後,放小火煮20分鐘左右,放入鹽,即可...
  • 9007
田園蔬菜湯的做法 女人的美容餐-------田園蔬菜湯 田園蔬菜湯怎麼做
  • 田園蔬菜湯的做法 女人的美容餐-------田園蔬菜湯 田園蔬菜湯怎麼做

  • “玉米.西蘭花.西紅柿.胡蘿蔔,都是我常吃的蔬菜,因為這幾種蔬菜的營養價值非常高,不但有抗衰老和美容功效,更重要的是還可減肥哦!”食材明細主料玉米(一條)西蘭花(4朵)西紅柿(一個)胡蘿蔔(一小段)輔料香油(適量)雞精(適量)清淡(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)田園蔬菜湯的做法步驟1、將...
  • 16986
田園時蔬怎麼做-田園時蔬的做法
  • 田園時蔬怎麼做-田園時蔬的做法

  • “簡單的時蔬,營養全面,是減肥人士的不二之選。”食材明細主料兒菜(5顆)玉米(半個)香菇(6個)輔料蒜泥(適量)調料(適量)鹽(適量)雞精(適量)蠔油(適量)食用油(適量)清淡(口味)炒(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)田園時蔬的做法步驟1、食材2、切好備用3、水燒開,放入食材焯水。4、清洗,備用。5、熱鍋冷油,倒入...
  • 21317
田園蔬菜披薩的做法 西式大餐~-----〖田園蔬菜披薩〗 田園蔬菜披薩怎麼做
  • 田園蔬菜披薩的做法 西式大餐~-----〖田園蔬菜披薩〗 田園蔬菜披薩怎麼做

  • “到底是誰發明了披薩呢?有人認為,披薩來源於中國,當年意大利著名旅行家馬可·波羅在中國旅行時最喜歡吃一種北方流行的葱油陷餅。回到意大利後他一直想能夠再次品嚐,但卻不會烤制。一個星期天,他同朋友們在家中聚會,其中一位是來自那不勒斯的廚師,馬可·波羅靈機一動,把那位廚師...
  • 5045
田園小炒怎麼做-田園小炒的做法
  • 田園小炒怎麼做-田園小炒的做法

  • “這是一味比較清淡的菜,素食者力薦呃。”食材明細主料鮮百合(適量)胡蘿蔔(適量)甜玉米(適量)芹菜(適量)洋葱(適量)葱白(適量)荷蘭豆(適量)輔料橄欖油(適量)鹽(適量)蠔油(適量)生粉(少許)蒜蓉(適量)清淡(口味)炒(工藝)半小時(耗時)普通(難度)田園小炒的做法步驟1、備好所需食材2、先把芹菜,胡蘿蔔勺水1分鐘,...
  • 23737
田園雜蔬湯怎麼做-田園雜蔬湯的做法
  • 田園雜蔬湯怎麼做-田園雜蔬湯的做法

  • 食材明細主料甜玉米(1個)荸薺(10個)菌菇(200g)胡蘿蔔(1根)輔料鹽(適量)雞精(適量)清淡(口味)燉(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)田園雜蔬湯的做法步驟1、原料圖。。。2、鍋內放少量油,倒入除玉米外的所有原料炒勻,加水煮沸。3、加入玉米煮沸,小火燉20分鐘。4、加鹽,雞精調味即可。...
  • 28173
專題