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關於綿粥的餐飲百科

玉米胡蘿蔔綿粥怎麼做-玉米胡蘿蔔綿粥的做法
  • 玉米胡蘿蔔綿粥怎麼做-玉米胡蘿蔔綿粥的做法

  • “小寶回來幾天,剛開始我也不知做什麼給他吃好,就想着跟奶奶不一樣的就可以,然後配上孩子平時喜歡的食材就好,好比今天的這一款玉米胡蘿蔔綿粥,小寶就吃了二碗。”食材明細主料甜玉米(1個)胡蘿蔔(半個)瘦肉(80克)輔料大米(大半杯)細鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)玉米胡蘿蔔...
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青菜肉末綿粥怎麼做-青菜肉末綿粥的做法
  • 青菜肉末綿粥怎麼做-青菜肉末綿粥的做法

  • “青菜綿粥這是以前給孩子做輔食時常做的一款主食。現在大了這綿粥我們也沒有停過,有時候想吃的時候就用破壁機打上一份。很簡單也很有味。”食材明細主料青菜(150g)肉末(80g)大米(半杯)輔料細鹽(適量)黑芝麻(少許)鹹鮮(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)青菜肉末綿粥的做法步驟1、備好青...
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營養粥瘦肉蝦仁綿粥如何做簡單又好吃
  • 營養粥瘦肉蝦仁綿粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘瘦肉蝦仁綿粥是一款大米,瘦肉,蝦做成的美味粥,營養比較豐富,還加入了鹽和香芹等美味食品,所以非常好吃,用來調理身體是非常不錯的,老年人要多吃,孩子要多吃,但是記得,不要把鹽放的過多,會感覺吃起來太鹹,容易得高血壓...
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雪梨綿粥的做法 暖身養腸胃~【雪梨綿粥】 雪梨綿粥怎麼做
  • 雪梨綿粥的做法 暖身養腸胃~【雪梨綿粥】 雪梨綿粥怎麼做

  • “今天用一下綿粥功能,看下到底是不是做出來的綿粥像介紹説的那樣又快又濃稠,沒想到我低估了現在破壁機這些新功能,雖然只是煮粥,真的是給了我大大的驚喜,破壁機綿粥功能真是不錯,總共用時20分鐘左右一大杯濃稠的綿粥就做好了,比用鍋煮方便多了。”食材明細主料東北大米(100克)雪...
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美味的瘦肉蝦仁綿粥如何做簡單又好吃
  • 美味的瘦肉蝦仁綿粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:5分鐘    烹飪時間:30分鐘瘦肉蝦仁綿粥是一道美味的早點,當早上起來做一份好吃的瘦肉蝦仁綿粥是多麼的幸福啊,他的做飯簡單,營養豐富,老少皆宜,而且不用很麻煩就能做的很完美,不需要什麼技巧,名以食為天,所以我們要多做這種營養豐富對身體...
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牛肉蓮藕綿粥怎麼做-牛肉蓮藕綿粥的做法
  • 牛肉蓮藕綿粥怎麼做-牛肉蓮藕綿粥的做法

  • “一吃綿粥就會連着幾天想着要吃。傳統的綿粥都是用砂鍋長時間熬製而成,而我現在是用破壁機來完成哦。口感還是極佳的呢,朋友們要是喜歡也可以試一下。口感真是好極了呢。”食材明細主料大米(半杯)牛肉丸(3粒)輔料蓮藕(半段)細鹽(適量)香葱(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)普通(難度)牛...
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清香南瓜小米綿粥如何做簡單又好吃
  • 清香南瓜小米綿粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:20分鐘南瓜小米綿粥,主要採用南瓜和小米制作而成,口感綿軟,聞起有一股很濃郁的清香味,做的時候需要注意的是把南瓜子去掉,不然會影響到口感哦,現在的南瓜都是帶有一點的甜味,吃的時候可以根據自己的口味選擇加糖或者不...
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百合瘦肉綿粥怎麼做-百合瘦肉綿粥的做法
  • 百合瘦肉綿粥怎麼做-百合瘦肉綿粥的做法

  • “煎了一份餅,就用破壁機打了一份薄綿粥,配入百合及瘦肉味兒好鮮。”食材明細主料百合(1個)瘦肉(100克)輔料大米(半杯)葱(適量)細鹽(適量)鹹鮮(口味)煮(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)百合瘦肉綿粥的做法步驟1、備好所用食材。2、將瘦肉及大米洗淨入破壁機。3、再加入平時粥的水量。4、上蓋通電...
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南瓜小米綿粥如何做簡單又好吃
  • 南瓜小米綿粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘南瓜小米綿粥,主要是用南瓜和小米一起製作的粥,做出來的粥非常綿軟,將小米和南瓜一起放進破壁機,選擇綿粥模式,一個程序就可以製作出美味,比較適合早餐,非常的有營養,口感很好,甜甜的口感,稠稠的南瓜小米粥,讓人們的...
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夏日綿綿冰
  • 夏日綿綿冰

  • 打卡蘇州中心一家敲好次的綿綿冰店!口感鬆化,像在吃棉花一樣,現在這種天氣吃剛剛好!!!另外喜歡台灣口味的小夥伴也一定不要錯過噢!啾咪~~~店鋪:滿記甜品地址:蘇州中心商場北區2層作者:安生童話...
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綿綿紅豆包怎麼做-綿綿紅豆包的做法
  • 綿綿紅豆包怎麼做-綿綿紅豆包的做法

  • 食材明細主料麪粉(500g)紅豆餡(150g)輔料酵母(5g)泡打粉(2g)温水(250g—300g)白糖(10g)甜味(口味)蒸(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)綿綿紅豆包的做法步驟1、1.麪粉加酵母粉泡打粉白糖用30度左右温水和成麪糰2、2.揉好麪糰後醒發20分鐘左右再進行揉麪(我揉了3次醒發3次)3、3.下面劑揉麪劑揉至光滑...
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簡單綿軟綠豆粥如何做簡單又好吃
  • 簡單綿軟綠豆粥如何做簡單又好吃

  • 準備時間:10分鐘    烹飪時間:30分鐘現在的天氣情況越來越多變了。尤其是現在的這個夏天真的是越來越炎熱了,有時候説是炎熱不如説是悶熱吧!於是在這種天氣裏面,悶着悶着就會病了。為了大家過好一個夏天,我們特意想教會大家這道清涼降火的而且口...
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軟綿綿吐司怎麼做-軟綿綿吐司的做法
  • 軟綿綿吐司怎麼做-軟綿綿吐司的做法

  • “新手做吐司,總有常見的誤區,比如一下子液體倒多了,結果麪糰又濕又粘,難以成團,這時候又會加一些高粉進去幫助成團,結果高粉加多了,麪糰又幹了,這時候又忍不住加液體,來來回回,做出來的麪包組織乾硬。別問我,我是怎麼知道的。我喜歡吃軟綿綿的吐司,尤其是組織綿軟,又帶有一絲韌性,回味...
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軟滑香綿——乾貝排骨粥圖解
  • 軟滑香綿——乾貝排骨粥圖解

  • 作為廣東人,日常生活中怎麼可能少了粥呢?炎熱的夏季來上一碗粥也是相當享受的。今天就給朋友們分享一道營養粥,肉香四溢的排骨加上各種蔬菜一起熬煮,米粥變得更加軟糯滑口,口感極佳。開來跟我一起學習這一道乾貝排骨粥吧~主料排骨:200g輔料山藥:100g大米:100g生菜:1片玉米粒:15g豌...
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綿綿綿吐司怎麼做-綿綿綿吐司的做法
  • 綿綿綿吐司怎麼做-綿綿綿吐司的做法

  • “此配方參考金大旺老師的配方,如果沒有這款日式吐司粉那麼就換成,高筋麪粉:200克,低筋麪粉:50克這是兩個山型水立方吐司的量烤箱:西屋蒸汽烤箱模具:學廚水立方面包機:東菱6D”食材明細主料王后日式吐司粉(250克)細砂糖(42克)酵母(3克)純牛奶(40克)冰水(76克)全蛋液(30克)鹽(3克)黃油(32克)奶粉(12...
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補血補氣粥,香甜可口,綿軟細滑圖解
  • 補血補氣粥,香甜可口,綿軟細滑圖解

  • 今天給大家推薦一道補氣補血的小米粥,小米營養豐富,富含蛋白質,維生素,纖維素,是北方地區產婦必備的食物。再加上薏仁,紅棗,紅薯,紅糖,經過長時間的熬煮,此粥綿軟細化,香甜可口,早上來上一碗,配上幾個烙餅,營養豐富的一餐搞定。主料小米:100克薏米:50克紅棗:8個紅薯:1個輔料紅糖:適量水:適量...
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雞蛋綿綿面怎麼做-雞蛋綿綿面的做法
  • 雞蛋綿綿面怎麼做-雞蛋綿綿面的做法

  • 食材明細主料麪條(90克)輔料鹽(少許)原味(口味)煮(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)雞蛋綿綿面的做法步驟1、純手工面一把。2、麪條展開,拿出一半。3、因麪條超細,所以煮2分鐘就可以出鍋了小竅門因麪條是手工拉出來的,自然晾乾,裏面有鹽,所以放的時候少放鹽...
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麪包軟綿綿怎麼做-麪包軟綿綿的做法
  • 麪包軟綿綿怎麼做-麪包軟綿綿的做法

  • “此款麪包水分相對來説水分比較大,很軟。建議用廚師機或麪包機和麪。方子很成熟!”食材明細主料白糖(80g)雞蛋(50g)黃油(40g)鹽(4g)高筋麪包粉(400g)牛奶(260g)輔料酵母(4一6g)清淡(口味)烤(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)麪包軟綿綿的做法步驟1、將食材先液後固的順序(除黃油)放入麪包機,兩個和麪程...
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綿綿白吐司怎麼做-綿綿白吐司的做法
  • 綿綿白吐司怎麼做-綿綿白吐司的做法

  • “玩烘焙一年多很少做吐司,一直手癢癢做了一次沒想到很成功,無蛋無奶卻特別Q彈柔軟。”食材明細主料高粉(250g)水(165g)糖(30g)鹽(3g)酵母(3g)黃油(25g)輔料全脂奶粉(10g)原味(口味)烤(工藝)數小時(耗時)普通(難度)綿綿白吐司的做法步驟1、在麪包桶內加入冰水。2、加入稱好的高粉。3、加入糖,鹽,奶...
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綿滑牛肉粥怎麼做-綿滑牛肉粥的做法
  • 綿滑牛肉粥怎麼做-綿滑牛肉粥的做法

  • “廣東人除了愛煲湯之外還愛煲粥,冬天的早晨能喝上一碗熱氣騰騰的粥,夫復何求?”食材明細主料大米(200g)牛骨(500g)牛肉(250g)香芹(一顆)香葱(一顆)輔料生薑(適量)胡椒粉(適量)料酒(適量)陳皮(適量)醬油(適量)油(適量)鹽(適量)白糖(適量)原味(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)綿滑牛肉粥的做法步驟1、準備...
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綿密清甜的山藥玉米粥圖解
  • 綿密清甜的山藥玉米粥圖解

  • 現在很多年輕人早上為了多睡一會,而選擇不吃早餐,或者隨便在路邊攤吃完草草了事,其實這樣都是很不健康的哦。所以今天我將教給大家一招,那就是製作山藥玉米粥,因為可以在睡前將粥做好保温,隔天早上起來就可以直接食用啦。而且山藥玉米粥製作非常方便,吃起來更是綿密清甜哦。主料...
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綿綿抹茶露的做法 熱飲︱綿綿抹茶露 綿綿抹茶露怎麼做
  • 綿綿抹茶露的做法 熱飲︱綿綿抹茶露 綿綿抹茶露怎麼做

  • “抹茶系列的飲品是每個女生都不會錯過的,這款棉花糖點綴的綿綿抹茶露,尤其是在冬季做成熱飲更突出抹茶的香濃醇厚,絲滑順口。”食材明細主料抹茶拿鐵粉(2平勺)米漿粉(1平勺)熱水(350ml)果糖(5ml)紫米爆爆珠(一漏勺)輔料棉花糖(適量)甜味(口味)其他(工藝)十分鐘(耗時)普通(難度)綿綿抹茶露的做法...
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水立方綿綿綿吐司怎麼做-水立方綿綿綿吐司的做法
  • 水立方綿綿綿吐司怎麼做-水立方綿綿綿吐司的做法

  • “綿綿綿吐司是經典吐司之一,朋友圈強烈推薦的吐司,金大旺老師的方子。麪糰柔軟容易出膜,成品的口感和味道都是極好的!”食材明細主料高筋麪粉(250g)輔料細砂糖(46g)酵母(3g)奶粉(12g)鹽(3g)雞蛋(30g)牛奶(40g)煉乳(15g)水(74g)黃油(32g)甜味(口味)烘焙(工藝)一小時(耗時)高級(難度)水立方綿綿綿吐司的做...
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自制酸奶綿綿冰-酸奶綿綿冰
  • 自制酸奶綿綿冰-酸奶綿綿冰

  • “夏天要來了,甜品店裏冰飲開始紛紛上架。有心思的話在家也可以自己做冰飲。”食材明細主料酸奶(1瓶)輔料獼猴桃(適量)原味(口味)冷凍(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)自制酸奶綿綿冰的做法步驟1、一瓶冰凍酸奶。2、準備一個刨絲的用器,然後將酸奶開袋像刨瓜絲一樣把酸奶刨成絲。3、在盤子...
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紫芋綿綿包怎麼做-紫芋綿綿包的做法
  • 紫芋綿綿包怎麼做-紫芋綿綿包的做法

  • “春節馬上就要到了,如果家裏常備一些小點心,餅乾,麪包之類的,可以使節日過得更加充實,今天我就用紫芋頭,做了一款綿綿包,吃的時候,外皮鬆軟爽口,內陷滑爽,口感好,大家在這個節日可以給家人做一次哦。”食材明細材料A麪粉(100克)去皮雞蛋(1個,55克)糖(20克)黃油(20克)牛奶(80克)材料B紫芋頭(100...
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