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關於月子餐系列——木瓜綠豆湯的餐飲百科

木瓜綠豆湯的做法 月子餐系列——木瓜綠豆湯 木瓜綠豆湯怎麼做
  • 木瓜綠豆湯的做法 月子餐系列——木瓜綠豆湯 木瓜綠豆湯怎麼做

  • “這是一款很不錯的甜品。木瓜不但有美容功效,又能增強人體免疫力,消除有毒物質。綠豆,清熱解毒,止渴消暑。”食材明細主料木瓜(半隻)綠豆(適量)輔料冰糖(適量)水(適量)甜味(口味)燒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木瓜綠豆湯的做法步驟1、食材準備好。2、老冰糖準備好。3、木瓜去籽。4、木瓜去...
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清蒸鱸魚的做法 月子餐系列——清蒸鱸魚 清蒸鱸魚怎麼做
  • 清蒸鱸魚的做法 月子餐系列——清蒸鱸魚 清蒸鱸魚怎麼做

  • “產婦吃鱸魚即補身,又不會造成營養過剩而導致營養不良,是健身補血,健脾益氣的佳品。這款菜製作也非常簡單。”食材明細主料新鮮鱸魚(1條)輔料葱(適量)生薑絲(適量)生抽(適量)黃酒(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)清蒸鱸魚的做法步驟1、調料準備好。2、鱸魚買的時候讓店家清除...
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夏日清涼系列的做法 夏日清涼系列2 夏日清涼系列怎麼做
  • 夏日清涼系列的做法 夏日清涼系列2 夏日清涼系列怎麼做

  • “這是一個自己研究的菜,夏天可以很涼爽。美味,等你分享。”食材明細主料紫薯(200克)芒果(3個)牛奶(一杯)果凍(3個)輔料糖(25克)甜味(口味)技巧(工藝)一小時(耗時)簡單(難度)夏日清涼系列的做法步驟1、2個芒果,去皮,去核,取肉,切碎。準備攪拌用。2、紫薯,蒸熟,切碎,跟芒果攪拌。3、衝一杯牛奶,涼了,倒...
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麪食系列怎麼做-麪食系列的做法
  • 麪食系列怎麼做-麪食系列的做法

  • 食材明細主料白麪(適量)原味(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)未知(難度)麪食系列的做法步驟1、彩色水餃2、紫薯花捲3、花捲4、紫薯花捲5、棗花饃6、棗花饃7、棗花饃8、胡蘿蔔饅頭9、粉嘟嘟的小豬...
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蠔油紫包菜的做法 月子餐系列:蠔油紫包菜 蠔油紫包菜怎麼做
  • 蠔油紫包菜的做法 月子餐系列:蠔油紫包菜 蠔油紫包菜怎麼做

  • “紫甘藍又稱紅甘藍,抗衰老,維護皮膚健康,減肥,預防感冒。”食材明細主料紫包菜(半顆)五花肉(適量)輔料蠔油(適量)鹹甜(口味)燜(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)蠔油紫包菜的做法步驟1、紫包菜半顆2、用手撕成碎片,用水浸泡10分鐘,沖洗乾淨備用3、把預先煸炒好的五花肉倒入鍋內煸炒幾下4、倒入包...
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糯米獅子頭的做法 月子餐系列——糯米獅子頭 糯米獅子頭怎麼做
  • 糯米獅子頭的做法 月子餐系列——糯米獅子頭 糯米獅子頭怎麼做

  • 食材明細主料前腿肉(1000克)糯米(500克)輔料雞蛋(3只)蠔油(適量)薄鹽(適量)冰糖(適量)菜籽油(500克)黃酒(適量)生薑(適量)生抽(適量)鹹甜(口味)炸(工藝)一小時(耗時)普通(難度)糯米獅子頭的做法步驟1、調料備用2、菜籽油備用3、老冰糖備用4、糯米隔天晚上放在乾淨的鍋內,放自來水,蓋過糯米,浸泡一個晚上...
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手抓餅系列之酥皮湯圓怎麼做-手抓餅系列之酥皮湯圓的做法
  • 手抓餅系列之酥皮湯圓怎麼做-手抓餅系列之酥皮湯圓的做法

  • “今天帶來不一樣的口感,可以用手拿着吃的手抓餅的666種吃法之“手抓餅酥皮湯圓”,好吃有又好玩。”食材明細主料手抓餅(1張)湯圓(4個)芝士片(1-4片)輔料黑芝麻(少許)蛋黃(適量)甜味(口味)烤(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)手抓餅系列之酥皮湯圓的做法步驟1、準備食材。2、沸水下湯圓,煮一分鐘撈...
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五紅湯的做法 月子餐系列——五紅湯 五紅湯怎麼做
  • 五紅湯的做法 月子餐系列——五紅湯 五紅湯怎麼做

  • “五紅湯又稱五紅補氣養血湯。補血、安神、理氣、益氣。”食材明細主料紅棗(適量)帶皮花生(適量)紅赤豆(適量)輔料老紅糖(適量)水(適量)甜味(口味)燜(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)五紅湯的做法步驟1、準備好所有食材2、把紅棗+花生+紅赤豆+枸杞放入乾淨的鍋內清洗乾淨3、洗乾淨後,鍋內加入3...
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綠豆粥如何做簡單又好吃-早餐系列→香煎饅頭片
  • 綠豆粥如何做簡單又好吃-早餐系列→香煎饅頭片

  • 準備時間:4分鐘    烹飪時間:10分鐘主料饅頭:兩個胡蘿蔔:少量香葱:一根雞蛋:三個黑芝麻:少量輔料鹽:適量具體步驟1.胡蘿蔔切細絲再切末,葱切碎。2.饅頭切成半釐米薄片3.雞蛋打散,放入胡蘿蔔和葱末,黑芝麻,鹽。4.每片饅頭兩面裹滿蛋液,入平底鍋煎至兩面...
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黃骨魚燉蛋的做法 月子餐系列——黃骨魚燉蛋 黃骨魚燉蛋怎麼做
  • 黃骨魚燉蛋的做法 月子餐系列——黃骨魚燉蛋 黃骨魚燉蛋怎麼做

  • “味道鮮美,肉質豐富,沒有魚刺,適合產婦也適合寶寶。”食材明細主料黃骨魚(1條)土雞蛋(2只)輔料黑芝麻油(適量)生薑絲(適量)黃酒(適量)鹽(適量)清淡(口味)蒸(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)黃骨魚燉蛋的做法步驟1、食材備用。2、黑芝麻和生薑絲煸炒好備用。3、魚洗乾淨備用。4、新鮮的魚讓菜場殺好...
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木糖醇月餅綠豆糕怎麼做-木糖醇月餅綠豆糕的做法
  • 木糖醇月餅綠豆糕怎麼做-木糖醇月餅綠豆糕的做法

  • “很簡單的一款無糖月餅,用木糖醇替代白糖,無論是高血糖、糖尿病、蛀牙、減肥人羣都可以食用”食材明細主料去皮綠豆(適量)木糖醇(適量)輔料黃油(適量)水(適量)甜味(口味)炒(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木糖醇月餅綠豆糕的做法步驟1、將去皮綠豆浸泡4小時,然後隔水蒸熟(蒸鍋蒸或者電飯煲蒸籠...
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素三鮮的做法 月子餐系列——素三鮮 素三鮮怎麼做
  • 素三鮮的做法 月子餐系列——素三鮮 素三鮮怎麼做

  • “每天早上最好吃個蔬菜,但現代人太忙碌,早飯都比較簡單,中午又是快餐,晚餐暴飲暴食,記住,健康最重要。早餐要吃好。西葫蘆調節人體新陳代謝,增加免疫力。黑木耳清道夫,胡蘿蔔維生素A,這三款食材都是家裏常備的,而且清洗方便,建議常吃窩。配上一碗雜糧粥,營養豐富。”食材明細主料西...
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木瓜牛奶西米露小圓子的做法 月子餐系列——木瓜牛奶西米露小圓子 木瓜牛奶西米露小圓子怎麼做
月餅系列的做法 月餅系列——豆沙,五仁,奶香 月餅系列怎麼做
  • 月餅系列的做法 月餅系列——豆沙,五仁,奶香 月餅系列怎麼做

  • “這是第二次做月餅拍的照片。看大家都在做月餅我也按捺不住了,就在淘寶買了月餅diy的工具,回來的當天我就做了,包了第一個用的2:8的比例,然後我這個新手失敗了,我馬上改成3:7的然後成功了。就這個比例有的親戚還説皮太薄了。一個人一個口味啊。其實我個人不太喜歡吃月餅的,媽媽...
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綠豆蓮子湯的做法 綠豆蓮子湯.夏日懶人餐 綠豆蓮子湯怎麼做
  • 綠豆蓮子湯的做法 綠豆蓮子湯.夏日懶人餐 綠豆蓮子湯怎麼做

  • “綠豆蓮子湯不但可以起到很好的清熱和解毒的功效,而且綠豆蓮子湯能夠提高我們人體的免疫功能,經常吃綠豆蓮子湯能起到很好的養生功效和保健的作用。電子燉鍋燉制,簡單方便。”食材明細主料綠豆(50g)蓮子(20g)輔料冰糖(15g)甜味(口味)燉(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)綠豆蓮子湯的做法步驟1...
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木瓜鯽魚湯的做法 下奶湯系列之木瓜鯽魚湯 木瓜鯽魚湯怎麼做
  • 木瓜鯽魚湯的做法 下奶湯系列之木瓜鯽魚湯 木瓜鯽魚湯怎麼做

  • “給寶寶滿滿的愛”食材明細主料鯽魚(適量)木瓜(適量)輔料姜(適量)料酒(適量)鹽(適量)果味(口味)煮(工藝)三刻鐘(耗時)簡單(難度)木瓜鯽魚湯的做法步驟1、木瓜去皮去籽,洗淨切丁。2、鯽魚刮鱗去鰓去鰭去尾去內臟,洗淨。3、起油鍋,入鯽魚煎至兩面金黃。4、砂鍋加水燒開,放入鯽魚、姜、料酒,中小火...
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坐月子吃綠豆嗎
  • 坐月子吃綠豆嗎

  • 女性在坐月子的時候,在食物選擇上是不能隨意進行的,對一些寒性較大的食物女性是不可以吃的,否則會引發一些疾病出現,那女性在坐月子的時候,可以多喝一些湯類食物,這些食物對女性身體沒有任何影響,那坐月子吃綠豆嗎?坐月子吃綠豆嗎坐月子是可以食用綠豆的1.產婦生產要耗費大量營養...
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香蕉紅糖小圓子的做法 月子餐系列——香蕉紅糖小圓子 香蕉紅糖小圓子怎麼做
  • 香蕉紅糖小圓子的做法 月子餐系列——香蕉紅糖小圓子 香蕉紅糖小圓子怎麼做

  • “糯米桂花小圓子,非常可口暖胃的點心。我喜歡”食材明細主料糯米小圓子(適量)輔料古方紅糖(適量)桂花(適量)甜味(口味)煮(工藝)廿分鐘(耗時)簡單(難度)香蕉紅糖小圓子的做法步驟1、古方紅糖適量放入碗內2、加入開水和桂花衝調3、鍋內加水開大火🔥燒開,放入糯米小圓子,蓋上鍋蓋,直到小圓子...
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米飯黃金餅的做法 月子餐系列——米飯黃金餅 米飯黃金餅怎麼做
  • 米飯黃金餅的做法 月子餐系列——米飯黃金餅 米飯黃金餅怎麼做

  • “家裏總有剩飯,倒了又可惜,乾脆放點雞蛋蔬菜攤點餅吃,簡易早餐,好吃又方便,又有營養,比路邊攤買的乾淨衞生多了。”食材明細主料剩飯(適量)胡蘿蔔(適量)菜椒(適量)小葱(適量)雞蛋(適量)輔料生抽(適量)蒸豆豉油(適量)鹽(適量)菜籽油(適量)麻油(適量)生粉(適量)料酒(適量)清淡(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難...
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彩椒土豆絲的做法 月子餐系列——彩椒土豆絲 彩椒土豆絲怎麼做
  • 彩椒土豆絲的做法 月子餐系列——彩椒土豆絲 彩椒土豆絲怎麼做

  • “這是一道非常美味可口的家常菜,色香味俱全。紅椒和青椒這“絕對雙驕”是我們日常生活中必備的蔬菜。含有豐富的VC和VK,老少皆宜。土豆絲口感清爽,屬於百搭菜。土豆中含有豐富的鉀元素VC。”食材明細主料土豆(1只)紅菜椒(半隻)綠菜椒(半隻)輔料鹽(適量)菜籽油(適量)黑芝麻油(適量)生薑...
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木瓜牛奶的做法 月子餐之木瓜牛奶 木瓜牛奶怎麼做
  • 木瓜牛奶的做法 月子餐之木瓜牛奶 木瓜牛奶怎麼做

  • “木瓜屬於日常生活中比較常見的一種水果,營養價值比較豐富,從中醫學的角度來講具有通經下乳的功效。”食材明細主料木瓜(1個)輔料牛奶(250ml)調料冰糖(適量)甜香(口味)榨(工藝)半小時(耗時)簡單(難度)木瓜牛奶的做法步驟1、把木瓜去皮去籽,清洗乾淨。2、把木瓜切成小塊。3、放入破壁機。4...
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綠豆薏米糖水的做法 芒種時節吃綠豆系列煮了綠豆薏米糖水 綠豆薏米糖水怎麼做
  • 綠豆薏米糖水的做法 芒種時節吃綠豆系列煮了綠豆薏米糖水 綠豆薏米糖水怎麼做

  • “聽説芒種節氣後要吃綠豆,所以我就做了我小時候奶奶經常煮給我喝的綠豆薏米糖水。”食材明細主料綠豆(250g)薏米(250g)輔料黃片糖(2片半)調料純淨水(3000ml)甜香(口味)煲(工藝)數小時(耗時)簡單(難度)綠豆薏米糖水的做法步驟1、準備好材料綠豆薏米,綠豆要洗淨泡水放入冰箱冷凍四個小時左右...
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滷味系列怎麼做-滷味系列的做法
  • 滷味系列怎麼做-滷味系列的做法

  • 食材明細主料鴨腿(適量)鴨爪(適量)鴨趐(適量)肥腸(適量)輔料大蒜(3瓣)香草(2串)百果(3個)桔子皮(3片)配料冰糖(4塊)原味(口味)滷(工藝)數小時(耗時)普通(難度)滷味系列的做法步驟1、所有食材。2、把所有要滷的食材冷水下鍋放了2片姜煮去醒味,撈出洗乾淨;再下到放了自家滷佐料的湯裏先大火燒開轉600度...
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醬汁藕夾肉的做法 月子餐系列——醬汁藕夾肉 醬汁藕夾肉怎麼做
  • 醬汁藕夾肉的做法 月子餐系列——醬汁藕夾肉 醬汁藕夾肉怎麼做

  • “藕夾是中國南方區域著名的特色菜餚,屬於鄂菜系列。藕夾的營養價值很高,富含鐵,鈣等微量元素。植物蛋白維生素以及澱粉含量也非常豐富。有明顯的補血益氣,增強人體免疫力的作用。”食材明細主料藕(一段)肉糜(半斤)生粉(適量)雞蛋(3只)輔料生抽(適量)蠔油(適量)冰糖(適量)生薑(適量)小葱(適量)...
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土豆餅的做法 土豆餅 - 早餐系列 土豆餅怎麼做
  • 土豆餅的做法 土豆餅 - 早餐系列 土豆餅怎麼做

  • 食材明細主料麪粉(100g)土豆(一個(約150g))輔料鹽(適量)植物油(適量)原味(口味)煎(工藝)十分鐘(耗時)簡單(難度)土豆餅的做法步驟1、材料圖:麪粉100g,土豆一個去皮。2、土豆切成絲(越細越好)。3、把麪粉、土豆絲、約180ml清水和鹽,,攪勻。4、鍋中倒入植物油,開小火,油熱後倒入和好的麪糊,把面...
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