鹹辣蒜香椒鹽雞塊如何做簡單又好吃

準備時間:10分鐘　　　　烹飪時間:20分鐘

蒜香椒鹽雞塊是雞肉的常見吃法，做法也並不複雜，製作蒜香椒鹽雞塊的材料很容易就可以在菜市場或者超市買到。自己動手做可以保證食材新鮮乾淨，而且可以根據自己的口味添加佐料。椒鹽味的肉類一直深受歡迎，和雞肉這一健康肉類是絕佳搭配。

主料

雞腿 ：200

輔料

米酒 ：10

具體步驟

將雞腿兩面均勻的抹上醃料，抓勻。醃30分鐘入味。

不粘鍋燒熱，將雞皮朝下，中小火煎。

煎出油後，翻面，將兩面煎至金黃色。關火。

餘鍋燒熱，放入葱花、蒜末、紅椒圈，炒出香味。

放入雞塊，翻炒均勻。