好吃的香芋椰奶露如何做簡單又好吃
- 美食做法
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準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
椰漿 :200
西米 :適量
去奶茶店的話大家一定會吃的是什麼呢,我的答案就是香芋椰奶露,因為假如我要去奶茶點的話其實最想要吃的 食物就是香芋椰奶露,好吃而且我就喜歡吃這個口味的食物,芋頭通常就會很香,加上西米露呀,或者是椰子粒呀就會很好吃很美味。
主料
芋頭 :800椰漿 :200
輔料
冰糖 :適量西米 :適量
具體步驟
芋頭戴手套削皮(如何挑選粉的芋頭。就是買的時候讓老闆給你芋頭切一刀,看看刀上面是否有很多幹乾的粉粉的黏物在刀上,有的話就是粉芋頭。)
芋頭切小塊,不要太大塊,避免不容易熟。而且煮不入味
倒入鍋中,加入沒過芋頭的水。放入適量冰糖。煮至芋頭熟透,不要煮到芋頭都算爛了
煮好芋頭後,倒入200ml椰漿(如果親冰糖放不是很多,可以選擇再倒點煉奶,會更好吃!不過我的冰糖放的夠了,不能再放煉奶,不然太甜了。)
倒入椰漿後,攪拌均勻。再煮兩分鐘。如果你想吃西米露。就在這步驟。加入煮好的西米,攪拌均勻,煮兩分鐘即可
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